Maak kennis met een verrukkelijk genot: Volkoren Avocadobrood! Dit prikkelende recept combineert gezonde ingrediënten om een vochtige en smaakvolle Budin de Aguacate te creëren die je smaakpapillen naar meer zal laten verlangen. Met minder suiker en zonder boter of olie is dit brood een gezonder alternatief dat de smaak of textuur niet in gevaar brengt.
Bereid je voor op een stukje goedheid terwijl we je door de eenvoudige stappen leiden voor het maken van deze verrukkelijke traktatie. Maak je klaar om bij elke hap een heerlijke mix van voeding en verwennerij te ervaren.
Hoe maak je volkoren avocadobrood?
Note: De volledige instructies vindt u op de onderstaande receptenkaart.
Verwarm de oven voor op 350F. Lijn een 9 "x 5" Brood Pan met bakpapier of boter en bloem en zet opzij. Meng het volkorenmeel, baksoda en bakpoeder in een grote kom.
Voeg het vruchtvlees van de avocado, de honing, het citroensap, de suikers en het zout toe en meng tot een gladde massa in een staande mengkom voorzien van een peddel of garde. Klop de eieren één voor één erdoor tot ze zijn opgenomen; Voeg de vanille en de zure room toe en klop tot alles gecombineerd is. Giet nu geleidelijk het natte mengsel bij de droge ingrediënten en klop tot ze gecombineerd zijn.
Giet het mengsel in de voorbereide broodvorm en bak het volkoren avocadobrood gedurende 40 minuten, waarbij u de pan halverwege het bakken omdraait. Laat het brood 15 minuten afkoelen voordat u het gaat snijden. Genieten!!!
Gerelateerde recepten:
Recept
Makkelijk volkoren avocadobrood
Ingrediënten
- 60 g (2 kopjes) 100% Volkorenmeel, gezeefd
- 1 eetlepel bakpoeder
- 1½ theelepels zuiveringszout
- ¼ theelepel koosjer zout
- 1 eetlepel honing
- 2 eieren , kamertemperatuur
- ⅓ kop zure room , lichte room of volle melk, op kamertemperatuur
- 1 avocado , rijp
- 6 eetlepels kristalsuiker , afgevlakt
- 6 eetlepels licht bruine suiker , ingepakt en afgevlakt
- 2 eetlepels vers citroensap
- 1 eetlepel puur vanille extract
Instructies
- Verwarm de oven voor op 350F. Bekleed een broodvorm van 9 x 5 inch met bakpapier of boter en bloem en zet opzij.
- Meng in een grote kom het volkorenmeel, bakpoeder en bakpoeder.
- Voeg het avocadovlees, de honing, het citroensap, de suikers en het zout toe in een staande mengkom, voorzien van een schep- of gardeopzetstuk, en meng tot het volledig glad is. Klop de eieren één voor één erdoor tot ze zijn opgenomen, voeg de vanille en de zure room toe en klop tot alles gemengd is.
- Giet nu geleidelijk het natte mengsel bij de droge ingrediënten en klop tot ze net gemengd zijn.
- Giet het mengsel in de voorbereide broodvorm en bak het volkoren avocadobrood gedurende 40 minuten, waarbij u de pan halverwege het bakken omdraait. Laat het volkoren avocadobrood 15 minuten afkoelen voordat u het gaat snijden. Genieten!!!
Opmerkingen
- Opslaan: Volkoren avocadobrood, zorg ervoor dat het volledig is afgekoeld en wikkel het vervolgens stevig in plasticfolie of plaats het in een luchtdichte verpakking. Dit voorkomt dat het uitdroogt en beschermt het tegen het absorberen van ongewenste geuren in de koelkast. U kunt het brood 2-3 dagen bij kamertemperatuur bewaren, maar u kunt het ook een week in de koelkast bewaren voor een langere houdbaarheid.
- Opwarmen: Bij het opwarmen van volkoren avocadobrood kun je het beste individuele sneetjes opwarmen in plaats van het hele brood. Verwarm uw oven voor op 350°C en plaats het gewenste aantal sneetjes brood op een bakplaat. Bestrijk de bovenkant van elk plakje lichtjes met water of olijfolie om vocht vast te houden. Bak de plakjes 175-5 minuten in de oven tot ze warm zijn. Als alternatief kunt u de plakjes roosteren in een broodrooster of broodroosteroven totdat ze naar wens zijn opgewarmd.
Alle voedingsinformatie is gebaseerd op berekeningen van derden en is slechts een schatting. Elk recept en de voedingswaarde variëren afhankelijk van de merken die je gebruikt, de meetmethoden en de portiegroottes per huishouden.