Als je houdt van pannenkoeken, dan moet je dit heerlijke recept voor zelfgemaakte pannenkoeksiroop eens proberen! Het is gemaakt met slechts vijf eenvoudige ingrediënten en het duurt slechts een paar minuten om het te maken. Het is niet alleen goedkoper dan siroop uit de winkel, maar smaakt ook beter.
Bovendien is het supermakkelijk te maken! Deze pannenkoeksiroop heeft de perfecte balans tussen zoetheid en smaak die uw ontbijtspel naar een hoger niveau zal tillen. Bekijk dit voor meer recepten voor zelfgemaakte pannenkoeksiroop Bosbessen Ahornsiroop en Chocolade siroop.
Hoe je zelfgemaakte pannenkoekensiroop maakt
Note: De volledige instructies vindt u op de onderstaande receptenkaart.
Combineer de bruine suiker, het water, het zout en de glucosestroop in een middelgrote pan op middelhoog vuur. Breng het suikermengsel aan de kook en zet het vuur middelhoog.
Laat het ahornsiroopmengsel onder regelmatig roeren sudderen tot de suiker is opgelost en de siroop ongeveer 6-8 minuten dik is. Haal de pan van het vuur en roer het vanille-extract en de ongezouten boter erdoor tot het gesmolten is (indien gebruikt).
Laat de siroop 10 minuten rusten voordat u deze serveert, of koel hem af tot kamertemperatuur voordat u hem in een luchtdichte verpakking bewaart.
Gerelateerde recepten:
- Toast met vijgen en ricotta
- Plaatpan wentelteefjes
- Franse toast
- Volkoren Hot Cross-broodjes
- Ham en kaas Biscuits
- Kaas Biscuits
Recept
Gemakkelijke zelfgemaakte pannenkoekensiroop
Ingrediënten
- 2 kopjes licht bruine suiker
- ¼ kop glucosestroop of honing
- ¼ theelepel koosjer zout
- 1 eetlepel puur vanille-extract of puur esdoornextract
- 1 stok (113 g) ongezouten boter , optioneel voor een siroop met boterachtige smaak
- 1 kop water
Instructies
- Meng in een middelgrote pan op middelhoog vuur de bruine suiker, water, zout en glucosestroop. Breng het suikermengsel aan de kook en zet het vuur middelhoog. Laat het ahornsiroopmengsel onder regelmatig roeren sudderen tot de suiker is opgelost en de siroop ongeveer 6-8 minuten dik is.
- Haal de pan van het vuur en roer het vanille-extract en de ongezouten boter erdoor tot het gesmolten is (indien gebruikt). Laat de siroop 10 minuten rusten voordat u deze serveert, of koel hem af tot kamertemperatuur voordat u hem in een luchtdichte verpakking bewaart.
Opmerkingen
Alle voedingsinformatie is gebaseerd op berekeningen van derden en is slechts een schatting. Elk recept en de voedingswaarde variëren afhankelijk van de merken die je gebruikt, de meetmethoden en de portiegroottes per huishouden.