Cobertura de Maracuja, of passievruchtglazuur, is een heerlijk zoete en pittige saus die elk dessert naar een hoger niveau kan tillen.
Gemaakt met slechts twee eenvoudige ingrediënten - passievruchtpulp en gecondenseerde melk - dit glazuur is snel en gemakkelijk te maken en heeft toch een vleugje tropische smaak.
Of je hem nu over een taart wilt sprenkelen, als vulling wilt gebruiken of met vers fruit wilt serveren, de Cobertura de Maracuja is een veelzijdige saus die je desserts naar een hoger niveau kan tillen.
In dit artikel deel ik tips over het maken, bewaren en serveren van het glazuur, evenals variaties en vervangingen om aan jouw voorkeuren te voldoen. Laten we beginnen!
Hoe maak je Cobertura de Maracuja?
Note: De volledige instructies vindt u op de onderstaande receptenkaart.
Meng de passievruchtpulp en de gecondenseerde melk in een kom tot een gladde massa. Sprenkel het afgewerkte glazuur over een afgekoelde cake, snel brood, koffiecake, cupcake of dessert.
Bewaar overgebleven Cobertura de Maracuja in luchtdichte containers gedurende maximaal 3 dagen. Vergeet niet onze no-bake passievruchtvlaai in 3 eenvoudige stappen te proberen.
Gerelateerde recepten:
Recept
Gemakkelijke passievruchtglazuur
Ingrediënten
- 200 ml (1 kopje) Goya-passievruchtpulp
- 1 (14oz) gecondenseerde melk (volvet)
Instructies
- Meng de passievruchtpulp en de gecondenseerde melk in een kom tot een gladde massa. Sprenkel het afgewerkte glazuur over een afgekoelde cake, snel brood, koffiecake, cupcakes of andere desserts. Bewaar overgebleven glazuur in luchtdichte containers gedurende maximaal 3 dagen.
- Vergeet niet onze no-bake passievruchtvlaai in 3 eenvoudige stappen te proberen.
Opmerkingen
Alle voedingsinformatie is gebaseerd op berekeningen van derden en is slechts een schatting. Elk recept en de voedingswaarde variëren afhankelijk van de merken die je gebruikt, de meetmethoden en de portiegroottes per huishouden.