Als je een fan bent van avocado's, zul je dit recept voor avocadobrood geweldig vinden! Het is niet alleen een geweldige manier om rijpe avocado's te gebruiken, maar het is ook een heerlijk en gezond alternatief voor traditioneel brood.
Dit recept is gemaakt met eenvoudige ingrediënten zoals bloem, suiker en eieren en bevat de zachte en romige textuur van avocado's om een vochtig en smaakvol brood te creëren dat perfect is voor elk moment van de dag.
Dus of je nu op zoek bent naar een nieuwe ontbijtoptie of een lekker tussendoortje, dit avocadobrood zal je trek stillen. Dus pak je ingrediënten en laten we gaan bakken!
Hoe avocadobrood te maken
Note: De volledige instructies vindt u op de onderstaande receptenkaart.
Verwarm de oven voor op 350F. Lijn een 9 "x 5" Brood Pan met bakpapier of boter en bloem en zet het opzij. Meng in een grote kom het zelfrijzend bakmeel en de baking soda.
Voeg het vruchtvlees van de avocado, het citroensap, de suikers en de honing toe en meng tot een volledig gladde massa in een staande mengkom voorzien van een schep- of gardeopzetstuk. Klop de eieren één voor één erdoor tot ze zijn opgenomen; Voeg de vanille en de melk toe en klop tot alles gemengd is.
Giet nu geleidelijk het natte mengsel bij de droge ingrediënten en klop tot alles goed gemengd is. Giet het mengsel in de voorbereide broodvorm en bak het avocadobrood gedurende 40 minuten. Draai de pan halverwege het bakken om. Laat de Budin de Aguacate 15 minuten afkoelen voordat je hem aansnijdt. Geniet van ons Avocadobrood!!!
Gerelateerde recepten:
Recept
Makkelijk avocadobrood
Ingrediënten
- 269 g (2 kopjes) zelfrijzend bakmeel, gezeefd
- 1 theelepel zuiveringszout
- 2 eieren , kamertemperatuur
- ⅓ kop zure room , lichte room of volle melk, op kamertemperatuur
- 1 avocado , rijp
- 7 eetlepels kristalsuiker
- 7 eetlepels licht bruine suiker
- 2 eetlepel honing
- 2 eetlepels vers citroensap
- 1 eetlepel puur vanille extract
Instructies
- Verwarm de oven voor op 350F. Bekleed een broodvorm van 9 x 5 inch met bakpapier of boter en bloem en zet deze opzij
- Meng in een grote kom het zelfrijzend bakmeel en de baking soda.
- Voeg het vruchtvlees van de avocado, het citroensap, de suikers en de honing toe en meng tot een volledig gladde massa in een staande mengkom voorzien van de peddel of garde. Klop de eieren één voor één erdoor tot ze zijn opgenomen, voeg de vanille en de melk toe en klop tot alles gemengd is.
- Giet nu geleidelijk het natte mengsel bij de droge ingrediënten en klop tot alles goed gemengd is.
- Giet het mengsel in de voorbereide broodvorm en bak het avocadobrood gedurende 40 minuten. Draai de pan halverwege het bakken om. Laat de Budin de Aguacate 15 minuten afkoelen voordat je hem aansnijdt. Geniet van ons Avocadobrood!!!
Opmerkingen
Alle voedingsinformatie is gebaseerd op berekeningen van derden en is slechts een schatting. Elk recept en de voedingswaarde variëren afhankelijk van de merken die je gebruikt, de meetmethoden en de portiegroottes per huishouden.