के तपाईं पनीर भलाइको साथ द्रुत र सजिलो रोटी नुस्खा खोज्दै हुनुहुन्छ? यो साधारण चीज सोडा रोटी भन्दा अगाडि नहेर्नुहोस्! क्रिस्पी क्रस्ट र फ्लफी भित्री भागको साथ, यो आयरिश सोडा रोटी भिन्नता ब्रेकफास्ट, ब्रंच, वा बेलुकाको खाना साइड डिशको लागि उपयुक्त छ।
र सबै भन्दा राम्रो भाग? यसको लागि कुनै उठ्ने समय चाहिदैन, त्यसैले तपाईं चाँडै टेबलमा ताजा पकाएको रोटी पाउन सक्नुहुन्छ! साथै, पनीरलाई अनुकूलन गर्ने र आफ्नो मनपर्ने जडिबुटी वा मसलाहरू थप्ने विकल्पको साथ, यो रेसिपी पक्कै पनि तपाईंको परिवारमा मनपर्ने बन्नेछ।😊
पनीर सोडा रोटी कसरी बनाउने
नोट: पूर्ण निर्देशनहरू तल नुस्खा कार्डमा प्रदान गरिएको छ।
ओभनलाई ३७५ डिग्री फारेनहाइटमा पूर्व तताउनुहोस्। चर्मपत्र कागज वा मक्खन वा ग्रीस संग 375-इन्च गोल केक प्यान लाइन गर्नुहोस् ननस्टिक खाना पकाउने स्प्रे। एक ठूलो कटोरामा आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, र नुन सँगै मिलाउनुहोस्।
चिसो मक्खन मा टास। प्रयोग गरेर ए पेस्ट्री कटर वा फोर्कमा, मक्खनलाई पीठोको मिश्रणमा काट्नुहोस्, जबसम्म मिश्रण टुक्रा-टुक्रा हुँदैन, भित्र मटरको आकारको केही झुण्डहरू छन्। पनीर जोड्नुहोस् र संयोजन गर्न टस गर्नुहोस्।
एउटा छुट्टै कचौरामा, बटरमिल्क र अण्डालाई सँगै मिलाउनुहोस्। सुक्खा अवयवहरूमा थप्नुहोस् र सबै चीजहरू नरम नभएसम्म हलचल गर्नुहोस्। अति मिश्रण नगर्नुहोस्!
तयार प्यानमा चिपचिपा आटा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। आफ्नो हातलाई पीठोले धुनुहोस् र प्यानको किनारमा आटा थिच्नुहोस्। रोटीलाई 35 - 40 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस् वा सुनौलो खैरो र केक परीक्षक सफा नआएसम्म।
रोटीलाई प्यानमा लगभग 5 मिनेटको लागि चिसो हुन दिनुहोस्, त्यसपछि यसलाई चिसो गर्न र्याकमा घुमाउनुहोस्। वेजहरूमा काट्नुहोस् र तातो सेवा गर्नुहोस्। हाम्रो पनीर सोडा रोटीको आनन्द लिनुहोस्!
सम्बन्धित व्यञ्जनहरु:
- बटरमिल्क बिस्कुट
- Whole wheat biscuits
- स्वादिष्ट बिस्कुट
- सम्पूर्ण गहुँ आयरिश सोडा रोटी
- मिनी आयरिश सोडा रोटी
- सम्पूर्ण गहुँ आयरिश सोडा रोटी मफिन
पकाउनुहोस्
सजिलो पनीर सोडा रोटी
सामाग्री
- १-½ कपहरु सबै-उद्देश्य पीठो चम्मच र चक्कु संग बन्द
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1 चम्मच कोसर नमक
- 4 tablespoons अज्ञात मक्खन , चिसो (आधा इन्च टुक्रामा काट्नुहोस्)
- 8 औंस (लगभग 2 कप) कोल्बी मोन्टेरे ज्याक पनीर, ग्रेटेड
- १-¼ कपहरु माछा वा सम्पूर्ण दूध , चिसो
- 1 ठूलो अन्डा
निर्देशन
- ओभनलाई ३७५ डिग्री फारेनहाइटमा पूर्व तताउनुहोस्। चर्मपत्र पेपरसँग 375 इन्चको गोलो केक प्यान वा बटर वा ननस्टिक पकाउने स्प्रेसँग ग्रीस गर्नुहोस्। ठूलो कटोरामा, आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, र नुन सँगै मिलाउनुहोस्।
- चिसो मक्खन मा टास। पेस्ट्री कटर वा फोर्कको प्रयोग गरेर, मक्खनलाई पीठोको मिश्रणमा काट्नुहोस्, जबसम्म मिश्रण टुक्रा-टुक्रा हुँदैन, भित्र मटरको आकारको गुच्छाहरू छन्। पनीर जोड्नुहोस् र संयोजन गर्न टस गर्नुहोस्। एउटा छुट्टै कचौरामा, तितली र अण्डालाई सँगै मिलाउनुहोस्। सुख्खा अवयवहरूमा थप्नुहोस् र हलचल गर्नुहोस् जबसम्म सबै कुरा ओसिलो हुँदैन। अति मिश्रण नगर्नुहोस्!
- तयार प्यानमा चिपचिपा आटा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। आफ्नो हातलाई पीठोले धुनुहोस् र प्यानको किनारमा आटा थिच्नुहोस्। बेक गर्नुहोस्, रोटी 35 - 40 मिनेटको लागि वा सुनौलो खैरो र केक परीक्षक सफा नआएसम्म। रोटीलाई प्यानमा लगभग 5 मिनेटको लागि चिसो हुन दिनुहोस्, त्यसपछि यसलाई चिसो गर्न र्याकमा घुमाउनुहोस्। वेजहरूमा काट्नुहोस् र तातो सेवा गर्नुहोस्। हाम्रो पनीर सोडा रोटीको आनन्द लिनुहोस्!
टिप्पणीहरू
- जम्मा गर्नु: रोटीलाई प्लास्टिकको र्याप वा एल्युमिनियम पन्नीमा बेर्नुहोस् र कोठाको तापक्रममा २ दिनसम्म भण्डार गर्नुहोस्। यदि तपाइँ यसलाई लामो समयसम्म भण्डारण गर्न चाहनुहुन्छ भने, तपाइँ 2 महिना सम्म रोटी फ्रिज गर्न सक्नुहुन्छ। फ्रिज गर्न, रोटीलाई प्लास्टिक, एल्युमिनियम पन्नी, वा फ्रीजर-सेफ झोलामा बलियो रूपमा बेर्नुहोस्।
- पुनः गरम गर्न: आफ्नो ओवनलाई ३५० डिग्री फारेनहाइट (१७५ डिग्री सेल्सियस) मा पूर्व तताउनुहोस्। रोटीलाई बेकिंग शीटमा राख्नुहोस् र लगभग 350-175 मिनेट वा तातो नभएसम्म बेक गर्नुहोस्। वैकल्पिक रूपमा, तपाईंले रोटीलाई टुक्रा पार्न सक्नुहुन्छ र यसलाई टोस्टर ओभनमा वा ब्रोइलर मुनि न्यानो र क्रिस्पी नभएसम्म केही मिनेटको लागि टोस्ट गर्न सक्नुहुन्छ।
सबै पोषण जानकारी तेस्रो-पक्ष गणनामा आधारित छ र केवल एक अनुमान हो। प्रत्येक नुस्खा र पोषण मूल्य तपाईंले प्रयोग गर्ने ब्रान्डहरू, मापन विधिहरू, र प्रति परिवार भाग आकारहरूमा निर्भर गर्दछ।