स्वादिष्ट, सजिलै बनाउन मिल्ने नाश्ता वा खाजा खोज्दै हुनुहुन्छ जुन स्वस्थ पनि छ? त्यसपछि यो नुस्खा तपाईंको लागि मात्र हो! यी मफिनहरू सेतो सम्पूर्ण गहुँको पीठो र बटरमिल्कले बनाइन्छ। तिनीहरू हुन् फाइबर र प्रोटिनले भरिएको, र किसमिस वा किशमिश थप्दा स्वादिष्ट मिठास प्रदान गर्दछ।
र सबै भन्दा राम्रो भाग? यी मफिनहरू चाँडै कुट्न सकिन्छ, तिनीहरूलाई एक उत्तम अन-द-गो ब्रेकफास्ट वा खाजा विकल्प बनाउन। त्यसोभए किन यो नुस्खा प्रयास नगर्नुहोस् र आज स्वादिष्ट र पौष्टिक उपचारको आनन्द लिनुहोस्?
कसरी सम्पूर्ण गहुँ आयरिश सोडा रोटी मफिन्स बनाउने
नोट: पूर्ण निर्देशनहरू तल नुस्खा कार्डमा प्रदान गरिएको छ।
ओभनलाई ४०० डिग्री फारेनहाइटमा प्रिहिट गर्नुहोस् र बीचमा ओभनको र्याक सेट गर्नुहोस्। ननस्टिक कुकिंग स्प्रेको साथ मानक १२-कप मफिन प्यानलाई ग्रीस गर्नुहोस्। एक मध्यम कटोरामा, पूरै गहुँको पीठो, बेकिंग सोडा, दानेदार चिनी र हल्का खैरो चिनी मिलाउनुहोस्।
एउटा छुट्टै मध्यम कचौरामा, अण्डा, पग्लिएको मक्खन, नुन, भेनिला र बटरमिल्कलाई फेर्नुहोस्. तरल मिश्रणमा सुक्खा अवयवहरू र currants थप्नुहोस्। संयुक्त नभएसम्म मिश्रण गर्न रबर स्प्याटुला प्रयोग गर्नुहोस्; ब्याटर धेरै बाक्लो हुनेछ।
अति मिश्रण नगर्नुहोस्! तयार मफिन प्यानमा ब्याटर चम्चा गर्नुहोस्, कपहरू लगभग ¾ भरि भर्नुहोस्। टर्बिनाडोलाई मफिनहरूमा समान रूपमा छर्काउनुहोस्।
18 देखि 20 मिनेटको लागि सम्पूर्ण गहुँको आयरिश सोडा रोटी मफिन बेक गर्नुहोस्, वा सुनौलो र सेट नभएसम्म, र मफिनको बीचमा घुसाइएको केक परीक्षक सफा बाहिर आउँछ।
मफिनहरूलाई प्यानमा 5 मिनेटको लागि चिसो हुन दिनुहोस्, त्यसपछि तिनीहरूलाई सेवाको लागि तयार नभएसम्म तार र्याकमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। हाम्रो सम्पूर्ण गहुँ आयरिश सोडा रोटी मफिन्सको मजा लिनुहोस्!
सम्बन्धित व्यञ्जनहरु:
- Pecan Streusel संग कद्दू Muffins
- स्ट्रबेरी मफिन
- मसालेदार एप्पल मफिन्स
- केले मिनी चकलेट चिप मफिन्स
- चकलेट केले मफिन्स
- कद्दू मसला संग कद्दू कर्नब्रेड मफिन
पकाउनुहोस्
सजिलो सम्पूर्ण गहुँ आयरिश सोडा रोटी मफिन्स
सामाग्री
- 284 g (२-¼ कप) सेतो गहुँको पीठो, नाप्ने कपमा चम्चा गरी समतल गरियो
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1 ठूलो अन्डा , कोठाको तापक्रम
- 44 g (3 चम्मच) दानेदार चिनी
- ¼ चम्मच नमक
- 32 g (2 चम्मच) हल्का खैरो चिनी
- 2 चम्मच शुद्ध वेनिला निकाल्नुहोस
- 1 कप छत वा अमिलो दूध
- 6 tablespoons अज्ञात मक्खन , पिघल र चिसो
- १-⅓ कपहरु currants वा किशमिश
- १-½ tablespoons टर्बिनाडो वा चम्किलो सेतो चिनी टपिङको लागि
निर्देशन
- ओभनलाई ४०० डिग्री फारेनहाइटमा प्रिहिट गर्नुहोस् र बीचको स्थितिमा ओभनको र्याक सेट गर्नुहोस्। ननस्टिक कुकिंग स्प्रेको साथ मानक १२-कप मफिन प्यानलाई ग्रीस गर्नुहोस्। एक मध्यम कटोरामा सम्पूर्ण गहुँको पीठो, बेकिंग सोडा, दानेदार चिनी, र हल्का खैरो चिनी हाल्नुहोस्।
- अण्डा, पग्लिएको मक्खन, नुन, भेनिला र बटरमिल्कलाई छुट्टै मध्यम कटोरामा हाल्नुहोस्। तरल मिश्रणमा सुक्खा अवयवहरू र currants थप्नुहोस्। भर्खरै संयुक्त नभएसम्म मिश्रण गर्न रबर स्प्याटुला प्रयोग गर्नुहोस्; ब्याटर धेरै बाक्लो हुनेछ।
- अति मिश्रण नगर्नुहोस्! तयार मफिन प्यानमा ब्याटर चम्चा गर्नुहोस्, कपहरू लगभग ¾ भरि भर्नुहोस्। टर्बिनाडोलाई मफिनहरूमा समान रूपमा छर्काउनुहोस्।
- सम्पूर्ण गहुँको आयरिश सोडा ब्रेड मफिन्सलाई १८ देखि २० मिनेटसम्म बेक गर्नुहोस्, वा सुनौलो र सेट नभएसम्म, र मफिनको बीचमा केक परीक्षक घुसाइन्छ, सफा बाहिर आउँछ।
- मफिनहरूलाई प्यानमा 5 मिनेटको लागि चिसो हुन दिनुहोस्, त्यसपछि सेवाको लागि तयार नभएसम्म चिसो हुनको लागि तार र्याकमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। हाम्रो सम्पूर्ण गहुँ आयरिश सोडा रोटी मफिन्सको मजा लिनुहोस्!
टिप्पणीहरू
- जम्मा गर्नु: चिसो पूरै गहुँको आयरिश सोडा रोटी मफिन्सलाई हावा बन्द कन्टेनरमा कोठाको तापक्रममा २ दिनसम्म वा फ्रिजमा १ हप्तासम्म।
- पुनः गरम गर्न: न्यानो नभएसम्म माइक्रोवेभमा, लगभग 5 देखि 10 सेकेन्ड।
सबै पोषण जानकारी तेस्रो-पक्ष गणनामा आधारित छ र केवल एक अनुमान हो। प्रत्येक नुस्खा र पोषण मूल्य तपाईंले प्रयोग गर्ने ब्रान्डहरू, मापन विधिहरू, र प्रति परिवार भाग आकारहरूमा निर्भर गर्दछ।