Pecan Streusel संग यी कद्दू Muffins ओसिलो, कोमल, र तातो मसला र कद्दू स्वादले भरिएको छ, तिनीहरूलाई आदर्श पतन उपचार बनाउँछ!🎃 म विश्वस्त छु कि तपाईंले यो कद्दू मफिन रेसिपीको आनन्द लिनुहुनेछ किनभने यो बनाउन सजिलो छ।
थोरै मिश्रण र हलचल, यसलाई ओभनमा पप गर्नुहोस्, र तपाईंको घर बोनसको रूपमा न्यानो शरद मसला जस्तै गन्ध हुनेछ।????
कद्दू मफिन कसरी बनाउने
नोट: पूर्ण निर्देशनहरू तल नुस्खा कार्डमा प्रदान गरिएको छ।
Preheat ओवन सम्म 350 ° F। मानक मफिन प्यानसँग स्प्रे गर्नुहोस् गैर छड़ी पकाउने स्प्रे. एक मध्यम कटोरामा दालचीनी र चिनी संग पीठो। आफ्नो हातले, मक्खनलाई सम्मिलित नभएसम्म मिश्रणमा रगड्नुहोस्, यसलाई सानो क्लम्पहरूमा थिच्नुहोस्।
चिसो नभएसम्म फ्रिज गर्नुहोस्, लगभग 5 मिनेट।
एक मध्यम कटोरामा, पीठो, नुन, बेकिंग सोडा, र सँगै छान्नुहोस् कद्दू मसला। छुट्याइएको।
एक ठूलो कटोरामा चिनी, तेल र नुनलाई राम्रोसँग मिलाएर हाल्नुहोस्। एक पटकमा अण्डाहरू थप्नुहोस्, पूर्ण रूपमा समावेश नभएसम्म राम्रोसँग पिट्नुहोस्।
संयुक्त नभएसम्म कद्दू र वेनिलामा व्हिस्क गर्नुहोस्। आटाको मिश्रणलाई २ ब्याचमा हाल्नुहोस्। भर्खर संयुक्त नभएसम्म हल्काउनुहोस्। धेरै मिश्रण नगर्नुहोस्!
लगभग पूर्ण नभएसम्म प्रत्येक मफिन लाइनरमा कद्दिन ब्याटर चम्मच गर्नुहोस्। कुनै पनि हावा बुलबुले हटाउन काउन्टरमा प्यान केही पटक ट्याप गर्नुहोस्।
त्यसपछि, समान रूपमा मफिनहरू बीच स्ट्रेसेल विभाजित गर्नुहोस्, केन्द्रमा माउन्डिङ। 25 देखि 30 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस् वा कद्दू मफिनको 1 को बीचमा राखिएको काठको पिक सफा नआएसम्म।
कद्दू मफिनलाई तार र्याकमा १५ मिनेटको लागि चिसो गरौं। त्यसपछि, तिनीहरूलाई खुकुलो र अनमोल्ड गर्न मफिन वरिपरि एक चक्कु चलाउनुहोस्। र्याकमा पूर्ण रूपमा चिसो गर्नुहोस्।
सम्बन्धित व्यञ्जनहरु:
- कद्दू कर्नब्रेड मफिन्स
- सजिलो एप्पल कद्दू मसाला मफिन
- कद्दू रोटी
- पेकन क्रस्ट संग कद्दू पाई
- कद्दू क्रिन्कल कुकीज नुस्खा
- ब्राजिलियन कद्दू ट्रफल्स
पकाउनुहोस्
Pecan Streusel संग सजिलो कद्दू Muffins
सामाग्री
शीर्षको लागि:
- 33 g (¼ कप) सबै उद्देश्यको पीठो
- 2 tablespoons अज्ञात मक्खन , पग्लियो
- 65 g (4 चम्मच) हल्का खैरो चिनी
- 61 g (4 चम्मच) दानेदार चिनी
- 65 g (¾ कप) टोस्टेड पेकान, काटिएको
- ½ चम्मच जमीन दालचीनी
कद्दू Muffins को लागि:
- 250 g (२ कप) सबै-उद्देश्यको पीठो, नाप्ने कपमा चम्मचमा हालेर, समतल गरी छानिएको
- ¼ चम्मच कोसर नमक
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- 4 चम्मच कद्दू मसला
- ¾ कप एवोकैडो तेल , अंगूरको तेल, सूर्यमुखी तेल निकाल्ने थिचिएको, क्यानोलाको तेल वा 1-½ स्टिक (¾ कप) ननुनिएको मक्खन, नरम
- 200 g (1 कप) दानेदार चिनी
- 163 g (½ कप) हल्का खैरो चिनी
- 2 ठूला अण्डाहरू , कोठाको तापक्रम
- 15 ml (1 चम्मच) शुद्ध वेनिला एक्स्ट्र्याक्ट
- 1 (15-औंस) 100% शुद्ध कद्दू गर्न सक्छ (म Libby's प्रयोग गर्दछु)
निर्देशन
- ओवनलाई 350°F मा प्रिहिट गर्नुहोस्। नन-स्टिक कुकिंग स्प्रेको साथ मानक मफिन प्यान स्प्रे गर्नुहोस्।
- Streusel को लागी: एउटा सानो कटोरामा, आटा, पिघलिएको मक्खन, चिनी, कटा पेकान र ग्राउन्ड दालचीनी मिलाउनुहोस्। छुट्याइएको।
- कद्दू मफिनहरूको लागि: एक मध्यम कटोरामा, आटा, नुन, बेकिंग सोडा, र कद्दू मसला सँगै मिलाउनुहोस्। छुट्याइएको।
- ठूलो कटोरामा, चिनी, तेल, नुन, र 1 अण्डा संयुक्त नभएसम्म फेला पार्नुहोस्। अर्को अण्डा थप्नुहोस् र राम्रोसँग हिलाउनुहोस्। कद्दू र वेनिला मा व्हिस्क। आटाको मिश्रणलाई २ ब्याचमा हाल्नुहोस्। संयुक्त नभएसम्म मात्र हल्काउनुहोस्।
- लगभग पूर्ण नभएसम्म प्रत्येक मफिन लाइनरमा कद्दिन ब्याटर चम्मच गर्नुहोस्। कुनै पनि हावा बुलबुले हटाउन काउन्टरमा प्यान केही पटक ट्याप गर्नुहोस्। त्यसपछि, समान रूपमा मफिनहरू बीच स्ट्रेसेल विभाजित गर्नुहोस्, केन्द्रमा माउन्डिङ। 30 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस् वा कद्दू मफिनको 1 को बीचमा राखिएको काठको पिक सफा नआएसम्म।
- पम्पकिन मफिनलाई तार र्याकमा १५ मिनेटको लागि चिसो गरौं। त्यसपछि, तिनीहरूलाई खुकुलो पार्न र तिनीहरूलाई अनमोल्ड गर्न मफिन वरिपरि चक्कु चलाउनुहोस्। र्याकमा पूर्ण रूपमा चिसो गर्नुहोस्।
टिप्पणीहरू
सबै पोषण जानकारी तेस्रो-पक्ष गणनामा आधारित छ र केवल एक अनुमान हो। प्रत्येक नुस्खा र पोषण मूल्य तपाईंले प्रयोग गर्ने ब्रान्डहरू, मापन विधिहरू, र प्रति परिवार भाग आकारहरूमा निर्भर गर्दछ।