यी कर्नमिल बिस्कुटहरू हाम्रो परिवारसँग हिट छन्! तिनीहरूले बिस्कुटको आरामदायी आरामसँग मकैको मीठो स्वाद मिलाउँछन्, प्रतिरोध गर्न गाह्रो हुने स्वाद सिर्जना गर्छन्।
अझ राम्रो के छ? तिनीहरू छिटो, स्वादिष्ट छन्, र पूर्ण रूपमा जान्छन् मह मक्खन एक आदर्श उपचार को लागी वा छेउमा मिर्च आरामदायी खानाको लागि। यी कर्नमिल बिस्कुटहरू हल्का, फ्लफी, र मुखमा पानी भर्ने छन्, र हामी पक्का छौं कि तिनीहरू पनि तपाईंको मनपर्ने बन्नेछन्!
थप बिस्कुट रेसिपीहरूको लागि, यी जाँच गर्नुहोस्👉बिस्कुट छोड्नुहोस्, स्वादिष्ट बिस्कुट, चीज बिस्कुट, ह्याम र चीज बिस्कुट, चेडर बिस्कुट, मीठो आलु बिस्कुट, बटरमिल्क बिस्कुट, र घरेलु बिस्कुट.
कोर्नमिल बिस्कुट कसरी बनाउने
नोट: पूर्ण निर्देशनहरू तल नुस्खा कार्डमा प्रदान गरिएको छ।
आफ्नो ओवनलाई 450°F (230°C) मा प्रिहिट गर्नुहोस् र चर्मपत्र कागजको साथ बेकिंग पाना लाइन गर्नुहोस्। ठूलो कटोरामा, सबै-उद्देश्यको पीठो, मकै, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा र नुन सँगै मिलाउनुहोस्।
सुख्खा सामग्रीहरूमा चिसो मक्खन टुक्राहरू थप्नुहोस्। पेस्ट्री कटर वा आफ्नो औंलाहरू प्रयोग गर्नुहोस् मक्खनलाई पीठोको मिश्रणमा काट्नुहोस् जबसम्म यो मोटो टुक्राहरू जस्तो देखिँदैन; यसले बिस्कुटमा फ्ल्याकी बनावट सिर्जना गर्नेछ।
एक अलग कटोरामा, राम्रोसँग संयुक्त नभएसम्म खरानी र मह मिलाउनुहोस्। सुक्खा सामग्रीको बीचमा एउटा इनार बनाउनुहोस् र छतको मिश्रणमा हाल्नुहोस्।
आटा सँगै आउन सुरु नभएसम्म रबर स्प्याटुलासँग बिस्तारै हलचल गर्नुहोस्। आटालाई हल्का पिठो भएको सतहमा घुमाउनुहोस्। बिस्तारै पीठो केहि पटक मुछ्नुहोस् जब सम्म यो एकै ठाउँमा नहोस्, तर यसलाई धेरै काम नगर्न सावधान रहनुहोस्।
आटालाई 9-इन्च सर्कलमा प्याट गर्नुहोस्, लगभग ¾-इन्च मोटाई। आटा राउन्डहरू काट्न 2-½ इन्च बिस्कुट कटर प्रयोग गर्नुहोस्। बढेको सुनिश्चित गर्न कटरलाई घुमाउन बिना सीधा तल थिच्नुहोस्।
कट बिस्कुटहरू तयार बेकिंग पानामा राख्नुहोस्, तिनीहरूको बीचमा थोरै ठाउँ छोड्नुहोस्। लगभग 8-12 मिनेटको लागि ओभनमा बेक गर्नुहोस् वा बिस्कुटहरू सुनौलो खैरो र पकाएको नभएसम्म।
एकपटक बेक गरिसकेपछि, ओभनबाट बिस्कुटहरू हटाउनुहोस् र तिनीहरूलाई 5 मिनेटको लागि बेकिंग पानामा चिसो गर्न दिनुहोस्। त्यसपछि तिनीहरूलाई सेवा गर्नु अघि थोरै चिसो हुनको लागि तार र्याकमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। मक्खन, जाम, वा तपाइँको मनपर्ने टोपिंग संग न्यानो कोर्नमिल बिस्कुट को मजा लिनुहोस्।
थप बिस्कुट व्यञ्जनहरु हेर्नुहोस्:
- स्वादिष्ट बिस्कुट
- बटरमिल्क बिस्कुट
- बिस्कुट छोड्नुहोस्
- सम्पूर्ण गहुँ बिस्कुट
- बिस्कुट
- मीठो आलु बिस्कुट
- चीज बिस्कुट
पकाउनुहोस्
सजिलो कर्नमिल बिस्कुट
सामाग्री
- 2 कपहरु सबै उद्देश्यको आटा
- 1 कप क्वेकर पहेंलो कोर्नमील
- १-¼ कपहरु तितली
- 1 tablespoon बेकिंग पाउडर
- ½ चम्मच बेकिंग सोडा
- 1 चम्मच कोसर नमक
- 1 tablespoon प्रिय
- 12 tablespoons अज्ञात मक्खन आधा इन्चमा काटेर चिसो पार्नुहोस्
निर्देशन
- आफ्नो ओवनलाई 450°F (230°C) मा पूर्व तताउनुहोस् र चर्मपत्र कागजको साथ बेकिंग पाना लाइन गर्नुहोस्। एउटा ठूलो कटोरामा, सबै-उद्देश्यको पीठो, मकै, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा र नुन सँगै मिलाउनुहोस्। सुख्खा सामग्रीहरूमा चिसो मक्खन टुक्राहरू थप्नुहोस्। पेस्ट्री कटर वा आफ्नो औंलाहरू प्रयोग गर्नुहोस् मक्खनलाई पीठोको मिश्रणमा काट्नुहोस् जबसम्म यो मोटो टुक्राहरू जस्तो देखिँदैन; यसले बिस्कुटमा फ्ल्याकी बनावट सिर्जना गर्नेछ।
- एक अलग कटोरामा, राम्रोसँग संयुक्त नभएसम्म खरानी र मह मिलाउनुहोस्। सुक्खा सामग्रीको बीचमा एउटा इनार बनाउनुहोस् र छतको मिश्रणमा हाल्नुहोस्। आटा सँगै आउन सुरु नभएसम्म रबर स्प्याटुलासँग बिस्तारै हलचल गर्नुहोस्। आटालाई हल्का पिठो भएको सतहमा घुमाउनुहोस्। बिस्तारै पीठो केहि पटक मुछ्नुहोस् जब सम्म यो एकै ठाउँमा नहोस्, तर यसलाई धेरै काम नगर्न सावधान रहनुहोस्। आटालाई 9-इन्च सर्कलमा प्याट गर्नुहोस्, लगभग ¾-इन्च मोटाई।
- आटाको गोलो काट्नको लागि 2-½ इन्च बिस्कुट कटर प्रयोग गर्नुहोस्। बढेको सुनिश्चित गर्न कटरलाई घुमाउन बिना सीधा तल थिच्नुहोस्। कट बिस्कुटहरू तयार बेकिंग पानामा राख्नुहोस्, तिनीहरूको बीचमा थोरै ठाउँ छोड्नुहोस्। प्रिहेटेड ओभनमा लगभग 8-12 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस् वा बिस्कुटहरू सुनौलो खैरो नभएसम्म र पकाउनुहोस्।
- एकपटक बेक गरिसकेपछि, ओभनबाट बिस्कुटहरू हटाउनुहोस् र तिनीहरूलाई 5 मिनेटको लागि बेकिंग पानामा चिसो गर्न दिनुहोस्। त्यसपछि तिनीहरूलाई सेवा गर्नु अघि थोरै चिसो हुनको लागि तार र्याकमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। मक्खन, जाम, वा तपाइँको मनपर्ने टोपिंग संग न्यानो कोर्नमिल बिस्कुट को मजा लिनुहोस्।
टिप्पणीहरू
सबै पोषण जानकारी तेस्रो-पक्ष गणनामा आधारित छ र केवल एक अनुमान हो। प्रत्येक नुस्खा र पोषण मूल्य तपाईंले प्रयोग गर्ने ब्रान्डहरू, मापन विधिहरू, र प्रति परिवार भाग आकारहरूमा निर्भर गर्दछ।