Šī persiku kurpnieka recepte piedāvā kraukšķīgu, sviestainu virskārtu un saldu, sulīgu persiku pildījumu.
Persiki ir garšvielu ar kanēli un muskatriekstu, un cepumi ir viegli saldi un garšīgi, pasniegti silti ar vaniļas saldējuma vai putukrējuma kausiņu.
Lai iegūtu vairāk vasaras desertu, skatiet šīs receptes: Augļu pīrāgs, Ogu sīkums, Citronu batoniņi, zemeņu kūka, un Plūmju kūka.
Kā pagatavot persiku kurpnieku
Piezīmes: Pilnas instrukcijas ir sniegtas zemāk esošajā recepšu kartē.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F un iestatiet cepeškrāsns plauktu vidū. Ietauko 11 collu x 8.75 collu cepamo trauku ar sviestu; atlikt malā. Vidējā bļodā apvienojiet persikus, cukurus, vaniļu, kanēli, svaigi rīvētu muskatriekstu, citronu sulu un kukurūzas cieti..
Samaisiet, lai pievienotos, un novietojiet persiku maisījumu malā. Lielā bļodā sajauciet sausās sastāvdaļas. Saputojiet kopā miltus, cukuru, cepamo pulveri, cepamo sodu un sāli.
Pievienojiet kubiņos sagrieztu sviestu un ar konditorejas griezēju vai rokām iemaisiet to miltu maisījumā, līdz tas atgādina rupjas maizes drupatas.
Stikla mērtraukā vai mazā bļodiņā sakuļ paniņas un vaniļu kopā; pievienojiet to miltu un sviesta maisījumam un samaisiet ar gumijas lāpstiņu, līdz tas ir apvienots; nepārjauc.
Pārlejiet persiku maisījumu sagatavotajā cepamajā traukā. Izmantojot lielu karoti, pārlejiet persikiem karotes ar cepumu mīklu; pārkaisa ar atlikušo ēdamkaroti cukura.
Cep, līdz augšas ir zeltaini brūnas un sula ir bieza un burbuļo apmēram 45 līdz 50 minūtes. Ja cepumi kļūst pārāk brūni, brīvi pārklājiet tos ar foliju.
Izņem pannu no cepeškrāsns. Ļaujiet kurpniekam nedaudz atdzist, pirms pasniegsiet to ar vaniļas saldējuma kausiņu vai putukrējuma miziņu.
Saistītās receptes:
- Persiku kurpnieks
- Ābolu kurpnieks
- Zemeņu kurpnieks
- Plūmju kurpnieks
- Persiku Galete
- Svaiga persiku kūka
Recepte
Easy Persiku kurpnieks
Šī persiku kurpnieka recepte piedāvā kraukšķīgu, sviestainu pildījumu ar saldu un sulīgu persiku pildījumu. Persiki ir garšvielu ar kanēli un muskatriekstu, un cepumi ir viegli saldi un garšīgi, pasniegti silti ar vaniļas saldējuma vai putukrējuma kausiņu.Sastāvdaļas
- 3 mārciņas dzeltenie persiki (apmēram 7 vidēji persiki), izņem kauliņus un sagriež ¼ collu šķēlēs
- 2 ēdamkarotes svaigas citronu sulas
- 6 ēdamkarotes smalkais cukurs
- 6 ēdamkarotes gaiši brūns cukurs
- 3 ēdamkarotes kukurūzas ciete
- 1-¼ tējkarote sasmalcinātu kanēli
- ¼ tējkarote zemes muskatrieksts
- 1 tējkarote tīra vaniļas ekstrakts
Saldajiem cepumiem:
- 1 ½ krūzes Universālie milti , ieber ar karoti mērtraukā un izlīdzina ar nazi
- ⅓ kauss smalkais cukurs
- 1-¾ tējkarotes cepamais pulveris
- ¼ tējkarote cepamā soda
- ¼ tējkarote košera sāls
- 113 g (8 ēdamkarotes) auksta nesālīta sviesta , sagriež mazos gabaliņos, plus vēl pannas ietaukošanai
- ¾ glāze plus 2 ēdamkarotes paniņas vai mājās gatavotas paniņas
- 1 tējkarote tīra vaniļas ekstrakts
- 1 ēdamkarote turbinādo cukurs laistīšanai
- Par pasniegšanu
- Vaniļas saldējums vai saldināts putukrējums
Instrukcijas
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F un iestatiet cepeškrāsns plauktu vidējā stāvoklī. Ietauko 11 collu x 8.75 collu cepamo trauku ar sviestu; atlikt malā.
- Vidējā bļodā sajauciet persikus, cukurus, citrona miziņu, kanēli, muskatriekstu, citronu sulu, vaniļu un kukurūzas cieti. Samaisiet, lai pievienotos, un novietojiet persiku maisījumu malā.
- Lielā bļodā sajauciet sausās sastāvdaļas. Saputojiet kopā miltus, cukuru, cepamo pulveri, cepamo sodu un sāli. Pievienojiet kubiņos sagrieztu sviestu un ar konditorejas griezēju vai rokām iemaisiet to miltu maisījumā, līdz tas atgādina rupjas maizes drupatas.
- Stikla mērtraukā vai mazā bļodiņā sakuļ paniņas un vaniļu kopā; pievienojiet to miltu un sviesta maisījumam un samaisiet kopā ar gumijas lāpstiņu, līdz tas ir apvienots; nepārjauc.
- Pārlejiet persiku maisījumu sagatavotajā cepamajā traukā. Izmantojot lielu karoti, pārlejiet persikiem karotes ar cepumu mīklu; pārkaisa ar atlikušo ēdamkaroti turbinādo cukura.
- Cep, līdz augšas ir zeltaini brūnas un sulas ir biezas un burbuļo apmēram 40 līdz 45 minūtes. Ja cepumi kļūst pārāk brūni, brīvi pārklājiet ar foliju. Izņem pannu no cepeškrāsns. Pirms pasniegšanas ļaujiet kurpniekam nedaudz atdzist, pievienojot vaniļas saldējuma kausiņu vai putukrējuma miziņu.
Piezīmes
Kā uzglabāt un uzsildīt Glabāt: Ļaujiet tai pilnībā atdzist līdz istabas temperatūrai. Kad tas ir atdzisis, cieši pārklājiet trauku ar plastmasas apvalku vai pārvietojiet atsevišķas porcijas hermētiski noslēgtos traukos. Uzglabājiet kurpnieku ledusskapī līdz 3 dienām. Ir svarīgi to turēt labi noslēgtu, lai saglabātu tā svaigumu un novērstu izžūšanu. Lai uzsildītu: Persiku kurpnieka uzsildīšanai ir vairākas metodes. Viens ir to cept. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 °F (175 °C), ievietojiet kurpnieku cepeškrāsnī drošā traukā un brīvi pārklājiet ar foliju. Cep 15-20 minūtes vai līdz tā ir uzkarsusi. Ja vēlaties ātrāku metodi, varat izmantot mikroviļņu krāsni. Novietojiet atsevišķas kurpnieka daļas uz mikroviļņu krāsnī drošas plāksnes un uzkarsējiet tās ar vidēju jaudu 30 sekunžu intervālos, pa vidu maisot vai rotējot plāksni. Uzmanieties, lai pārkarsētu kurpnieku, jo tas var izraisīt virskārtas izmirkšanu. Kad persiku kurpnieks ir uzkarsēts, pasniedziet to siltu un baudiet to tādu, kāds tas ir, vai kopā ar saldējuma vai putukrējuma kausiņu, lai iegūtu apburošu gardumu. Padarīt uz priekšu Peach Cobbler var pagatavot vienu dienu uz priekšu un uzglabāt ledusskapī pārklātu ar plastmasas apvalku līdz 4 dienām. Uzkarsējiet, pārklātu ar foliju, iepriekš uzkarsētā 300 F cepeškrāsnī apmēram 25 minūtes, pēc tam noņemiet foliju un turpiniet karsēšanu 15 līdz 20 minūtes vai līdz tā ir silta. Kā iesaldēt Lai sasaldētu persiku kurpnieku, vispirms pārliecinieties, ka tas ir pilnībā atdzisis. Kad tas ir atdzisis, cieši ietiniet to plastmasas iesaiņojumā un ievietojiet to saldētavai drošā traukā. Noteikti marķējiet konteineru ar datumu, lai zinātu, cik ilgi tas ir bijis saldētavā. Persiku kurpnieks saldētavā derēs līdz 2 mēnešiem. Pēc tam atkausējiet nakti ledusskapī, uzkarsējiet un pārklājiet ar foliju iepriekš uzkarsētā 300 F krāsnī apmēram 25 minūtes. Noņemiet foliju un turpiniet karsēt 15 līdz 20 minūtes vai līdz tas ir silts.Uzturvērtības FaktiEasy Persiku kurpnieksSumma uz vienu apkalpošanuKalorijas245% Ikdienas vērtība *Tauki7g11%Piesātināto tauku4g25%Trans-taukskābes0.2gPolinepiesātināto tauku0.4gMononepiesātinātie tauki2gHolesterīns17mg6%Nātrijs134mg6%kālijs212mg6%ogļhidrāti45g15%Šķiedra2g8%bērns31g34%proteīns3g6%Vitamīns645IU13%C vitamīns6mg7%Kalcijs39mg4%dzelzs1mg6%* Procentuālās dienas vērtības ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu.Visa uzturvērtības informācija ir balstīta uz trešās puses aprēķiniem un ir tikai aptuvens aprēķins. Katra recepte un uzturvērtība atšķirsies atkarībā no izmantotajiem zīmoliem, mērīšanas metodēm un porciju lieluma katrā mājsaimniecībā.
Vai jums patika recepte?Mēs būtu pateicīgi, ja jūs varētu to novērtēt. Noteikti pārbaudiet arī mūsu Youtube kanāls lai iegūtu vairāk lielisku recepšu. Lūdzu, kopīgojiet to sociālajos tīklos un atzīmējiet mūs, lai mēs varētu redzēt jūsu gardos darbus. Paldies!