Šī vienkāršā un gardā Ogu sīkuma recepte ir ideāli piemērota ceturtā jūlija svinēšanai vai jebkuram citam gadījumam! Tas veidoja saldu, svaigu jauktu ogu, krējuma siera un savoiardi (pazīstami arī kā ladyfingers) kārtas, kas tika papildinātas ar putukrējumu un vairāk sajauktu ogu.
Šis Berry Trifle deserts ir ne tikai satriecošs, bet arī tas, ka to ir vienkārši pagatavot un ar to var viegli pabarot cilvēkus.
Turklāt šo desertu varat pagatavot nieku trauciņā vai atsevišķās glāzēs, kā jums šķiet ērtāk.
Kā pagatavot ogu sīkumus
Piezīme: Pilnas instrukcijas ir sniegtas zemāk esošajā recepšu kartē.
Marinētām ogām: Karsējiet četrus augļu konservus mikroviļņu krāsnī apmēram 25 sekundes, lai tie būtu vaļīgāki, vai uz plīts virsmas. Ielieciet ogas lielā bļodā ar uzkarsētajiem četriem augļu konserviem un ļaujiet nostāvēties istabas temperatūrā, gatavojot pārējās sastāvdaļas.
Putukrējumam: Otrā lielā bļodā saputojiet saldo krējumu un 1 tējkaroti vaniļas ekstrakta, līdz veidojas stingras putas. Sīkumam: lielā bļodā ievietojiet krējuma sieru, pūdercukuru un atlikušās 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta un sakuliet ar vidēju ātrumu līdz gludai un pūkainai.
Pēc tam pievienojiet trešo daļu putukrējuma un sakuliet, līdz tas kļūst gaišs. Pēc tam iemaisa atlikušo putukrējumu.
Lai saliktu ogu sīkumu: Nolieciet dažas ogas sīkuma papildināšanai un nolieciet malā. Nosedziet 14 tasīšu sīkumu trauka, lielas bļodas vai atsevišķu glāžu dibenu ar dāmas pirkstu slāni (ja nepieciešams, sadaliet gabalos).
Sekojiet ar ogu mērci (ieskaitot sulas) un krējuma siera maisījumu, pārmaiņus starp ogu mērci un krējuma siera maisījumu, un pabeidziet ar krējuma siera maisījumu, lai izveidotu pēdējo slāni, atstājot 1 collas apmali ap malu.
Rotā ar rezervētajām ogām un svaigu piparmētru pavasari. Pārklājiet ar plastmasas apvalku un atdzesējiet 8 stundas vai nakti.
Saistītā recepte:
Recepte
Viegls ogu sīkums
darbarīki
Sastāvdaļas
- 1 ½ mārciņas svaigas zemenes , lobīti un sagriezti ¼ collu šķēlēs
- 12 oz svaigas avenes
- 12 oz svaigas mellenes
- ¾ kauss Četri augļu konservi, piemēram, Bonne Maman Brand
- 1 ½ krūzes krēms , auksts
- 16 unces Pilna tauku satura krēmsiers (vēlams Philadelphia zīmola) istabas temperatūrā
- 1-¾ krūzes pūdercukurs
- 1 ēdamkarote tīrs vaniļas ekstrakts vai dzidra vaniļa , sadalīts
- 1 (7.0 oz or 7.05 oz) savoiardi biscuits such as Vicenzovo
- Svaigs piparmētru pavasaris , garnējumam, pēc izvēles
Instrukcijas
- Marinētām ogām: karsējiet četrus augļu konservus mikroviļņu krāsnī apmēram 25 sekundes, lai tie atbriest, vai uz plīts virsmas. Ielieciet ogas lielā bļodā ar uzkarsētajiem četriem augļu konserviem un ļaujiet nostāvēties istabas temperatūrā, gatavojot pārējās sastāvdaļas.
- Putukrējumam: Otrā lielā bļodā saputojiet saldo krējumu un 1 tējkaroti vaniļas ekstrakta, līdz veidojas stingras putas.
- Sīkumam: lielā bļodā ievietojiet krējuma sieru, pūdercukuru un atlikušās 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta un sakuliet ar vidēju ātrumu līdz gludai un pūkainai. Pēc tam pievienojiet trešo daļu putukrējuma un sakuliet, līdz tas kļūst gaišs. Pēc tam iemaisa atlikušo putukrējumu.
- Lai saliktu ogu sīkumu: Atlieciet dažas ogas sīkuma papildināšanai un nolieciet malā. Nosedziet 14 tasīšu sīkumu trauka, lielas bļodas vai atsevišķu glāžu dibenu ar dāmas pirkstu slāni (ja nepieciešams, sadaliet gabalos). Sekojiet ar ogu mērci (ieskaitot sulas) un krējuma siera maisījumu, pārmaiņus starp ogu mērci un krējuma siera maisījumu un pabeidziet ar krējuma siera maisījumu, lai izveidotu pēdējo slāni, atstājot 1 collas apmali ap malu. Rotā ar rezervētajām ogām un svaigu piparmētru pavasari. Pārklājiet ar plastmasas apvalku un atdzesējiet 8 stundas vai nakti.
Piezīmes
Visa uzturvērtības informācija ir balstīta uz trešās puses aprēķiniem un ir tikai aptuvens aprēķins. Katra recepte un uzturvērtība atšķirsies atkarībā no izmantotajiem zīmoliem, mērīšanas metodēm un porciju lieluma katrā mājsaimniecībā.