Kā izveidot Brigadeiro
Vidējā vidē bļoda, pievieno sasmalcinātu šokolādi un noliek malā. Vidējā katliņā uz vidējas uguns sakuļ iebiezināto pienu un olu dzeltenumus, līdz tie ir sajaukti.
Viegli uzkarsējiet maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai (170–175 F), nevāriet, pretējā gadījumā ola sarecēsies.
Noņem no uguns un nekavējoties pārlej ar olu maisījumu pāri sasmalcinātai šokolādei un sakuļ līdz gludai. Iemaisa vaniļu un ļauj atdzist.
Kad tas ir atdzisis, pārnes šokolādes maisījumu uz bļoda statīvs maisītājs ar lāpstiņas stiprinājumu. Pievienojiet sviestu, pagrieziet maisītāju vidējā ātrumā un sakuliet līdz krēmīgai un gludai konsistencei.
Saldējiet ātro šokolādes kūku pēc vēlēšanās. Izbaudi!
Saistītās receptes:
- Labākā šokolādes kūka
- Dubultās šokolādes kūciņas
- Šokolādes kūka ar mokas glazūru
- Šokolādes banānu maize
- Šokolādes smalkmaizītes
- Dubultā šokolādes biscotti
Recepte
Viegla Nesquick šokolādes kūka
darbarīki
Sastāvdaļas
Nesquick šokolādes kūkai:
- 2 krūzes (250) izsijāti universālie milti
- 100 g (½ glāzes) granulēts cukurs
- 100 g (½ glāzes) gaiši brūnā cukura
- 150 g (1 glāze) Nesquick šokolādes pulveris, kas izlīdzināts ar naža aizmuguri
- 15 ml (1 ēdamkarote) tīra vaniļas ekstrakta
- 1 ēdamkarote cepamais pulveris , nesatur alumīniju
- 3 Lielas olas , telpas temperatūra
- 1 kauss avokado eļļa vai jebkura neitrāla eļļa
- 1 kauss ūdens vai piens , silts
Šokolādes glazūra:
- 1 (14 unces) kondensētais piens
- 200 g viegls krējums vai biezs krējums
- 3 ēdamkarotes 100% nesaldināts kakao pulveris vai Nesquick Chocolate pulveris
- 1 ēdamkarote nesālīts sviests
Instrukcijas
Brigadeiro mērcei:
- Katliņā uz vidēji zemas uguns samaisa iebiezināto pienu, vieglo krējumu, kakao pulveri un nesālītu sviestu un vāra, nepārtraukti maisot, līdz tas nedaudz sabiezē un mērce izdalās no pannas apmēram 6 līdz 10 minūtes.
Nesquick šokolādes kūkai:
- Noregulējiet cepeškrāsns režģi vidējā pozīcijā un uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Ar sviestu un miltiem izkaisiet 9 x 13 collu pannu vai apsmidziniet ar cepšanas aerosolu ar miltiem. Vidējā bļodā saputojiet kopā miltus, Nesquik šokolādes pulveri un cepamo pulveri. Atlikt malā.
- Lielā bļodā saputojiet olas, avokado eļļu, vaniļu un cukuru, līdz tie ir labi sajaukti, apmēram 2 minūtes. Ielejiet siltu ūdeni un samaisiet, līdz tas ir apvienots.
- Ar gumijas lāpstiņu noskrāpējiet bļodas sānus un dibenu. Pievienojiet sausās sastāvdaļas un sakuliet, līdz tās ir labi sajauktas. Ielejiet mīklu sagatavotajā cepešpannā.
- Cepiet Nesquick šokolādes kūku 30 līdz 35 minūtes vai līdz centrā ievietotais zobu bakstāmais ir tīrs. Tiklīdz kūka gatava, izņem to no cepeškrāsns, pārlej ar Brigadeiro mērci un vienmērīgi iesmērē. Ļaujiet glazūrai uzklāt uz kūkas.
Piezīmes
- Pārklājiet un atdzesējiet visus pārpalikumus līdz 5 dienām, pirms pasniegšanas noteikti sasildiet Nesquick šokolādes kūku līdz istabas temperatūrai.
- Nepārcentieties, kad runa ir par sajaukšanu; samaisa, līdz tie ir vienkārši apvienoti.
- Nepārgatavojiet tos.
- Šo Nesquick šokolādes kūkas recepti var izmantot arī, lai pagatavotu 24 kūciņas (cepšanas laikam vajadzētu būt no 25 līdz 30 minūtēm), divas 9 collu apaļas kūkas (30 līdz 35 minūtes) vai 13 x 18 collu pusloksnes kūkas ( 20 un 25 minūtes)
Visa uzturvērtības informācija ir balstīta uz trešās puses aprēķiniem un ir tikai aptuvens aprēķins. Katra recepte un uzturvērtība atšķirsies atkarībā no izmantotajiem zīmoliem, mērīšanas metodēm un porciju lieluma katrā mājsaimniecībā.
Šis apburošais kārums ir vienkārša, bet garšīga šokolādes kūka, kas pagatavota no Nesquick Chocolate pulvera. Pasniedziet siltu vai istabas temperatūrā ar lielu daudzumu brigadeiro vai saldējuma, lai iegūtu ideālu šokolādes gardumu.🎂
Pārlēkt uz:
Kā pagatavot Nesquick šokolādes kūku
Piezīmes: Pilnas instrukcijas ir sniegtas zemāk esošajā recepšu kartē.
Katliņā uz vidēji zemas uguns apvienojiet iebiezināto pienu, vieglo krējumu, kakao pulveri un nesālītu sviestu un vāriet, nepārtraukti maisot, līdz tas sabiezē un mērce izdalās no pannas, apmēram 6 līdz 10 minūtes.
Noregulējiet cepeškrāsns režģi vidējā pozīcijā un uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Sviests un milti 9"x13" panna vai apsmidziniet ar Cepšanas aerosolu ar miltiem.
Vidējā bļodā saputojiet kopā izsijātus miltus, Nesquik šokolādes pulveri un cepamo pulveri. Atlikt malā. Lielā bļodā saputojiet olas, avokado eļļu, vaniļu un cukuru, līdz tie ir labi sajaukti, apmēram 2 minūtes.
Ielejiet siltu ūdeni un samaisiet, līdz tas ir apvienots. Ar gumijas lāpstiņu noskrāpējiet bļodas sānus un dibenu. Pievienojiet sausās sastāvdaļas un sakuliet, līdz tās ir labi sajauktas.
Pmūsu mīklu sagatavotajā cepešpannā. Cepiet Nesquick šokolādes kūku 30 līdz 35 minūtes vai līdz centrā ievietotais zobu bakstāmais ir tīrs.
Kad kūka gatava, izņem to no cepeškrāsns, pārlej ar karsto Brigadeiro mērci un vienmērīgi iesmērē. Ļaujiet mērcei sastingt uz Nesquick šokolādes kūka.
Kā izveidot Brigadeiro
Vidējā vidē bļoda, pievieno sasmalcinātu šokolādi un noliek malā. Vidējā katliņā uz vidējas uguns sakuļ iebiezināto pienu un olu dzeltenumus, līdz tie ir sajaukti.
Viegli uzkarsējiet maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai (170–175 F), nevāriet, pretējā gadījumā ola sarecēsies.
Noņem no uguns un nekavējoties pārlej ar olu maisījumu pāri sasmalcinātai šokolādei un sakuļ līdz gludai. Iemaisa vaniļu un ļauj atdzist.
Kad tas ir atdzisis, pārnes šokolādes maisījumu uz bļoda statīvs maisītājs ar lāpstiņas stiprinājumu. Pievienojiet sviestu, pagrieziet maisītāju vidējā ātrumā un sakuliet līdz krēmīgai un gludai konsistencei.
Saldējiet ātro šokolādes kūku pēc vēlēšanās. Izbaudi!
Saistītās receptes:
- Labākā šokolādes kūka
- Dubultās šokolādes kūciņas
- Šokolādes kūka ar mokas glazūru
- Šokolādes banānu maize
- Šokolādes smalkmaizītes
- Dubultā šokolādes biscotti
Recepte
Viegla Nesquick šokolādes kūka
darbarīki
Sastāvdaļas
Nesquick šokolādes kūkai:
- 2 krūzes (250) izsijāti universālie milti
- 100 g (½ glāzes) granulēts cukurs
- 100 g (½ glāzes) gaiši brūnā cukura
- 150 g (1 glāze) Nesquick šokolādes pulveris, kas izlīdzināts ar naža aizmuguri
- 15 ml (1 ēdamkarote) tīra vaniļas ekstrakta
- 1 ēdamkarote cepamais pulveris , nesatur alumīniju
- 3 Lielas olas , telpas temperatūra
- 1 kauss avokado eļļa vai jebkura neitrāla eļļa
- 1 kauss ūdens vai piens , silts
Šokolādes glazūra:
- 1 (14 unces) kondensētais piens
- 200 g viegls krējums vai biezs krējums
- 3 ēdamkarotes 100% nesaldināts kakao pulveris vai Nesquick Chocolate pulveris
- 1 ēdamkarote nesālīts sviests
Instrukcijas
Brigadeiro mērcei:
- Katliņā uz vidēji zemas uguns samaisa iebiezināto pienu, vieglo krējumu, kakao pulveri un nesālītu sviestu un vāra, nepārtraukti maisot, līdz tas nedaudz sabiezē un mērce izdalās no pannas apmēram 6 līdz 10 minūtes.
Nesquick šokolādes kūkai:
- Noregulējiet cepeškrāsns režģi vidējā pozīcijā un uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Ar sviestu un miltiem izkaisiet 9 x 13 collu pannu vai apsmidziniet ar cepšanas aerosolu ar miltiem. Vidējā bļodā saputojiet kopā miltus, Nesquik šokolādes pulveri un cepamo pulveri. Atlikt malā.
- Lielā bļodā saputojiet olas, avokado eļļu, vaniļu un cukuru, līdz tie ir labi sajaukti, apmēram 2 minūtes. Ielejiet siltu ūdeni un samaisiet, līdz tas ir apvienots.
- Ar gumijas lāpstiņu noskrāpējiet bļodas sānus un dibenu. Pievienojiet sausās sastāvdaļas un sakuliet, līdz tās ir labi sajauktas. Ielejiet mīklu sagatavotajā cepešpannā.
- Cepiet Nesquick šokolādes kūku 30 līdz 35 minūtes vai līdz centrā ievietotais zobu bakstāmais ir tīrs. Tiklīdz kūka gatava, izņem to no cepeškrāsns, pārlej ar Brigadeiro mērci un vienmērīgi iesmērē. Ļaujiet glazūrai uzklāt uz kūkas.
Piezīmes
- Pārklājiet un atdzesējiet visus pārpalikumus līdz 5 dienām, pirms pasniegšanas noteikti sasildiet Nesquick šokolādes kūku līdz istabas temperatūrai.
- Nepārcentieties, kad runa ir par sajaukšanu; samaisa, līdz tie ir vienkārši apvienoti.
- Nepārgatavojiet tos.
- Šo Nesquick šokolādes kūkas recepti var izmantot arī, lai pagatavotu 24 kūciņas (cepšanas laikam vajadzētu būt no 25 līdz 30 minūtēm), divas 9 collu apaļas kūkas (30 līdz 35 minūtes) vai 13 x 18 collu pusloksnes kūkas ( 20 un 25 minūtes)
Visa uzturvērtības informācija ir balstīta uz trešās puses aprēķiniem un ir tikai aptuvens aprēķins. Katra recepte un uzturvērtība atšķirsies atkarībā no izmantotajiem zīmoliem, mērīšanas metodēm un porciju lieluma katrā mājsaimniecībā.