Šis apburošais klasiskās banānu maizes pagrieziens ir šokolādes mīļotāja sapņa piepildījums. Bagātīgais kakao pulveris un pussaldās šokolādes gabaliņi tiek salocīti mitrā un maigā mīklā, kas pagatavota no gatavu banānu biezenī, radot dekadentu gardumu, kas ir lieliski piemērots brokastīm, desertiem vai jebkurā diennakts laikā.
Viegla krējuma, pilnpiena vai skābā krējuma pievienošana piešķir pikantu garšu, kas līdzsvaro maizes saldumu, savukārt smalkās vaniļas piezīmes lieliski noapaļo garšu. Šī recepte ir viegli izpildāma, un tā iegūst skaistu klaipu, kas pārsteigs jūsu draugus un ģimeni.
Kā pagatavot šokolādes banānu maizi
Piezīmes: Pilnas instrukcijas ir sniegtas zemāk esošajā recepšu kartē.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 °F. Ar sviestu un viegli apkaisa ar miltiem 9 x 5 klaipu pannu vai izsmidziniet ar nepiedegošu gatavošanas aerosolu vai izklājiet ar cepampapīru. Vidējā bļodā iesijā miltus, kakao pulveri un cepamo sodu. Atlikt malā.
Statīvā mikserī, kas aprīkots ar lāpstiņas uzgali vai putām, saputojiet avokado eļļu un cukuru, līdz tie ir sajaukti, 1 līdz 2 minūtes (ja izmantojat nesālītu sviestu, saputojiet līdz krēmīgai konsistencei, apmēram 2 līdz 3 minūtes. Pa vienai pievienojiet olas, putojot. labi pēc katras pievienošanas.
Pievienojiet banānus, vieglo krējumu un vaniļu un samaisiet ar mazu ātrumu, lai apvienotos. Pievienojiet miltu maisījumu un sakuliet ar mazu ātrumu, līdz tie ir vienkārši sajaukti. Nepārjauciet! Ielieciet šokolādes skaidiņas.
Ielejiet mīklu sagatavotajā klaipu formiņā un vienmērīgi izklājiet ar lāpstiņu. Cep apmēram 1 stundu, līdz centrā ievietots zobu bakstāmais iznāk, pievienojot dažas mitras drupatas.
Ļaujiet klaipam palikt pannā apmēram 5 minūtes; apvelciet ar neasu nazi ap malām, lai to atbrīvotu, pēc tam pagrieziet to uz plaukta, lai tas pilnībā atdziest. Enjoy!
Saistītās receptes:
Recepte
Vienkārša šokolādes banānu maize
Sastāvdaļas
- 166 g (1-¼ glāzes) universāli milti, izsijāti
- 20 g (¼ tase) 100 % kakao dabīgais nesaldināts pulveris
- 5 g (1 tējkarote) cepamā soda
- ¼ tējkarote košera sāls
- ½ kauss avokado eļļa vai
- 1 pielīmēt (½ tase) nesālīta sviesta, istabas temperatūrā
- 158 g (¾ tase) granulētais cukurs
- 2 Lielas olas , telpas temperatūra
- 1 kauss biezenī ļoti gatavus banānus , no 2-3 brūniem banāniem
- ½ kauss viegls krēms , pilnpiens vai skābs krējums
- 2 tējkarotes tīra vaniļas ekstrakts
- ½ kauss pussaldās šokolādes skaidiņas
Instrukcijas
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 °F. Ar sviestu un viegli apkaisa ar miltiem 9 x 5 klaipu pannu vai izsmidziniet ar nepiedegošu gatavošanas aerosolu vai izklājiet ar cepampapīru.
- Vidējā bļodā izsijājiet miltus, kakao pulveri un cepamo sodu. Atlikt malā.
- Statīvā mikserī, kas aprīkots ar lāpstiņas uzgali vai putām, saputojiet avokado eļļu un cukuru, līdz tie ir sajaukti, 1 līdz 2 minūtes (ja izmantojat nesālītu sviestu, saputojiet līdz krēmīgai konsistencei, apmēram 2 līdz 3 minūtes. Pa vienai pievienojiet olas, putojot. labi pēc katras pievienošanas.
- Pievienojiet banānus, vieglo krējumu un vaniļu un samaisiet ar mazu ātrumu, lai apvienotos. Pievienojiet miltu maisījumu un sakuliet ar mazu ātrumu, līdz tie ir vienkārši sajaukti. Nepārjauciet! Ielieciet šokolādes skaidiņas.
- Ielejiet mīklu sagatavotajā klaipu formiņā un vienmērīgi izklājiet ar lāpstiņu. Cep apmēram 1 stundu, līdz centrā ievietots zobu bakstāmais iznāk, pievienojot dažas mitras drupatas.
- Ļaujiet klaipam palikt pannā apmēram 5 minūtes, apvelciet ar neasu nazi ap malām, lai tas atslābtu, pēc tam izgrieziet to uz restēm, lai pilnībā atdziest. Izbaudi!
Piezīmes
- Glabāt: Pikantā liellopu gaļa maisot cep, ļaujiet tai atdzist līdz istabas temperatūrai, pirms ievietojat to hermētiskā traukā vai noslēdzamā plastmasas maisiņā. Ievietojiet to ledusskapī un uzglabājiet 3-4 dienas.
- Lai uzsildītu: Jums ir pāris iespējas. Lai uzsildītu plīts virsmu, uzkarsējiet nelipīgo pannu vai wok uz vidēji augstas uguns, pievienojiet nelielu daudzumu eļļas un maisot apcepiet ledusskapī, līdz tas uzkarst. Alternatīvi, lai uzsildītu mikroviļņu krāsnī, pārnesiet daļu cepšanas uz mikroviļņu krāsnī piemērotu trauku, pārklājiet to un karsējiet to 1 minūtes intervālos, starp intervāliem maisot, līdz tā ir pilnībā uzkarsēta.
Visa uzturvērtības informācija ir balstīta uz trešās puses aprēķiniem un ir tikai aptuvens aprēķins. Katra recepte un uzturvērtība atšķirsies atkarībā no izmantotajiem zīmoliem, mērīšanas metodēm un porciju lieluma katrā mājsaimniecībā.