Ieškote skanių, lengvai pagaminamų pusryčių ar užkandžių, kurie taip pat būtų sveiki? Tuomet šis receptas kaip tik tau! Šios bandelės gaminamos iš baltų viso grūdo miltų ir pasukų. Jie yra pripildytas skaidulų ir baltymų, o įdėjus serbentų ar razinų gaunamas skanus saldumas.
Ir geriausia dalis? Šiuos bandeles galima greitai išplakti, todėl jie puikiai tinka pusryčiams ar užkandžiams keliaujant. Taigi kodėl gi neišbandžius šio recepto ir pasimėgavus skaniu bei maistingu skanėstu šiandien?
Kaip pasigaminti pilno grūdo airiškų sodos bandelių
pastabos: Išsamios instrukcijos pateiktos žemiau esančioje recepto kortelėje.
Įkaitinkite orkaitę iki 400 °F ir įdėkite orkaitės groteles į vidurį. Standartinę 12 puodelių bandelių formą ištepkite nepridegančiu kepimo purškalu. Vidutiniame dubenyje išplakite viso grūdo kvietinius miltus, kepimo soda, granuliuotą cukrų ir šviesiai rudąjį cukrų.
Atskirame vidutiniame dubenyje išplakite kiaušinį, lydytą sviestą, druską, vanilę ir pasukas. Į skystą mišinį sudėkite sausus ingredientus ir serbentus. Gumine mentele maišykite, kol susimaišys; tešla bus labai tiršta.
Nepermaišykite! Šaukštu supilkite tešlą į paruoštą bandelių formą, pripildydami puodelius maždaug ¾. Turbinado tolygiai pabarstykite ant bandelių.
Viso kviečių airiškos sodos bandeles kepkite 18–20 minučių arba tol, kol taps auksinės spalvos ir sustings, o į bandelės centrą įkištas pyrago tikrintuvas bus švarus.
Leiskite bandelėms atvėsti keptuvėje 5 minutes, tada perkelkite ant grotelių, kol bus paruoštos patiekti. Mėgaukitės mūsų pilno grūdo airiškais sodos bandelėmis!
Susiję receptai:
- Moliūgų bandelės su Pekano Streusel
- Braškių bandelės
- Prieskonių obuolių bandelės
- Bananiniai mini šokoladiniai bandelės
- Šokoladiniai bananų bandelės
- Moliūgų kukurūzų duonos bandelės su moliūgų prieskoniais
Receptas
Lengvi pilno grūdo kviečių airiškos sodos bandelės
Ištekliai
Ingredientai
- 284 g (2–¼ puodelio) baltų nesmulkintų kvietinių miltų, subertų į matavimo puodelį ir išlygintų
- 1 arbatinis šaukštelis soda
- 1 didelis kiaušinis , kambario temperatūra
- 44 g (3 šaukštai) granuliuoto cukraus
- ¼ arbatinis šaukštelis druska
- 32 g (2 šaukštai) šviesiai rudojo cukraus
- 2 arbatiniai šaukšteliai grynas vanilės ekstraktas
- 1 puodelis pasukų arba rūgpienio
- 6 šaukštai nesūdytas sviestas , ištirpsta ir atvėsinama
- 1-⅓ puodeliai serbentai ar razinos
- 1-½ šaukštai turbinado arba putojantis baltasis cukrus užpilui
instrukcijos
- Įkaitinkite orkaitę iki 400 °F ir nustatykite orkaitės groteles į vidurinę padėtį. Standartinę 12 puodelių bandelių formą ištepkite nepridegančiu kepimo purškalu. Vidutiniame dubenyje išplakite viso grūdo kvietinius miltus, kepimo soda, granuliuotą cukrų ir šviesiai rudą cukrų.
- Atskirame vidutiniame dubenyje išplakite kiaušinį, lydytą sviestą, druską, vanilę ir pasukas. Į skystą mišinį sudėkite sausus ingredientus ir serbentus. Naudokite guminę mentelę, kad sumaišytumėte, kol viskas susimaišys; tešla bus labai tiršta.
- Nepermaišykite! Šaukštu supilkite tešlą į paruoštą bandelių formą, pripildydami puodelius maždaug ¾. Turbinado tolygiai pabarstykite ant bandelių.
- Viso kviečių airiškos sodos bandeles kepkite 18–20 minučių arba tol, kol taps auksinės spalvos ir sustings, o pyrago tikrintuvas, įdėtas į bandelės centrą, išeis švarus.
- Leiskite bandelėms atvėsti keptuvėje 5 minutes, tada perkelkite ant grotelių atvėsti, kol bus paruoštos patiekti. Mėgaukitės mūsų pilno grūdo kviečių airiško sodos bandelėmis!
pastabos
- Sandėliuoti: atvėsintus pilno kviečių airiškos sodos bandeles sandariame inde kambario temperatūroje 2 dienas arba šaldytuve iki 1 savaitės.
- Norėdami pašildyti: Mikrobangų krosnelėje, kol sušils, apie 5–10 sekundžių.
Visa informacija apie maistingumą yra pagrįsta trečiųjų šalių skaičiavimais ir yra tik apytikslis. Kiekvienas receptas ir maistinė vertė skirsis priklausomai nuo naudojamų prekių ženklų, matavimo metodų ir porcijų dydžio kiekviename namų ūkyje.