Looking for a great way to get the kids in the kitchen? Start with this recipe for Strawberry Muffins. It’s easy and fun.
No matter how much of a mess the kids make, this Strawberry Muffins recipe will always taste delicious, especially when served with hot Virta Sudeginta.😋
How to Make Strawberry Muffins
pastabos: Išsamios instrukcijos pateiktos žemiau esančioje recepto kortelėje.
Preheat the oven to 400 °F. Line a 12-cup muffin pan with paper liners. Spray the pan and the liners with non-stick cooking spray. In a medium bowl, whisk together the flour and baking powder.
Šluotele plakite minkštą sviestą ir cukrų iki šviesios ir purios masės apie 3 minutes. Tada po vieną įmuškite kiaušinį ir gerai išplakite, kol susimaišys, nubraukdami dubens šonus.
Galiausiai įmaišykite vanilės ekstraktą ir migdolų ekstraktą. Suberkite miltų mišinį, pakaitomis sumaišykite su pienu ir gumine mentele sumaišykite iki vientisos masės (tešla bus labai tiršta).
Kitame dubenyje suberkite braškes su 1 šaukštu miltų (taip jos nenuslūgs į dugną). Į tešlą įpilkite braškių ir švelniai sulenkite gumine mentele, kol tolygiai pasiskirstys, būkite atsargūs ir nepermaišykite!
Next, divide the batter evenly into the prepared muffin pan, filling it almost full. Then, lightly sprinkle turbinado sugar on top of each muffin.
Bake for 5 minutes, then reduce the temperature to 375°F and bake for about 8 to 10 minutes more, or until the muffins are golden and a cake tester inserted into the center of a muffin comes out clean.
Leiskite atvėsti keptuvėje bent 5 minučių prieš išversdami. Run a knife around the edge of each muffin to free it from the pan if necessary, then transfer the Strawberry muffins to a rack to cool completely.
Serve immediately or store the cooled Strawberry Muffins in an airtight container at room temperature for 2 days or in the refrigerator for up to 1 week.
Next, divide the batter evenly into the prepared muffin pan, filling it almost full. Then, lightly sprinkle turbinado sugar on top of each muffin.
Bake for 5 minutes, then reduce the temperature to 375°F and bake for about 8 to 10 minutes more, or until the strawberry muffins are golden and a cake tester inserted into the center of a muffin comes out clean.
Leiskite atvėsti keptuvėje bent 5 minučių prieš išversdami.
Susiję receptai:
- Moliūgų bandelės su Pekano Streusel
- Mėlynių bandelės
- prieskoniais obuolių bandelės
- Bananiniai mini šokoladiniai bandelės
- Šokoladiniai bananų bandelės
- Moliūgų kukurūzų duonos bandelės su moliūgų prieskoniais
Receptas
Easy Strawberry Muffins
Ištekliai
Ingredientai
For the Strawberry Muffins:
- 250 g (2 puodeliai) puodeliai universalių miltų
- 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių
- ¼ arbatinis šaukštelis Košerinė druska
- 113 g (½ puodelio / 1 lazdelė nesūdyto sviesto), suminkštintas kambario temperatūroje
- 200 g (1 puodelis) granuliuoto cukraus arba turbinado cukraus
- 2 Dideli kiaušiniai , kambario temperatūra
- 2-½ arbatiniai šaukšteliai grynas vanilės ekstraktas
- ½ arbatinis šaukštelis migdolų ekstraktas arba grynas vanilės ekstraktas
- ½ puodelis tvirtas pienas
- 2 puodeliai kubeliais pjaustytų braškių (pirmiausia supjaustykite braškes ir tada išmatuokite puodelius)
Papildomai:
- 2 šaukštai turbinado cukrus arba granuliuotas cukrus
- 1 šaukštas miltų braškėms apmesti
instrukcijos
- Preheat the oven to 400 °F. Line a 12-cup muffin pan with paper liners. Spray the pan and the liners with non-stick cooking spray. In a medium bowl, whisk together the flour, and baking powder.
- Plakite minkštą sviestą ir cukrų iki šviesios ir purios masės maždaug 3 minutes. Tada po vieną įmuškite kiaušinį ir gerai išplakite, kol susimaišys, nubraukdami dubens šonus. Galiausiai įmaišykite vanilės ekstraktą ir migdolų ekstraktą.
- Įpilkite miltų mišinio, pakaitomis su pienu, lankstydami gumine mentele, kol viskas susimaišys (tešla bus labai tiršta). Kitame dubenyje suberkite braškes su 1 šaukštu miltų (taip jos nenuslūgs į dugną).
- Add the strawberry to the batter and fold gently with a rubber spatula until evenly distributed, being careful not to overmix! Next, divide the batter evenly into the prepared muffin pan, filling them almost full. Then, lightly sprinkle turbinado sugar on top of each muffin. Bake for 5 minutes, then reduce the temperature to 375°F and bake for about 8 to 10 minutes more, or until the muffins are golden and a cake tester inserted into the center of a muffin comes out clean. Let cool in the pan for at least 5 minutes before turning out.
- Run a knife around the edge of each muffin to free it from the pan if necessary, then transfer the Strawberry muffins to a rack to cool completely. Serve immediately or store the cooled Strawberry Muffins in an airtight container at room temperature for 2 days or in the refrigerator for up to 1 week. Enjoy!
pastabos
- Sandėliuoti: The cooled Strawberry Muffins in an airtight container at room temperature for 2 days or in the refrigerator for up to 1 week.
- Norėdami pašildyti: Mikrobangų krosnelėje, kol sušils, apie 5–10 sekundžių.
- Kaip pasigaminti naminį rūgpienį: Į stiklinį matavimo puodelį įpilkite 2 arbatinius šaukštelius šviežios citrinos, žaliosios citrinos arba baltojo distiliuoto acto ir įpilkite tiek pieno, kad susidarytų ½ puodelio viso skysčio; maišykite, kad susijungtų ir palikite pastovėti 5 minutes (mišinys pradės stingti). Naudokite pagal poreikį pagal receptą arba uždenkite ir šaldykite, kol prireiks.
- Kaip laikyti: Store the cooled Strawberry Muffins in an airtight container at room temperature for 2 days or in the refrigerator for up to 1 week. Then, reheat in the microwave until warm through, about 5 to 10 seconds.
- Nepermaišykite: Nepersistenkite maišydami; maišykite, kol tik susimaišys.
- Neleiskite braškėms nuskęsti: Before folding in the Strawberry, toss them with a little flour; without it, they will sink to the bottom of the muffin cups.
- How to Freeze Muffins After Baking: Double wrap completely cooled muffins with aluminum foil or plastic freezer wrap and place them in a heavy-duty bag. Thaw overnight on the countertop.
- How to Freeze Muffins Before Baking: Scoop the batter into the muffin cups, filling just above three-quarters full. Freeze until set, about 3 hours. The strawberry muffins can be removed to zippered freezer bags at this point and stored for up to 2 months. When ready to bake, preheat the oven to 325 degrees F. Place the strawberry muffins in a muffin pan and bake until they are lightly golden and a tester inserted in the center comes out clean, 30 to 35 minutes.
Visa informacija apie maistingumą yra pagrįsta trečiųjų šalių skaičiavimais ir yra tik apytikslis. Kiekvienas receptas ir maistinė vertė skirsis priklausomai nuo naudojamų prekių ženklų, matavimo metodų ir porcijų dydžio kiekviename namų ūkyje.