These Mango Muffins are a delicious twist on the classic muffin. With ripe mango, a touch of ginger and nutmeg, and a sweet mango glaze, they're a simple and tasty treat for any time of day.
How to Make Mango Muffins
pastabos: Išsamios instrukcijos pateiktos žemiau esančioje recepto kortelėje.
In a medium bowl, combine the powdered sugar and mango: set aside. Preheat oven to 350 °F (176.67 °C). Spray a 12-cup non-stick muffin tray with non-stick cooking spray or line it with paper liners. Atidėti.
Vidutiniame dubenyje išsijokite savaime iškilusius miltus, soda, imbierą ir muskato riešutą. Atidėti. Dideliame dubenyje sumaišykite avokadų aliejų, cukrų ir vanilę iki sujungimo. Tada įmuškite kiaušinius (po vieną), kol jie susimaišys.
Išplakite mango minkštimą, kol įsimaišys. Palaipsniui suberkite sausus ingredientus ir švelniai sumaišykite juos arba plakite šluotele, kol susimaišys.* Nepermaišykite!
Divide the batter into 12 muffin cups. Bake for 18 to 20 minutes or until domed and golden brown. Let it cool completely, then drizzle or cover them with the Mango Glaze.
Susiję receptai:
- Moliūgų bandelės su Pekano Streusel
- Braškių bandelės
- Prieskonių obuolių bandelės
- Bananiniai mini šokoladiniai bandelės
- Šokoladiniai bananų bandelės
- Moliūgų kukurūzų duonos bandelės
Receptas
Mango Muffins
Ištekliai
Ingredientai
- 250 g (2 stiklinės) savaime kylančių miltų , šaukštu, išlygintas ir sijotas
- ¾ puodelis avokadų aliejaus arba 200 g nesūdyto sviesto , suminkštėjo
- 6 šaukštai granuliuoto baltojo cukraus
- 6 šaukštai šviesiai rudos spalvos cukrus
- 1 šaukštas grynas vanilės ekstraktas
- 2 kiaušiniai , kambario temperatūra
- 1 ¼ puodeliai prinokęs mangas , minkštimas
- ⅛ arbatinis šaukštelis imbiero milteliai
- ¼ arbatinis šaukštelis sumaltas muskato riešutas
- ½ arbatinis šaukštelis soda
instrukcijos
- Mango glazūrai: In a medium bowl, whisk together the powdered sugar and mango to combine: set aside. Preheat oven to 350 °F (176.67 °C). Spray a 12 cup non-stick muffin tray with non-stick cooking spray or line with paper liners.
- For the Mango Muffins: Vidutiniame dubenyje išsijokite savaime iškilusius miltus, soda, imbierą ir muskato riešutą. Atidėti. Dideliame dubenyje sumaišykite avokadų aliejų, cukrų ir vanilę, kol susimaišys. Tada įmuškite kiaušinius (po vieną), kol jie susimaišys.
- Išplakite mango minkštimą, kol įsimaišys. Palaipsniui suberkite sausus ingredientus ir švelniai sumaišykite arba maišykite šluotele, kol susimaišys.* Nepermaišykite!
- Divide the batter into the 12 muffin cups. Bake for 18 to 20 minutes or until domed and golden brown. Let it cool completely, then drizzle or cover them with the Mango Glaze.
pastabos
Visa informacija apie maistingumą yra pagrįsta trečiųjų šalių skaičiavimais ir yra tik apytikslis. Kiekvienas receptas ir maistinė vertė skirsis priklausomai nuo naudojamų prekių ženklų, matavimo metodų ir porcijų dydžio kiekviename namų ūkyje.