Šie braziliški kukurūzų pyragaičiai su gvajava yra skanus naujas klasikinio komfortiško maisto variantas. Kukurūzinės duonos bandelės yra drėgnos, purios, šiek tiek saldžios ir riešutinės.
Gvajavos įdaras prideda aitrumo ir saldumo, sukuria tobulas skonių balansas. Taigi, jei norite skaniai pasimėgauti kukurūzų duona, išbandykite šį receptą! Tai yra lengva sekti ir gali būti pagaminta per mažiau nei valandą.
Tai taip pat puikus receptas vaikams.
Kaip pasigaminti kukurūzų bandelių su gvajava
pastabos: Išsamios instrukcijos pateiktos žemiau esančioje recepto kortelėje.
Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, kukurūzų miltus, kepimo miltelius ir druską.
Vidutiniame dubenyje sumaišykite pieną, lydytą sviestą, avokadų aliejų, druską, cukrų ir kiaušinius. Supilkite šlapius ingredientus į sausus ir maišykite gumine mentele, kol ingredientai susimaišys.
Įprastu ledų samteliu arba šaukštu į popierinius įdėklus įdėkite apvalų tešlos kaušelį, kiekvieną užpildydami maždaug ¾ viso. Toliau stumkite po mažą gvajavos kubelį į kiekvieną bandelę.
BKepkite kukurūzų bandeles su gvajava 25 minutes, kol viršus švelniai apskrus ir dantų krapštukas išeis švarus. Leiskite kukurūzų duonos bandeliams su gvajava atvėsti 10 minučių.
Patiekite šiltą arba kambario temperatūros. Mėgaukitės mūsų kukurūzų duonos bandelėmis su gvajava!!!
Susiję receptai:
- Moliūgų bandelės su Pekano Streusel
- Braškių bandelės
- Mėlynių bandelės
- Prieskonių obuolių bandelės
- Bananiniai mini šokoladiniai bandelės
- Šokoladiniai bananų bandelės
Receptas
Lengvi kukurūzų pyragaičiai su gvajava
Ingredientai
- 375 g (3 puodeliai) universalių miltų
- 200 g (1 puodelis) granuliuoto cukraus
- 165 g (1 puodelis) Quaker geltoni kukurūzų miltai
- 30 g (2 šaukštai) ne aliuminio kepimo miltelių
- ½ arbatinis šaukštelis Košerinė druska
- 1-½ puodeliai tvirtas pienas , kambario temperatūra
- 113 g (1 lazdelė ) priklijuoti nesūdyto sviesto , ištirpsta ir atvėsinama
- ½ puodelis avokadų aliejus arba bet koks neutralaus skonio aliejus
- 3 didelis kiaušiniai , kambario temperatūra
- 14.1 oz Gvajavos pasta , supjaustyti kubeliais arba ¾ puodelio gvajavos konservų (žr. pastabas)
instrukcijos
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių. Muffin formos viršų ištepkite riebalais ir kiekvieną puodelį užpildykite popieriniu pamušalu. Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, kukurūzų miltus, kepimo miltelius ir druską.
- Atskirame dubenyje sumaišykite pieną, lydytą sviestą, avokadų aliejų, druską, cukrų ir kiaušinius. Supilkite šlapius ingredientus į sausus ir maišykite gumine mentele, kol ingredientai susimaišys. Nepermaišykite!
- Standartiniu ledų samteliu arba šaukštu įdėkite apvalų tešlos kaušelį į popierinius įdėklus, kiekvieną užpildydami maždaug ¾ viso. Tada į kiekvieną bandelę įdėkite nedidelį gvajavos kubelį.
- Kukurūzinės duonos bandeles su gvajava kepkite 25 minutes, kol viršus švelniai paruduos ir dantų krapštukas išeis švarus. Šiek tiek atvėsinkite ir perkelkite į vėsinimo lentyną. Kukurūzinės duonos bandeles su gvajava leiskite atvėsti 10 minučių. Patiekite šiltą arba kambario temperatūros.
pastabos
- Sandėliuoti: Atvėsę kukurūzų bandelės su gvajava sandariame inde kambario temperatūroje 2 dienas arba šaldytuve iki 1 savaitės.
- Norėdami pašildyti: Mikrobangų krosnelėje, kol sušils, apie 5–10 sekundžių.
- Jei naudojate gvajavos konservus, gvajavos konservus šaukštu sudėkite į konditerinį maišelį su dideliu apvaliu antgaliu. Maišelio galiuką perkiškite per keptų kukurūzų bandelių viršų ir į kiekvienos bandelės vidurį įspauskite 1–2 šaukštus konservų.
- Norėdami paruošti naminį rūgštų pieną, į matavimo puodelį įpilkite 4 arbatinius šaukštelius baltojo distiliuoto acto arba šviežių citrinų sulčių. Tada įpilkite tiek pieno arba riebios grietinėlės, kad būtų 1 puodelis. Išmaišykite ir palikite pastovėti 5 minutes, kol sutirštės ir sutirštės.
- Įsitikinkite, kad visi ingredientai yra kambario temperatūros (tai padeda užtikrinti, kad viskas būtų tinkamai sujungta; to nepadarius gali prastai emulsuoti).
- Teisingai išmatuokite miltus ir kukurūzų miltus (miltus ir kukurūzų miltus supilkite į matavimo puodelį ir išlyginkite, o ne naudokite kaušelį. Dėl papildomų miltų kukurūzų duonos bandelės gali susidaryti tankios ir sausos).
- Nepermaišykite (maišykite, kol įsimaišys miltai. Permaišius, bandelės gali susidaryti tankios).
- Ištepkite keptuvę riebalais (kad kukurūzinės duonos bandelės būtų švarios).
Visa informacija apie maistingumą yra pagrįsta trečiųjų šalių skaičiavimais ir yra tik apytikslis. Kiekvienas receptas ir maistinė vertė skirsis priklausomai nuo naudojamų prekių ženklų, matavimo metodų ir porcijų dydžio kiekviename namų ūkyje.