Thanksgiving ແມ່ນເວລາສໍາລັບຄອບຄົວ, ຫມູ່ເພື່ອນ, ແລະ, ແນ່ນອນ, ອາຫານແຊບ. ສ່ວນປະກອບສໍາຄັນທີ່ມັກຈະເຮັດໃຫ້ຕາຕະລາງວັນພັກແມ່ນມັນຕົ້ນຫວານທີ່ຖ່ອມຕົນ.
ຜັກອະເນກປະສົງນີ້ແມ່ນອາຫານຫຼັກຂອງວັນ Thanksgiving, ແລະບໍ່ມີວິທີທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະເພີດເພີນກັບມັນກ່ວາໃນ casserole ມັນຕົ້ນຫວານຄລາສສິກ. ສູດນີ້ປະສົມຢ່າງສົມບູນ
ຄວາມຫວານຈາກທຳມະຊາດຂອງມັນຕົ້ນຫວານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງນ້ຳຕານ ແລະ ເນີຍ, ປະສົມກັບເຄື່ອງເທດທີ່ອົບອຸ່ນ ແລະ ຖອກໃສ່ດ້ວຍ streusel ທີ່ມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນ, ເພີ່ມໂຄງສ້າງ ແລະ ລົດຊາດໃຫ້ທຸກການກິນ.
ສໍາລັບສູດອາຫານທີ່ມີແຮງບັນດານໃຈຈາກມັນຕົ້ນຫວານເພີ່ມເຕີມ, ໃຫ້ກວດເບິ່ງຄລາສສິກເຫຼົ່ານີ້: Casserole ມັນຕົ້ນຫວານກັບ Marshmallows, ມັນຕົ້ນຫວານ Roasted ກັບ້ໍາເຜີ້ງ, Sweet potato biscuits, ແລະ ເຂົ້າຫນົມຫວານມັນຕົ້ນ.
ວິທີການໂດຍຫຍໍ້
ຫມາຍເຫດ: ຄໍາແນະນໍາຢ່າງເຕັມທີ່ແມ່ນສະຫນອງໃຫ້ຢູ່ໃນບັດສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້.
- ກະກຽມ Pecan Streusel.
- Preheat ເຕົາອົບໄດ້.
- ເຮັດປະສົມມັນຕົ້ນຫວານ.
- ປະຊຸມ.
- ອົບ.
ເຄັດລັບແລະຄໍາແນະນໍາ
- ນີ້ແມ່ນສອງວິທີໃນການກະກຽມມັນຕົ້ນຫວານ: ສໍາລັບການອົບ: preheat ກັບ 375 ° F, ຖອກມັນຕົ້ນ, ຫວານດ້ວຍສ້ອມ, ແລະອົບໃນແຊ່ທີ່ມີ foil ປະມານ 45 ນາທີເຖິງ 1 ຊົ່ວໂມງ. ເຢັນ, ຈາກນັ້ນເອົາເປືອກອອກ.
ສໍາລັບການຕົ້ມ: pໄຂ່ເປັດຕັດເປັນຕ່ອນ 1 ນິ້ວ, ຕົ້ມໃສ່ນໍ້າ (ບໍ່ມີເກືອ) ຈົນອ່ອນປະມານ 20-25 ນາທີ. ລະບາຍນ້ໍາແລະໃຫ້ພວກເຂົາເຢັນ.- ຊອກຫາມັນຕົ້ນຫວານທີ່ແຫນ້ນຫນາທີ່ມີຜິວຫນັງລຽບ - ເຫຼົ່ານີ້ຈະມີລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງທີ່ດີທີ່ສຸດ.
- ຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ເສຍຄ່າເພື່ອປັບເຄື່ອງເທດຕາມລົດຊາດຂອງທ່ານ.
- ທົດລອງກັບເຄື່ອງປຸງເຊັ່ນ: ຫມາກພ້າວກະທິ ຫຼື oat crumbles ສໍາລັບໂຄງສ້າງເພີ່ມເຕີມ.
ສູດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ
ສູດ
Casserole ມັນຕົ້ນຫວານງ່າຍ
ເຄື່ອງມື
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
ສໍາລັບ Casserole ມັນຕົ້ນຫວານ:
- 3 ປອນ ມັນຕົ້ນຫວານ (ປະມານ 3 ຫຼື 4 ຂະຫນາດໃຫຍ່). , ປອກເປືອກແລະຕັດເປັນຕ່ອນ 1 ນິ້ວ
- 4 ບ່ວງ (½ ໄມ້) ມັນເບີບໍ່ເຄັມ , ອຸນ ຫະ ພູມ ຫ້ອງ ບວກ ຫຼາຍ ສໍາ ລັບ ການ buttering ອາ ຫານ baking ໄດ້
- ½ ຈອກ ້ໍາຕານອ່ອນ , ບັນຈຸ
- ¼ ບ່ວງກາເຟ nutmeg ດິນ , ທາງເລືອກ
- 1 ບ່ວງກາເຟ ຜັກທຽມ , ທາງເລືອກ
- 2 ຂະຫນາດໃຫຍ່ ໄຂ່ , ຕີເບົາໆ
- ½ ບ່ວງກາເຟ ເກືອເຄີເຊີ
- 1 ບ່ວງ ສານສະກັດຈາກ vanilla ບໍລິສຸດຫຼື rum ຊ້ໍາ
- ½ ຈອກ ນົມ evaporated ຫຼືນົມທັງຫມົດ
ສໍາລັບ Pecan Streusel:
- 1 ຈອກ flour ທັງຫມົດ, ຈຸດປະສົງ
- 1 ຈອກ ້ໍາຕານ້ໍາຕານອ່ອນ
- -½ ບ່ວງກາເຟ ດິນໄຄ
- 4 ບ່ວງ unsalted butter , ອຸນຫະພູມຫ້ອງ
- -½ ຈອກ pecans , ຟັກໃຫ້ລະອຽດ
ຄໍາແນະນໍາ
ສໍາລັບ Pecan Streusel:
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ປົນແປ້ງ, ້ໍາຕານອ່ອນ, ແລະໄຄ. ຕັດໃນມັນເບີຈົນກ່ວາປະສົມຄ້າຍຄື crumbs ຫຍາບ.
- stir ໃນ pecans toasted ຟັກ. ການຕົ້ມ pecans ລ່ວງຫນ້າຈະຊ່ວຍເພີ່ມລົດຊາດຂອງເຂົາເຈົ້າ. ແຊ່ສ່ວນປະສົມຈົນກ່ວາພ້ອມທີ່ຈະໃຊ້ເພື່ອຮັກສາໂຄງສ້າງຂອງ streusel ໃນລະຫວ່າງການອົບ.
ກະກຽມມັນຕົ້ນຫວານ:
- ຕັ້ງເຕົາອົບຂອງທ່ານເປັນ 350 ອົງສາ F ແລະວາງ rack ຢູ່ເຄິ່ງກາງສໍາລັບແມ້ກະທັ້ງການອົບ.
- ຕີມັນຕົ້ນຫວານດ້ວຍສ້ອມເພື່ອໃຫ້ໄອນ້ຳໜີໄປໃນເວລາໄມໂຄເວຟ, ປ້ອງກັນສະຖານະການລະເບີດ. ວາງມັນຕົ້ນຫວານທີ່ຂົ້ວໃສ່ຈານທີ່ປອດໄພດ້ວຍໄມໂຄເວຟ ແລະ ໄມໂຄເວຟທີ່ສູງ (ພະລັງງານ 100%) ຈົນກ່ວາມັນອ່ອນຫຼາຍ, ປະມານ 12 ຫາ 14 ນາທີ.
- ໝຸນແຜ່ນໜຶ່ງສ່ວນສີ່ຫັນທຸກໆ 3 ນາທີ. ໃຫ້ພວກເຂົາຢືນເປັນເວລາຫ້ານາທີ. ຕັດມັນຕົ້ນຫວານຕາມລວງຍາວແລະຂູດເນື້ອເຍື່ອອອກຈາກຜິວຫນັງຫຼືປອກເປືອກມັນ.
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນມັນຕົ້ນຫວານຈົນກ່ວາກ້ຽງໃນ mixer ຢືນສໍາລັບການມີເນື້ອຄີມ. ປະສົມມັນເບີ, ້ໍາຕານອ່ອນ, ຫມາກນັດ, ໄຄ, ແລະສານສະກັດຈາກ vanilla ເພື່ອເພີ່ມຄວາມເລິກແລະຄວາມອຸດົມສົມບູນ.
- ປັບຄວາມຫວານໃຫ້ລົດຊາດ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໃນໄຂ່ຈົນກ່ວາກ້ຽງສໍາລັບການປະສົມ cohesive. ໂອນສ່ວນປະສົມຂອງມັນຕົ້ນຫວານໃສ່ຈານອົບ ແລະກະຈາຍມັນໃຫ້ທົ່ວໆກັນເພື່ອສ້າງພື້ນຖານ. Sprinkle pecan streusel ເທົ່າທຽມກັນທົ່ວຊັ້ນມັນຕົ້ນຫວານ.
- ອົບປະມານ 30-40 ນາທີຈົນກ່ວາ topping ແມ່ນສີນ້ໍາຕານ, ສົ່ງຜົນໃຫ້ crust caramelized ງາມ.
ອ່ືນ
ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການທັງຫມົດແມ່ນອີງໃສ່ການຄິດໄລ່ຂອງພາກສ່ວນທີສາມແລະແມ່ນພຽງແຕ່ການຄາດຄະເນ. ແຕ່ລະສູດ ແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຍີ່ຫໍ້ທີ່ເຈົ້າໃຊ້, ວິທີການວັດແທກ ແລະຂະໜາດຂອງສ່ວນຕໍ່ຄົວເຮືອນ.