If you love pumpkin and cornbread, you'll love pumpkin cornbread muffins! These muffins are the perfect mix of sweet and savory, with a delicious pumpkin flavor that will leave you wanting more.
They're also really easy to make so that you can have fresh, homemade muffins in no time!
How to Make Pumpkin Cornbread Muffins
ຫມາຍເຫດ: ຄໍາແນະນໍາຢ່າງເຕັມທີ່ແມ່ນສະຫນອງໃຫ້ຢູ່ໃນບັດສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້.
Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 400 ° F. ສີດ 12 ຈອກ ມັຟຟິນ pan generously with nonstick cooking spray, or use muffin liners. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ປັ່ນຜັກຫອມປ້ອມ, ນົມ, ນໍ້າເຜິ້ງ, ້ໍາຕານອ່ອນ, ນ້ໍາມັນອາໂວກາໂດ, ແລະໄຂ່ເຂົ້າກັນຈົນກ່ວາເຂົ້າກັນ.
ປັ່ນເຂົ້າສາລີ, ແປ້ງ, ຜົງອົບ, ເບກກິ້ງ, ເກືອ, ແລະເຄື່ອງເທດໃສ່ໃນຖ້ວຍໃຫຍ່.. ຄ່ອຍໆຕື່ມສ່ວນປະສົມປຽກໃສ່ສ່ວນປະກອບແຫ້ງແລະ whisk ຈົນກ່ວາພຽງແຕ່ປະສົມ; ບໍ່ over-mix!
Spoon the batter into the prepared muffin pan, filling each cup full, and bake the Pumpkin Cornbread Muffins for 15 to 20 minutes, or until a toothpick comes out clean. Let cool in the pan for 10 minutes, then transfer to a rack to cool completely.
ສູດອາຫານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ:
ສູດ
Easy Pumpkin Cornbread Muffins
ເຄື່ອງມື
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 228 g (1 ຈອກ) ຜັກຫອມປ້ອມກະປ໋ອງ 100% (ເຊັ່ນ: ລີບບີ)
- ¼ ຈອກ ບວກ 2 ບ່ວງ້ໍາເຜີ້ງ
- 46 g (¼ ຈອກ) ້ໍາຕານອ່ອນ
- 2 ໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ , ອຸນຫະພູມຫ້ອງ
- 197 g (1-¼ ຈອກ) ເຂົ້າສາລີສີເຫຼືອງ Quaker
- 103 g (¾ ຖ້ວຍ) ແປ້ງທີ່ມີຈຸດປະສົງທັງຫມົດ, ບ່ວງເຂົ້າໄປໃນຈອກວັດແທກແລະລະດັບອອກ
- 15 g ຜົງອົບ (1 ບ່ວງແກງ).
- 3 g (½ ບ່ວງກາເຟ) ເນດອົບ
- ¼ ບ່ວງກາເຟ ເກືອເກືອ
- 1 ບ່ວງກາເຟ ດິນໄຄ
- ½ ບ່ວງກາເຟ nutmeg ຮູ້ບຸນຄຸນສົດຫຼື ¼ ບ່ວງກາເຟດິນ nutmeg
- ¼ ບ່ວງກາເຟ cloves ດິນ
- 1 ຈອກ ນົມທັງຫມົດ
- 1 ໜຽວ ບໍ່ເຄັມ , melted ແລະ cooled ຫຼືນ້ໍາ avocado ½ຈອກ
ຄໍາແນະນໍາ
- ປະສົມສ່ວນປະກອບແຫ້ງ: Preheat the oven to 400 °F. Spray a 12-cup muffin pan generously with nonstick cooking spray, or use muffin liners.
- ເອົາສ່ວນປະສົມປຽກເຂົ້າກັນ: ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ປັ່ນຜັກຫອມປ້ອມ, ນົມ, ນໍ້າເຜິ້ງ, ້ໍາຕານອ່ອນ, ນ້ໍາມັນອາໂວກາໂດ, ແລະໄຂ່ເຂົ້າກັນຈົນກ່ວາເຂົ້າກັນ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ປົນເຂົ້າສາລີ, ແປ້ງ, ຜົງອົບ, ເນດອົບ, ເກືອ, ແລະເຄື່ອງເທດ.
- ຜະສົມຜະສານສໍາລັບການປຽກແລະແຫ້ງ: ຄ່ອຍໆຕື່ມສ່ວນປະສົມປຽກໃສ່ສ່ວນປະສົມທີ່ແຫ້ງແລ້ວປັ່ນຈົນເຂົ້າກັນ, ຢ່າປະສົມຫຼາຍຈົນເກີນໄປ!
- Scoop & Bake: Spoon the batter into the prepared muffin pan, filling each cup full, and bake the Pumpkin Cornbread Muffins for 15 to 20 minutes, or until a toothpick comes out clean. Let cool in the pan for about 10 minutes, then transfer to a rack to cool completely.
ອ່ືນ
ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການທັງຫມົດແມ່ນອີງໃສ່ການຄິດໄລ່ຂອງພາກສ່ວນທີສາມແລະແມ່ນພຽງແຕ່ການຄາດຄະເນ. ແຕ່ລະສູດ ແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຍີ່ຫໍ້ທີ່ເຈົ້າໃຊ້, ວິທີການວັດແທກ ແລະຂະໜາດຂອງສ່ວນຕໍ່ຄົວເຮືອນ.