ສູດ Pumpkin Apple Muffins ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍຫມາກໂປມ, ມີກິ່ນຫອມຂອງເຄື່ອງເທດໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງທີ່ອົບອຸ່ນ, ແລະສໍາເລັດຮູບດ້ວຍ pecan crunchy ແລະ້ໍາຕານ turbinado topping. ເຫມາະສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ.
ວິທີການເຮັດ Muffins ແອບເປີ້ນຜັກ
ຫມາຍເຫດ: ຄໍາແນະນໍາຢ່າງເຕັມທີ່ແມ່ນສະຫນອງໃຫ້ຢູ່ໃນບັດສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້.
Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 375 °F. ເອົານ້ຳມັນໃສ່ໝໍ້ໜຶ້ງ 12 ຖ້ວຍໃສ່ມັນເບີ ຫຼືສີດດ້ວຍສີດແຕ່ງກິນທີ່ບໍ່ຕິດ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ຂັດແປ້ງ, ເນດອົບ, ຜົງອົບ, ແລະເຄື່ອງເທດເຂົ້າກັນ. ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
ໃນໂຖປັດສະວະຂອງເຄື່ອງປະສົມໄຟຟ້າ, ຕີນ້ໍາມັນອະໂວກາໂດ, ້ໍາຕານ granulated, ແລະ້ໍາຕານອ່ອນຈົນກ່ວາປະສົມ, ປະມານ 1 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາ fluffy, ປະມານ 3 ນາທີ (ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງໃຊ້ມັນເບີ). ຂູດລົງຂ້າງຂອງໂຖປັດສະວະດ້ວຍ spatula ຢາງ.
ຕື່ມໄຂ່ແລະປະສົມກັນຈົນກ່ວາປະສົມ; ຂູດລົງຂ້າງຂອງໂຖປັດສະວະຕາມຄວາມຕ້ອງການ. ສຸດທ້າຍ, ຕີໃນຄີມສົ້ມ. ຕື່ມການປະສົມແປ້ງແລະຕີມັນດ້ວຍຄວາມໄວຕ່ໍາຈົນກ່ວາມັນປະສົມກັນ. ( batter ຈະຫນາຫຼາຍ)
ຕື່ມຫມາກໂປມຟັກແລະພັບພວກມັນຈົນກ່ວາປະສົມ. ຢ່າປະສົມເກີນ! ບ່ວງ batter ເທົ່າທຽມກັນເຂົ້າໄປໃນແຊ່ muffin ກະກຽມ. ຖ້ວຍຄວນຈະເຕັມ.
ອົບໝາກແອັບເປີ້ນແອັບເປິ້ນມາອົບປະມານ 25 ຫາ 30 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາໄມ້ຖູແຂ້ວທີ່ໃສ່ຢູ່ໃຈກາງຂອງ muffin ອອກມາສະອາດ. Sprinkle topping ເທົ່າທຽມກັນໃນໄລຍະເທິງ.
ເອົາ muffins ອອກຈາກເຕົາອົບ, ແຊ່ເຢັນສໍາລັບ 5 ນາທີໃນແຊ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາອອກໃສ່ rack ສໍາລັບ Pumpkin Apple Muffins ສໍາເລັດຮູບເຢັນ. ມີຄວາມສຸກ!
ສູດອາຫານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ:
- ຫມາກກ້ວຍ Mini Chocolate Chip Muffins
- Muffins ກ້ວຍຊັອກໂກແລັດ
- ຜັກບົ້ງເຂົ້າໜົມປັງກັບເຄື່ອງເທດຜັກກາດ
- Muffins ຜັກກັບ Pecan Streusel
- ສະຕໍເບີຣີ Muffins
- ເຄື່ອງເທດ Apple Muffins
ສູດ
Easy Pumpkin Apple Muffins
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 8 ບ່ວງ ນ້ຳມັນອາໂວກາໂດ ຫຼືເນີຍບໍ່ເຄັມ , ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ
- 100 g ້ໍາຕານ granulated (½ຈອກ).
- 50 g (¼ ຈອກ) ້ໍາຕານອ່ອນ, ບັນຈຸ
- 1 ໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ , ອຸນຫະພູມຫ້ອງ
- 1 ຈອກ ສົ້ມແກມສີຄີມ ນົມສົ້ມ ຫຼືນົມສົ້ມທຳມະດາ (ຢ່າໃຊ້ນົມສົ້ມແບບກຣີກ)
- 125 g (1 ຖ້ວຍ) ແປ້ງເຂົ້າສາລີ, ບ່ວງ, ລະດັບອອກ, ແລະ sifted
- 125 g (1 ຖ້ວຍ) ແປ້ງທີ່ມີຈຸດປະສົງທັງຫມົດ, ບ່ວງ, ລະດັບອອກແລະ sifted
- 5 g ຜົງອົບ 1 ບ່ວງກາເຟ
- 5 g ຊ້ອນຊາບ່ວງປະສົມເກືອ 1
- ¼ ບ່ວງກາເຟ kosher salt
- 1 ບ່ວງ ດິນໄຄ
- ¼ ບ່ວງກາເຟ nutmeg ດິນ
- 1/8 ບ່ວງກາເຟ ພື້ນທີ່ດິນ
- 1/8 ບ່ວງກາເຟ cloves ດິນ
- 2 ຈອກ baking ຫມາກໂປມ , ປອກເປືອກ, ປອກເປືອກ, ປອກເປືອກຫຼືບົດລະອຽດ (ປະມານ 2 ຫມາກໂປມຂະຫນາດກາງ) ປະສົມກັບນ້ໍາຈາກເຄິ່ງຫນຶ່ງນາວເພື່ອປ້ອງກັນການຜຸພັງ.
ສໍາລັບ topping ໄດ້:
- 3 ບ່ວງ ້ໍາຕານ turbinado ຫຼື້ໍາຕານອ່ອນ
- 3 ບ່ວງ pecans toasted , ຟັກ (ເປັນທາງເລືອກ)
ຄໍາແນະນໍາ
- Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 375 °F. ເອົານ້ຳມັນໃສ່ໝໍ້ໜຶ້ງ 12 ຖ້ວຍໃສ່ມັນເບີ ຫຼືສີດດ້ວຍສີດແຕ່ງກິນທີ່ບໍ່ຕິດ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ຂັດທັງສອງແປ້ງ, ເນດອົບ, ຜົງອົບ, ແລະເຄື່ອງເທດເຂົ້າກັນ. ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂອງເຄື່ອງປະສົມໄຟຟ້າ, ຕີນ້ໍາມັນອະໂວກາໂດ, ້ໍາຕານ granulated, ແລະ້ໍາຕານອ່ອນຈົນກ່ວາປະສົມ, ປະມານ 1 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາ fluffy, ປະມານ 3 ນາທີ (ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງໃຊ້ມັນເບີ). ຂູດລົງຂ້າງຂອງໂຖປັດສະວະດ້ວຍ spatula ຢາງ. ຕື່ມໄຂ່ແລະປະສົມກັນຈົນກ່ວາປະສົມ; ຂູດລົງຂ້າງຂອງໂຖປັດສະວະຕາມຄວາມຕ້ອງການ. ສຸດທ້າຍ, ຕີໃນຄີມສົ້ມ.
- ຕື່ມການປະສົມແປ້ງແລະຕີດ້ວຍຄວາມໄວຕ່ໍາຈົນກ່ວາພຽງແຕ່ປະສົມ. (batter ຈະຫນາຫຼາຍ) ເພີ່ມຫມາກໂປມຟັກແລະພັບເຂົ້າຈົນກ່ວາພຽງແຕ່ປະສົມ. ຢ່າປະສົມເກີນ! ບ່ວງ batter ເທົ່າທຽມກັນເຂົ້າໄປໃນແຊ່ muffin ກະກຽມ. ຖ້ວຍຄວນຈະເຕັມ. Sprinkle topping ເທົ່າທຽມກັນໃນໄລຍະເທິງ.
- Bake, ຜັກ Apple Muffins ສໍາລັບ 25 ຫາ 30 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາໄມ້ຖູແຂ້ວ inserted ເຂົ້າໄປໃນໃຈກາງຂອງ muffin ອອກມາສະອາດ. ເອົາ muffins ອອກຈາກເຕົາອົບ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຢັນສໍາລັບ 5 ນາທີໃນແຊ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາອອກໃສ່ rack ສໍາລັບ muffins Pumpkin Apple Muffins ສໍາເລັດຮູບເຢັນ. ມ່ວນ!
ອ່ືນ
ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການທັງຫມົດແມ່ນອີງໃສ່ການຄິດໄລ່ຂອງພາກສ່ວນທີສາມແລະແມ່ນພຽງແຕ່ການຄາດຄະເນ. ແຕ່ລະສູດ ແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຍີ່ຫໍ້ທີ່ເຈົ້າໃຊ້, ວິທີການວັດແທກ ແລະຂະໜາດຂອງສ່ວນຕໍ່ຄົວເຮືອນ.