ລອງຊີມລົດຊາດຂອງລະດູໃບໄມ້ປົ່ງດ້ວຍສູດເຄັກຜັກຫອມປ້ອມແຊບໆຂອງພວກເຮົາ. ເຄັກທີ່ເຮັດງ່າຍນີ້ສະເຫຼີມສະຫຼອງລົດຊາດລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ສົມທົບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງຜັກກັບເຄື່ອງເທດປະສົມ.
ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເປັນເຈົ້າພາບການຊຸມນຸມຫຼືພຽງແຕ່ຢາກກິນອາຫານຫວ່າງຫວານ, cake bundt ຜັກນີ້ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບທັງຫມົດຂ້າງເທິງ.
How To Make Pumpkin Bundt Cake
ຫມາຍເຫດ: ຄໍາແນະນໍາຢ່າງເຕັມທີ່ແມ່ນສະຫນອງໃຫ້ຢູ່ໃນບັດສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ປັບ rack ເຕົາອົບໃຫ້ຢູ່ໃນຕໍາແຫນ່ງກາງແລະ preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 350 ອົງສາ F. ມັນເບີແລະ flour ແຊ່ Bundt ມາດຕະຖານ 12 ຈອກຫຼືສີດດ້ວຍ Baking Spray ກັບ flour. ເອົາຜັກຫອມປ້ອມ 3 ບ່ວງແກງອອກຈາກກະປ໋ອງ ແລ້ວປະໄວ້.
ຟອກແປ້ງ, ເບກກິ້ງໂຊດາ, ໝາກນັດ, ໝາກໄຄ, ຜັກຫອມປ້ອມ, ຂີງ, ແລະຫົວຜັກທຽມເຂົ້າກັນໃນຖ້ວຍໃຫຍ່. ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ໃນໂຖປັດສະວະ mixer ຢືນ, ຕີນ້ໍາມັນແລະ້ໍາຕານ້ໍາຕານໃນຄວາມໄວປານກາງຈົນກ່ວາແສງສະຫວ່າງແລະ fluffy.
ຕື່ມໄຂ່, ຫນຶ່ງຄັ້ງ, ຕີດີຫຼັງຈາກແຕ່ລະໄຂ່ແລະຂູດລົງຂ້າງຂອງໂຖປັດສະວະ. ຕື່ມຜັກກາດ, ແອບເປີ້ນ cider, ແລະ vanilla ແລະປັ່ນໃສ່ຕໍາ່ຈົນກ່ວາປະສົມຢ່າງລະອຽດ.
ຄ່ອຍໆຕື່ມການປະສົມແປ້ງແລະຕີມັນດ້ວຍຄວາມໄວຕ່ໍາຈົນກ່ວາມັນຖືກລວມເຂົ້າກັນ.
ຖອກຜັກບົ້ງລົງໃສ່ໃນມັດທີ່ກຽມໄວ້ ແລະ ຂັດຜິວໃຫ້ລຽບ. ອົບປະມານ 45 ຫາ 50 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາເຄື່ອງທົດສອບເຄ້ກຫຼື skewer ເຂົ້າໄປໃນສູນກາງອອກມາສະອາດແລະແຄມເລີ່ມດຶງອອກຈາກດ້ານຂອງແຊ່.
ປ່ອຍໃຫ້ເຢັນໃນແຊ່ສໍາລັບ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ invert ໃສ່ rack ແລະເຢັນຫມົດ.
ວິທີການເຮັດ Glaze ຜັກ
ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ປົນ້ໍາຕານແປ້ງ, ເຄື່ອງເທດ, ຜັກ, 2 ບ່ວງເຄິ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະ vanilla ຈົນກ້ຽງ, ເພີ່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຕາມຄວາມຕ້ອງການ, 1 ບ່ວງກາເຟໃນເວລາ, ຈົນກ່ວາ glaze ແມ່ນ pouring.
ບ່ວງ icing ເທິງ cake ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ຕັ້ງສໍາລັບ 20 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະ slicing.
ສູດຜັກຫອມປ້ອມເພີ່ມເຕີມ:
- ຜັກບົ້ງງ່າຍ
- ເຂົ້າຈີ່ສາລີ ຜັກບົ້ງ
- Apple Pumpkin Spice Muffins
- ສະໂກນຜັກທີ່ມີເຄື່ອງເທດ Glaze ຜັກ
- ເຄັກຜັກກັບຄີມເນີຍແຂງ
- Paraguayan Pumpkin Compote
ສູດ
ເຂົ້າຫນົມປັງປັງ Bundt ງ່າຍໆ
ເຄື່ອງມື
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
ສໍາລັບ Pumpkin Bundt Cake
- 375 g (3 ຖ້ວຍ) ແປ້ງທີ່ມີຈຸດປະສົງທັງຫມົດ
- 2 ບ່ວງກາເຟ baking soda
- 2 ບ່ວງກາເຟ ດິນໄຄ
- ½ ບ່ວງກາເຟ meາກນັດຂົ້ວສົດ
- ¼ ບ່ວງກາເຟ ພື້ນທີ່ດິນ
- ¼ ບ່ວງກາເຟ ຫົວດິນ
- ¼ ບ່ວງກາເຟ ດິນຂິງ
- 350 g (1-¾ ຈອກ) ້ໍາຕານອ່ອນ, ບັນຈຸແລະລະດັບອອກ
- 250 ml (1 ຈອກ) ນ້ຳມັນອາໂວກາໂດ ຫຼືນ້ຳມັນທີ່ມີລົດຊາດທີ່ເປັນກາງ ຫຼື 1 ຖ້ວຍ (2 ໄມ້) ເນີຍບໍ່ເຄັມ
- 2 ບ່ວງ ສົດ ກົດ 100% cider ຫມາກໂປມເຊັ່ນ Musselman's ຫຼືຄີມສົ້ມ
- 3 ໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ , ອຸນຫະພູມຫ້ອງ
- 1 (15 ອອນ/425g) ກະປ໋ອງຜັກຫອມປ້ອມ 100%. (ຈອງ 3 ບ່ວງສໍາລັບ Glaze)
- ສີດມັນເບີ ຫຼື ບໍ່ຕິດ ແລະ ແປ້ງທຳມະດາສຳລັບທາສີ
ສໍາລັບ Glaze ຜັກ:
- -½ ຈອກ ້ໍາຕານແປ້ງ
- 3 ບ່ວງ ບໍລິສຸດຜັກ
- 2 ບ່ວງ ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ແລະເຄິ່ງ ໜຶ່ງ , ຄີມຫນັກຫຼືນົມທັງຫມົດ
- ½ ບ່ວງກາເຟ vanilla extract
- ¼ ບ່ວງກາເຟ ດິນໄຄ
- 1/8 ບ່ວງກາເຟ meາກນັດຂົ້ວສົດ
- 1/8 ບ່ວງກາເຟ ດິນຂິງ
- 1/8 ບ່ວງກາເຟ ຫົວດິນ
ຄໍາແນະນໍາ
- ປັບ rack ເຕົາອົບໃຫ້ຢູ່ໃນຕໍາແຫນ່ງກາງແລະ preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 350 ອົງສາ F. ມັນເບີແລະ flour ແຊ່ Bundt ມາດຕະຖານ 12 ຈອກຫຼືສີດດ້ວຍ Baking Spray ກັບ flour. ເອົາຜັກຫອມປ້ອມ 3 ບ່ວງແກງອອກຈາກກະປ໋ອງ ແລ້ວປະໄວ້.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ຂັດແປ້ງ, ເນດ, ເນດເມກ, ໄຄນາມອນ, ເຄື່ອງເທດ, ຂີງ, ແລະຫົວຜັກທຽມເຂົ້າກັນ. ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ໃນໂຖປັດສະວະ mixer ຢືນ, ຕີນ້ໍາມັນແລະ້ໍາຕານ້ໍາຕານໃນຄວາມໄວປານກາງຈົນກ່ວາແສງສະຫວ່າງແລະ fluffy.
- ຕື່ມໄຂ່, ຫນຶ່ງຄັ້ງ, ຕີດີຫຼັງຈາກແຕ່ລະໄຂ່ແລະຂູດລົງຂ້າງຂອງໂຖປັດສະວະ. ຕື່ມຜັກບົ້ງ, ຫມາກໂປມ cider, ແລະ vanilla ແລະປັ່ນໃສ່ຕໍາ່ຈົນກ່ວາປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ຄ່ອຍໆຕື່ມການປະສົມແປ້ງແລະຕີດ້ວຍຄວາມໄວຕ່ໍາຈົນກ່ວາພຽງແຕ່ປະສົມປະສານ.
- ຖອກຜັກບົ້ງລົງໃສ່ໃນມັດທີ່ກຽມໄວ້ ແລະ ຂັດຜິວໃຫ້ລຽບ. ອົບປະມານ 45 ຫາ 50 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາເຄື່ອງທົດສອບເຄ້ກຫຼື skewer ເຂົ້າໄປໃນສູນກາງອອກມາສະອາດ, ແລະແຄມຈະເລີ່ມດຶງອອກຈາກດ້ານຂອງແຊ່. ປ່ອຍໃຫ້ເຢັນໃນແຊ່ສໍາລັບ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ invert ໃສ່ rack ແລະເຢັນຫມົດ.
- ຂະນະດຽວກັນ, ເຮັດກະແລັມຜັກ: ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ປົນ້ໍາຕານແປ້ງ, ເຄື່ອງເທດ, ຜັກ, 2 ບ່ວງເຄິ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະ vanilla ຈົນກ່ວາກ້ຽງ, ເພີ່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຕາມຕ້ອງການ, 1 ບ່ວງກາເຟຄັ້ງ, ຈົນກ່ວາ glaze. ແມ່ນ pourable. ບ່ວງ icing ເທິງ cake ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ຕັ້ງສໍາລັບ 20 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະ slicing.
ອ່ືນ
- ເຂົ້າໜົມປັງປັງປັງປັງທີ່ເຮັດດ້ວຍກາວຜັກນີ້ສາມາດເກັບໄວ້ໃນຖັງທີ່ມີອາກາດຮ້ອນໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງເປັນເວລາ 1 ມື້ ຫຼືໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ເຖິງ 5 ມື້.
- ບ່ວງ icing ເທິງ cake ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ຕັ້ງສໍາລັບ 20 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະ slicing.
- ທ່ານສາມາດແຊ່ແຂງເຄັກ Pumpkin Bundt ໄດ້ດົນເຖິງ 3 ເດືອນ ໂດຍບໍ່ມີການ Glaze.Wrap cake ໃນ clingfilm ສອງຄັ້ງແລະ foil ຫນຶ່ງຄັ້ງ. ເພື່ອ defrost, unwrap ແລະ defrost ປະມານ 5 ຫາ 8 ຊົ່ວໂມງໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງໃນ rack ສາຍ.
- ຖ້າເຈົ້າກຳລັງໃຊ້ສີດອົບ, ຢ່າເອົານ້ຳມັນໃສ່ໝໍ້ໜຶ້ງໄວເກີນໄປ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ ນ້ຳມັນຈະໄຫຼລົງຂ້າງ ແລະ ລອຍຢູ່ດ້ານລຸ່ມ, ເຮັດໃຫ້ເຄັກຕິດ.
ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການທັງຫມົດແມ່ນອີງໃສ່ການຄິດໄລ່ຂອງພາກສ່ວນທີສາມແລະແມ່ນພຽງແຕ່ການຄາດຄະເນ. ແຕ່ລະສູດ ແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຍີ່ຫໍ້ທີ່ເຈົ້າໃຊ້, ວິທີການວັດແທກ ແລະຂະໜາດຂອງສ່ວນຕໍ່ຄົວເຮືອນ.