ເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍເປັນອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍຄລາສສິກທີ່ຫຼາຍຄົນມັກມາຫຼາຍລຸ້ນຄົນ. ມັນເປັນວິທີທີ່ສົມບູນແບບທີ່ຈະໃຊ້ຫມາກກ້ວຍທີ່ສຸກແລ້ວ ແລະປ່ຽນເປັນອາຫານແຊບໆທີ່ສາມາດກິນໄດ້ຕະຫຼອດເວລາ.
ສູດນີ້ເຮັດໃຫ້ສິ່ງຕ່າງໆເພີ່ມຂຶ້ນໂດຍການເພີ່ມ pecans toasted, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ເປັນ crunch ທີ່ຫນ້າຮັກແລະລົດຊາດ nutty.
ດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ງ່າຍດາຍເຊັ່ນ: ແປ້ງ, ໄຂ່, ແລະນ້ໍານາວສົດ, ເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍນີ້ແມ່ນເຮັດງ່າຍແລະດີເລີດສໍາລັບຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນ. ບໍ່ວ່າຈະອົບສໍາລັບຕົວທ່ານເອງຫຼືແບ່ງປັນກັບຄົນຮັກ, ສູດນີ້ແນ່ນອນຈະກະລຸນາ.
ວິທີການເຮັດເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍກັບ Pecans
ຫມາຍເຫດ: ຄໍາແນະນໍາຢ່າງເຕັມທີ່ແມ່ນສະຫນອງໃຫ້ຢູ່ໃນບັດສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້.
Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 350 ° F (176.67 ° C). ເນີຍ ແລະ ແປ້ງເບົາໆ ແຊ່ໂລຫະຂະໜາດ 9×5 ນິ້ວ. ຟອກແປ້ງ, ເນດ, ຜົງອົບ, ແລະໄຄນາມອນໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ.
ໃນໂຖປັດສະວະເຄື່ອງປະສົມໄຟຟ້າ, ຕີນ້ໍາມັນອະໂວກາໂດ, ເກືອ, ແລະນໍ້າຕານຈົນກ່ວາປະສົມ, ປະມານ 1-2 ນາທີ. ຕື່ມໄຂ່ຫນຶ່ງຄັ້ງ, ຕີດີຫຼັງຈາກແຕ່ລະຕື່ມ. ປົນກັນດີກັບຫມາກກ້ວຍ, ນ້ໍານາວ, ແລະສານສະກັດຈາກ vanilla.
(ການປະສົມອາດຈະເບິ່ງເລັກນ້ອຍ curdled ໃນຈຸດນີ້). ຕື່ມການປະສົມ flour ແລະຕີດ້ວຍຄວາມໄວຕ່ໍາຈົນກ່ວາພຽງແຕ່ປະກອບ. ພັບໃນ pecans ຟັກ.
ຢ່າປະສົມເກີນ! ເອົາ batter ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ loaf ທີ່ກຽມໄວ້ແລະອົບຈົນກ່ວາເຄື່ອງທົດສອບທີ່ໃສ່ເຂົ້າໄປໃນສູນກາງອອກມາສະອາດ, 40 ຫາ 45 ນາທີ. ປະໄວ້ໃຫ້ເຢັນໃນແຊ່ປະມານ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫັນອອກໃສ່ rack ສາຍໄຟໃຫ້ເຢັນຫມົດ.
ມ່ວນກັບເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍຂອງພວກເຮົາກັບ pecan!
ສູດອາຫານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ:
ສູດ
ເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍກັບ Pecans
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 232 g (1-¾ ຖ້ວຍ) ບ່ວງແປ້ງທີ່ມີຈຸດປະສົງທັງຫມົດແລະລະດັບ
- 5 g (1 ບ່ວງກາເຟ) baking soda
- 4 g (1 ບ່ວງກາເຟ) ຜົງອົບ
- ¼ ບ່ວງກາເຟ kosher
- ½ ຈອກ ນ້ຳມັນອາໂວກາໂດ ຫຼື 1 ໄມ້ (½ ຈອກ) ເນີຍຈືດ, ອ່ອນລົງ
- ¾ ຈອກ ້ໍາຕານອ່ອນຫຼື້ໍາຕານ granulated
- 2 ໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ , ອຸນຫະພູມຫ້ອງ
- 1 ຈອກ mashed ຫມາກກ້ວຍສຸກຫຼາຍ , ຈາກ 2-3 ຫມາກກ້ວຍຂະຫນາດກາງ
- 2 ບ່ວງ ນ້ໍານາວສົດ
- 2 ບ່ວງກາເຟ pure vanilla extract
- ½ ບ່ວງກາເຟ ຜົງໄຄໄຊງ່ອນ
- 90 g (¾ ຈອກ) ໝາກເຜັດຈືນ ຫຼື ໝາກວັອດນັດ, ຟັກ
ຄໍາແນະນໍາ
- Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 350 ° F (176.67 ° C). ເນີຍ ແລະ ແປ້ງເບົາໆ ແຊ່ໂລຫະຂະໜາດ 9×5 ນິ້ວ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ຟອກແປ້ງ, ເນດ, ແປ້ງອົບ, ແລະໄຄນາມອນເຂົ້າກັນ.
- ໃນໂຖປັດສະວະເຄື່ອງປະສົມໄຟຟ້າ, ຕີນ້ໍາມັນອະໂວກາໂດ, ເກືອ, ແລະນໍ້າຕານຈົນກ່ວາປະສົມ, ປະມານ 1-2 ນາທີ. ຕື່ມໄຂ່ຫນຶ່ງຄັ້ງ, ຕີດີຫຼັງຈາກແຕ່ລະຕື່ມ. ຕື່ມຫມາກກ້ວຍ mashed, ນ້ໍານາວ, ແລະສານສະກັດຈາກ vanilla ແລະປົນກັນ. (ການປະສົມອາດຈະເບິ່ງເລັກນ້ອຍ curdled ໃນຈຸດນີ້).
- ຕື່ມການປະສົມ flour ແລະຕີດ້ວຍຄວາມໄວຕ່ໍາຈົນກ່ວາພຽງແຕ່ປະກອບ. ພັບໃນ pecans ຟັກ. ຢ່າປະສົມເກີນ! ເອົາ batter ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ loaf ທີ່ກຽມໄວ້ແລະອົບຈົນກ່ວາເຄື່ອງທົດສອບທີ່ໃສ່ເຂົ້າໄປໃນສູນກາງອອກມາສະອາດ, 40 ຫາ 45 ນາທີ. ແຊ່ໃນແຊ່ເຢັນປະມານ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫັນອອກໃສ່ rack ສາຍໄຟເພື່ອໃຫ້ເຢັນຫມົດ. ມ່ວນ!
ອ່ືນ
- ເພື່ອເກັບ: ເຂົ້າຈີ່, ຫໍ່ມັນແຫນ້ນໃນແຜ່ນພາດສະຕິກຫຼືອາລູມິນຽມແລະເກັບໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງສໍາລັບ 3-4 ມື້. ທ່ານຍັງສາມາດເກັບຮັກສາມັນໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ເຖິງຫນຶ່ງອາທິດ.
- ເພື່ອໃຫ້ຮ້ອນຄືນໃ່: ເຂົ້າຈີ່, preheat ເຕົາອົບຂອງທ່ານໃຫ້ 350 ° F (180 ° C) ແລະວາງ loaf ຫໍ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 10-15 ນາທີ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດຊອຍເຂົ້າຈີ່ແລະຈືນມັນໃນ toaster ຫຼືເຕົາອົບສໍາລັບສອງສາມນາທີຈົນກ່ວາອົບອຸ່ນແລະ crispy. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ໄມໂຄເວຟເຂົ້າຈີ່ສໍາລັບ 10-15 ວິນາທີຕໍ່ຕ່ອນຈົນກ່ວາອົບອຸ່ນ.
ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການທັງຫມົດແມ່ນອີງໃສ່ການຄິດໄລ່ຂອງພາກສ່ວນທີສາມແລະແມ່ນພຽງແຕ່ການຄາດຄະເນ. ແຕ່ລະສູດ ແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຍີ່ຫໍ້ທີ່ເຈົ້າໃຊ້, ວິທີການວັດແທກ ແລະຂະໜາດຂອງສ່ວນຕໍ່ຄົວເຮືອນ.