ມັນເບີ Apple, ເຖິງວ່າຈະມີຊື່ຂອງມັນ, ບໍ່ມີນົມຫຼືຜະລິດຕະພັນນົມ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມັນແມ່ນຮູບແບບທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງຂອງຫມາກໂປມ, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບມັນ ເນື້ອສີຄີມ ແລະສີນ້ຳຕານເລິກ.
ຊື່ "ຫມາກໂປມມັນເບີ" ມາຈາກຄວາມສອດຄ່ອງແລະລົດຊາດທີ່ສາມາດແຜ່ລາມໄດ້, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ມີຊີວິດຊີວາ ອາຫານພື້ນຖານທີ່ສຸດ. ເຈົ້າສາມາດແຜ່ມັນໄດ້ ເຂົ້າຈີ່ toasted ແລະ pancakes ຫຼືຮັບໃຊ້ມັນດ້ວຍ cake.
ວິທີການເຮັດ Apple ມັນເບີ
ຫມາຍເຫດ: ຄໍາແນະນໍາຢ່າງເຕັມທີ່ແມ່ນສະຫນອງໃຫ້ຢູ່ໃນບັດສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້.
- ກະກຽມຫມາກໂປມ.
- ຕົ້ມຫມາກໂປມກັບ Cider ຈົນກ່ວາອ່ອນ.
- ລ້າງສ່ວນປະສົມ.
- ປະສົມໃນ້ໍາຕານ, ເຄື່ອງເທດ, ແລະເກືອ.
- Simmer ຈົນກ່ວາຫມາກໂປມມັນເບີຫນາ.
- ປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເກັບຮັກສາມັນ.
ເຄັດລັບແລະຄໍາແນະນໍາ
- ສໍາລັບມັນເບີຫມາກໂປມຫວານ, ເພີ່ມ້ໍາຕານເປັນ 450 ກຼາມແລະໃຊ້ຫມາກໂປມ 7 ປອນແທນ 6.
- ຖ້າທ່ານໃຊ້ໂຮງງານອາຫານເພື່ອປຸງແຕ່ງຫມາກໂປມ, ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງປອກເປືອກມັນກ່ອນ, ເພາະວ່າໂຮງງານອາຫານຈະເອົາເປືອກຫມາກໂປມອອກໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງ.
- ເພື່ອກວດເບິ່ງວ່າເນີຍຫມາກໂປມສໍາເລັດແລ້ວ, ເອົາມັນເບີຫມາກໂປມຫນຶ່ງບ່ວງແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນພັກຜ່ອນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ຫ່າງຈາກອາຍ, ສໍາລັບ 2 ນາທີ.
ຖ້າມັນເບີຈາກຫນາກແອບເປີຍັງຄົງຢູ່ໃນບ່ວງ, ມັນພ້ອມແລ້ວ. ອີກທາງເລືອກ, ບ່ວງຫມາກໂປມຈໍານວນນ້ອຍໆໃສ່ແຜ່ນແຊ່ເຢັນ. ຖ້າຂອງແຫຼວໄຫຼອອກຈາກມັນເບີຈາກຫນາກແອບເປີ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາຫຼາຍ.
ເບິ່ງສູດ Apple ເພີ່ມເຕີມ:
ສູດ
ມັນເບີ Apple ເຮັດເອງ
ມັນເບີ Apple, ເຖິງວ່າຈະມີຊື່ຂອງມັນ, ບໍ່ມີນົມຫຼືຜະລິດຕະພັນນົມ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມັນແມ່ນຮູບແບບທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງຂອງຫມາກໂປມ, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບໂຄງສ້າງສີຄີມແລະສີນ້ໍາຕານເລິກ. ຊື່ "ມັນເບີຫມາກໂປມ" ມາຈາກຄວາມສອດຄ່ອງແລະລົດຊາດທີ່ສາມາດແຜ່ລາມໄດ້, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ມີຊີວິດຊີວາເຖິງແມ່ນວ່າອາຫານພື້ນຖານທີ່ສຸດ. ເຈົ້າສາມາດແຜ່ມັນໄດ້ ເຂົ້າຈີ່ toasted ແລະ pancakes ຫຼືຮັບໃຊ້ມັນດ້ວຍ cake.
ເຄື່ອງມື
- ໝໍ້ກະທິ ຫຼືໝໍ້ໃຫຍ່, ໜາແໜ້ນ
- Corer ຫຼືມີດ
- ເຄື່ອງປັ່ນດ້ວຍມື ຫຼື ໂຮງງານອາຫານ
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 6 ປອນ. ຫມາກໂປມ , ປອກເປືອກ, uncored, ຟັກ
- 6 Cups apple cider
- 1 ຈອກ ້ໍາຕານອ່ອນຫຼືສີຂາວ
- 1 ບ່ວງ ນ້ໍານາວສົດ
- ¼ ບ່ວງກາເຟ kosher salt
- 3 ນິ້ວ ໄມ້ໄຄ
- ½ ບ່ວງກາເຟ ດິນໄຄ ປັບປຸງລົດຊາດ
- 1/8 ບ່ວງກາເຟ cloves ດິນ
ຄໍາແນະນໍາ
- ໃຊ້ປອກເປືອກເພື່ອເອົາເປືອກຫມາກໂປມອອກຄ່ອຍໆ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ດ້ວຍແກນຫຼືມີດແຫຼມ, ເອົາແກນອອກ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະຖິ້ມເມັດໃດໆ.
- ເອົາຫມາກໂປມທີ່ຟັກລົງໃນຖ້ວຍໃຫຍ່, ຫນາແຫນ້ນແລະຖອກໃສ່ຫມາກໂປມ cider.
- ກວມເອົາກະປ໋ອງດ້ວຍຝາປິດແລະໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງເພື່ອເອົາສ່ວນປະສົມໄປຕົ້ມ. ປ່ອຍໃຫ້ມັນຕົ້ມຈົນກ່ວາຫມາກໂປມກາຍເປັນອ່ອນແລະເນື້ອເຍື່ອ, ປະມານ 30 ນາທີ.
- ເມື່ອຫມາກໂປມອ່ອນ, ໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນດ້ວຍມືເພື່ອປັ່ນສ່ວນປະສົມຂອງຫມາກໂປມທີ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວຈົນກ່ວາມັນມີຄວາມລຽບ. ອີກທາງເລືອກ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ໂຮງງານອາຫານ.
- ກັບຄືນສ່ວນປະສົມຂອງຫມາກໂປມທີ່ກ້ຽງລົງໃນ saucepan, ແລະໃນປັດຈຸບັນຕື່ມ້ໍາຕານ, ນ້ໍານາວ, ເຄື່ອງເທດ (ໄມ້ໄຄ, ໄມ້ໄຜ່ດິນ, ຫົວຜັກທຽມ), ແລະ pinch ຂອງເກືອ. stir ປະສົມຢ່າງລະອຽດເພື່ອຮັບປະກັນສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນປະສົມປະສານໄດ້ດີ.
- ເອົາກະປູໃສ່ໝໍ້ໄຟຄືນໃສ່ໄຟໃຫ້ສຸກແລ້ວນຳສ່ວນປະສົມໃຫ້ສຸກອີກຄັ້ງ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະ stir ເລື້ອຍໆເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມັນຕິດຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງແຊ່. ສືບຕໍ່ simmering ແລະ stirring ປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງ.
- ຫຼັງຈາກທີ່ປະສົມໄດ້ຫນາ, ເອົາມັນອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນລົງຢ່າງສົມບູນ. ເມື່ອເຢັນແລ້ວ, ທ່ານສາມາດເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອນໍາໃຊ້ໃນອະນາຄົດ.
ອ່ືນ
ວິທີການເກັບຮັກສາ & ແຊ່ແຂງ
- ເພື່ອຕູ້ເຢັນມັນເບີຫມາກໂປມ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນຫມົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໂອນໄປໃສ່ຖັງທີ່ມີອາກາດແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນເຖິງ 1 ເດືອນ. ເມື່ອທ່ານພ້ອມທີ່ຈະໃຊ້ມັນ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ມັນໂດຍກົງຈາກຕູ້ເຢັນຫຼືປ່ອຍໃຫ້ມັນມາຮອດອຸນຫະພູມຫ້ອງກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
- ມັນເບີ Apple ສາມາດເຮັດໄດ້ເຖິງ 1 ເດືອນລ່ວງຫນ້າ. ເພື່ອເກັບຮັກສາມັນ, ໂອນມັນເບີຈາກຫມາກໂປມໃສ່ຖັງທີ່ມີອາກາດຫຼືຖົງທີ່ປອດໄພໃນຕູ້ແຊ່ແຂງແລະປ່ອຍໃຫ້ຊ່ອງຫົວບາງບ່ອນເພື່ອໃຫ້ສາມາດຂະຫຍາຍໄດ້ໃນລະຫວ່າງການແຊ່ແຂງ. ມັນເບີຫມາກໂປມແຊ່ແຂງສາມາດຢູ່ໄດ້ເຖິງ 3 ເດືອນ. ເມື່ອທ່ານພ້ອມທີ່ຈະໃຊ້ມັນ, ພຽງແຕ່ thaw ຫມາກໂປມມັນເບີໃນຕອນກາງຄືນໃນຕູ້ເຢັນກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້.
ໂພສະນາການ
ມັນເບີ Apple ເຮັດເອງ
ຈຳ ນວນຕໍ່ການຮັບໃຊ້
ແຄລໍລີ່
196
ມູນຄ່າປະຈໍາວັນ *
ໄຂມັນ
0.4
g
1
%
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ
0.1
g
1
%
Polyunsaturated Fat
0.1
g
Monounsaturated Fat
0.02
g
sodium
49
mg
2
%
potassium
313
mg
9
%
ຄາໂບໄຮເດດ
51
g
17
%
Fiber
5
g
21
%
້ໍາຕານ
42
g
47
%
ທາດໂປຼຕີນ
1
g
2
%
ວິຕາມິນ A
101
IU
2
%
ວິຕາມິນ C
10
mg
12
%
ດ້ວຍທາດການຊຽມ
38
mg
4
%
ທາດເຫຼັກ
0.5
mg
3
%
* ມູນຄ່າປະລິມານຕໍ່ມື້ແມ່ນອີງຕາມອາຫານທີ່ມີຄາບອາຫານທີ່ມີຊີວິດປະຈໍາ 2000.
ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການທັງຫມົດແມ່ນອີງໃສ່ການຄິດໄລ່ຂອງພາກສ່ວນທີສາມແລະແມ່ນພຽງແຕ່ການຄາດຄະເນ. ແຕ່ລະສູດ ແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຍີ່ຫໍ້ທີ່ເຈົ້າໃຊ້, ວິທີການວັດແທກ ແລະຂະໜາດຂອງສ່ວນຕໍ່ຄົວເຮືອນ.
ເຈົ້າມັກສູດບໍ?ພວກເຮົາຈະຂອບໃຈມັນຖ້າທ່ານສາມາດໃຫ້ຄະແນນມັນ. ນອກຈາກນີ້, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການກວດສອບການອອກຂອງພວກເຮົາ Youtube Channel ສໍາລັບສູດອາຫານທີ່ດີຫຼາຍ. ກະລຸນາແບ່ງປັນມັນໃນສື່ສັງຄົມແລະແທັກພວກເຮົາເພື່ອໃຫ້ພວກເຮົາສາມາດເບິ່ງການສ້າງສັນທີ່ແຊບຂອງເຈົ້າ. ຂອບໃຈ!