Даамдуу жана пайдалуу нан рецептин издеп жатасызбы? Күн карама уруктары менен бүтүндөй буудайдан жасалган кечки тамактар кийинки тамак үчүн идеалдуу. Жаңгак күн карама уруктары менен таңгакталган жана бал жана күрөң кант менен таттууланган бул рулеттер салттуу кечки рулеттерде аш болумдуу жана даамдуу бурулуш үчүн бүт буудай унунан жасалган. Бир чайкаган сары май жана эртең мененки кофе же жылуу шорпо менен ырахат алуу үчүн идеалдуу.
Бүткүл буудайдан кечки рулеттерди кантип жасоо керек
Эскертүү: Толук нускамалар төмөндөгү рецепт картасында берилген.
Пергамент кагазы менен капталган же май менен майланган (2) 13x18x1 дюймдук бышыруу баракчалары; бөлүп коюу. Камыр илгич менен жабдылган стакан аралаштыргычтын идишинде сүт, суу, бал жана ачыткыны аралаштырып, көбүк пайда болгонго чейин 5-10 мүнөткө туруңуз.
Авокадо майын, сары майды, шекерди, тузду жана жумуртканы вилка менен аралаштырыңыз. Унду, маанилүү буудайды жана күн караманын уруктарын миксерди аз күйгүзүү менен кошуңуз. Ылдамдыкты ортого чейин жогорулатып, камырды 5-10 мүнөт жылмакай жана ийкемдүү болгонго чейин жууруйбуз.
Чоң идишти май же жабышпаган спрей менен бир аз майлаңыз. Андан кийин, колуңузду бир аз майлап, камырды даярдалган идишке өткөрүп, аны бардык тарабын майга куюп коюңуз.
Орам менен жаап, үйүңүздүн температурасына жараша камырды 1 сааттай эки эсеге көбөйгөнгө чейин салыштырмалуу жылуу чөйрөдө калтырыңыз. Жабылган пленканы алып салып, камырды тешип, дефляты.
Камырды жумушчу бетке өткөрүп, 48 бөлүккө бөлүңүз.
Ар бир бөлүгүн бекем топко айлантабыз. Күн карама уруктары менен бүтүндөй буудайдын кечки рулеттерин даярдалган көмөч казанга салып, алардын арасын тегиз кылып коюңуз (роллдор көтөрүлгөндөн кийин тийип калат).
Үстүн жаап, эки эсеге көбөйгөнчө жылуу жерге коёбуз, болжол менен 1 саат. даража F. 350 үчүн мешке Preheat Күн карама уруктары менен бүтүндөй буудайдан жасалган кечки тамактын рулеттерин эриген сары май менен акырын сүртүңүз. алтын, 25 30 мүнөт чейин бышыруу. Эритилген сары май менен сүйкөп, күн карама уруктары менен бүтүндөй буудайдан жасалган кечки рулеттерди жылуулап бериңиз. Ээ!
Окшош рецепттер:
- Telera Roll
- Галлета Куартел
- Розмари Focaccia наны
- Ачыткысыз Пасах наны
- Амиш ак нан
- Cinnamon Swirl алма наны
рецепт
Күн карама уруктары менен жеңил бүт буудай кечки рулет
ингредиенттер
- 33 g тез кургак ачыткы
- 100 ml (½ чөйчөкчө) жылуу бүт сүт (120 °F - 130 °F)
- 118 ml Саргылт май (½ чөйчөк) же 113 г тузсуз май эритип, бир аз муздатылган, ошондой эле табак жана бышыруучу көмөч үчүн дагы
- 95 g (½ чыны) ачык күрөң кант же гранулдашкан кант
- 30 ml (2 аш кашык) бал
- 3 жумуртка , бөлмө температурасы
- 400 ml (1-¾) жылуу суу (120 °F - 130 °F)
- 1 kg бүт буудай же ак буудай уну кашык, тегизделген жана электен өткөрүлөт
- 15 g (1 аш кашык) кошер тузу
- 2 кашык маанилүү буудай глютен , кошумча
- 133 g (1 чыны) чийки күн карама уруктары (тузсуз)
щетка үчүн:
- 1 тузсуз майды жабыңыз , эриген
көрсөтмө
- Пергамент кагазы менен капталган же май менен майланган (2) 13x18x1 дюймдук бышыруу баракчалары; бөлүп коюу. Камыр илгич менен жабдылган стакан аралаштыргычтын идишинде сүт, суу, бал жана ачыткыны аралаштырып, көбүк пайда болгонго чейин 5-10 мүнөткө туруңуз.
- Айыры менен авокадо майын, сары майды, шекерди, тузду жана жумуртканы аралаштырыңыз. Миксерди аз күйгүзүп, ун, маанилүү буудайды, андан кийин күн карама дандарын кошуңуз. Ылдамдыкты ортого чейин жогорулатып, камырды жылмакай жана ийкемдүү болгонго чейин жууруп, болжол менен 5-10 мүнөт.
- Чоң идишти май же жабышпаган спрей менен бир аз майлаңыз. Андан кийин, колуңузду бир аз майлап, камырды даярдалган идишке өткөрүп, анын бардык тарабын май менен каптаңыз. Орам менен жаап, үйүңүздүн температурасына жараша камырды 1 сааттай эки эсеге көбөйгөнгө чейин салыштырмалуу жылуу чөйрөдө калтырыңыз.
- Жабылган пленканы алып салып, камырды тешип, дефляты. Камырды жумушчу бетке өткөрүп, 48 бирдей бөлүктөргө бөлүңүз. Ар бир бөлүгүн катуу топко айлантабыз. Камыр топторун даярдалган табага салып, алардын арасын тегиз кылып коюңуз (роллдор көтөрүлгөндөн кийин тийет). Үстүн жаап, эки эсеге көбөйгөнгө чейин жылуу жерге коёбуз, болжол менен 1 саат.
- Духовканы 350 градуска чейин ысытыңыз. Рулеттерге бир аз эриген май менен акырын сүйкөңүз. Алтынга чейин бышырып, 25-30 мүнөт. Көбүрөөк эриген май менен сүйкөп, жылуу кызмат кылыңыз. Enjoy!
жазуулар
Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.