Бул тоок этинен жасалган пирог даярдоо оңой жана биздикиндей даамдуу Тоок этинен жасалган пирог менен пирогтун рецепти. Тоок эти жана жашылчалар бай жана каймактуу соуста жана пирогтун кабыгы менен толтурулган.
This dish is perfect for a cozy family meal. This dish can be made in various ways, from single to double crust, puff pastry to biscuit toppings.
Бул даамдуу жана тез даярдалган толтурулган жана чын жүрөктөн тамак; ал Rotisserie татымал тооктун жардамы менен жасалган, аны абдан жөнөкөй жана ыңгайлуу кылат.
Кошумчалай кетсек, анда колуңузда бар же эң жакшы көргөн нерселериңизге жараша ыңгайлаштыра турган көптөгөн жашылчалар бар.
Андан тышкары, анын оңой жасала турган бай жана каймактуу соусу бар, ал сизге чын жүрөктөн жана канааттандырарлык тоок этинен жасалган пирог жасоого мүмкүндүк берет, жана эң жакшы жери - аны үй-бүлөлүк стилде жасоого болот. 9 х 13 дюймдук бышыруу табак же жеке пирогторго, ошондуктан ар кимдин өзүнүн бар. Ошондой эле дүкөндөн сатылып алынган камыр же пирогтун кабыгын колдоно аласыз.
Мен өзүбүздүн сүйүктүү ширесин колдоном үй пирогунун кабыгы рецепт. Ал бир нече жөнөкөй ингредиенттерден жасалган, даамдуу жана үй же дүкөндөн сатылып алынган пирогтун рецептин даярдоо же колдонуу үчүн бир нече мүнөт гана талап кылынат.
Аны менен кызмат кылыңыз Ачуу манго Хабанеро соусу.
Тоок этинен пирог кантип жасалат
Эскертүү: Толук нускамалар төмөндөгү рецепт картасында берилген.
Rostisserri тоокунун этин майдалап, терисин жана сөөктөрүн таштаңыз. Сизде болжол менен 4 үйүлгөн чөйчөкчө майдаланган тоок болот.
Чоң казанга сары майды эритип, пиязды, сельдерейди жана поблано калемпирин орто жай отто 10 мүнөттөй, жашылчалар жумшаргыча куурабыз.
Сарымсакты кошуп, жыпар жыттуу чейин бышырып, болжол менен 1 мүнөт дагы. Коньяк же шарапты кошуп, көмөчтүн бардык күрөң бөлүктөрүн кырып, 2 мүнөт бышырыңыз.
Унду аралаштырып, жай отто тынымсыз аралаштырып 2 мүнөт бышырабыз, анан ысык сорпону кошуп аралаштырабыз. соуска. Жүгөрү, сабиз/буурчак, кара мурч, мускат жаңгагы, тимьян, розмарин, шалфей жана майдаланган тоок этин кошуңуз.
Жай отто кайнатып, анда-санда дагы 10 мүнөт аралаштырып, коюу болгончо кайнатабыз. Калың каймакты жана кинза же петрушка кошуп, жакшылап аралаштырып, маал-маалы менен аралаштырып, дагы 5 мүнөт бышырыңыз. Зарыл болсо, татымалдарды татып, тууралаңыз.
Ун, туз жана бышыруучу порошокту металл бычак менен тамак-аш процессоруна аралаштырыңыз. Муздак сары майды кошуп, майдалоону кошуп, ар бир бөлүгүн ун менен тез каптаңыз - 10 эсеге жакын же буурчактай болгонго чейин.
Мотор иштеп турганда муз сууну кошуңуз; камырды нымдап, бириктирүү үчүн гана жетиштүү процесс. Камырды ун куюлган тактага төгүп, шар кылып тез жууруйбуз. Камырды пластмассага ороп, муздаткычка 30 мүнөткө коёбуз.
Духовканы 375 градуска чейин ысытыңыз жана духовка текчесин ортоңку абалга коюңуз — жеңил тазалоо үчүн бышыруу баракты алюминий фольга менен сызыңыз. Үй кабыгы үчүн пирог камырын жайып, 9х13 бышыруучу табакка туура келгидей кылып кесиңиз.
Андан кийин, начинканы 9х13 бышыруучу табакка куюңуз. Кичинекей идишке жумуртканы 1 аш кашык суу менен чалыңыз. Андан кийин үй камырын начинканын үстүнө кылдаттык менен коюп, четтерин жабуу үчүн камырды табактын капталдарына басыңыз.
Андан кийин, четтерин бырыш үчүн айры колдонуңуз. Акырында, камырды жумуртка менен жууп, бычак менен бышыруу учурунда буу чыгып кетиши үчүн кабыктын үстүнкү тешиктерин кесиңиз.
Бышыруу табагын фольга менен капталган бышыруу барактын үстүнө салыңыз. 55-60 мүнөт же кабыгы алтын күрөң жана толтургуч ысык көбүктүн чейин бышырып тоок казан пирог Casserole. Пирогду кызмат кылуудан мурун 15 мүнөт тыныктырып коюңуз. Биздин тоок казан пирогубуздан ырахат алыңыз!
Окшош рецепттер:
- Chicken Pie
- Даамдуу Rotisserie тоок торт
- Бышырылган Pecan Crusted тоок тендерлер
- Тоок менен нан
- Cashew Chicken
- Тоок брокколи
рецепт
Жөнөкөй тоок идиш пирогу
аспаптар
ингредиенттер
Тоок аралашмасы үчүн:
- 1 Rotisserie тоогу , тери ташталган жана майдаланган эт (болжол менен 4 үйүлгөн чөйчөкчө)
- 8 кашык (1 таяк) тузсуз май
- 1 орто сары пияз , кесилген
- 1 поблано калемпири же кызыл калемпир , майдаланган
- 5 тиштери ачуу пияз , майда тууралган
- 3 сельдерей сабагы , кесилген
- 6 жаңы шалфей , майда тууралган
- 6 бутактуу тимьян , жалбырактары майда тууралган
- 2 бутактары розмарин , жалбырактары майда тууралган
- 1 чыны тоңдурулган таттуу жүгөрү же бермет пияз (эритүүнүн кереги жок)
- ½ чыны тоңдурулган бермет пияз (эритүүнүн кереги жок)
- 10 oz Тоңдурулган буурчак жана сабиз (эритүүнүн кереги жок)
- ½ чыны жаңы кинза же петрушка жалбырактары , майдалап
- ½ чыны ар-максаты уну , плюс кондитердик тоголоктоо үчүн дагы
- 4 чөйчөкчө жылуу суу 1 аш кашык тоок куйма менен айкалыштырылган (сунушталат: Knorr бренди)
- ¼ чыны бренди же ак шарап , кошумча
- Кошер туз , даамы үчүн
- 1 чай кашык жаңы майдаланган мускат жаңгагы
- ½ чай кашык каакым
- ½ чай кашык Кара мурч , даамы үчүн
- ½ чыны оор каймак же жарым жарым
Үй пирогунун кабыгы үчүн:
- 3 чөйчөкчө ар-максаты уну
- 1 чай кашык Кошер туз
- 1 чай кашык кумшекер
- 1 чай кашык банк порошок
- ½ чыны Crisco сыяктуу жашылчаларды кыскартуу , суук
- 1 муздак тузсуз майды жабыңыз , кесилген
- ½ чыны муз суу менен
- 1 жумуртка 1 аш кашык суу менен чабылган , жумуртка жуу үчүн
көрсөтмө
Алдыда:
- даража F. 425 үчүн мешке Preheat
- Rostisserri тоокунун этин майдалап, терисин жана сөөктөрүн таштаңыз. Сизде 4-6 чөйчөкчө майдаланган тоок болот.
- 9 х 13 дюймдук бышыруу табагын бышыруучу баракка салыңыз.
Тоок аралашмасы үчүн:
- Rostisserri тоокунун этин майдалап, терисин жана сөөктөрүн таштаңыз. Сизде болжол менен 4 үйүлгөн чөйчөкчө майдаланган тоок болот.
- Чоң казанга сары майды эритип, пиязды, сельдерейди жана поблано калемпирин орто жай отто 10 мүнөттөй, жашылчалар жумшаргыча куурабыз.
- Сарымсакты кошуп, жыпар жыттуу чейин бышырып, болжол менен 1 мүнөт дагы. Коньяк же шарапты кошуп, көмөчтүн бардык күрөң бөлүктөрүн кырып, 2 мүнөт бышырыңыз.
- Унду аралаштырып, жай отто тынымсыз аралаштырып, 2 мүнөт бышырабыз, анан соуска ысык сорпону кошуп аралаштырабыз. Жүгөрү, сабиз/буурчак, кара мурч, мускат жаңгагы, тимьян, розмарин, шалфей жана майдаланган тоок этин кошуңуз. Жай отто кайнатып, анда-санда дагы 10 мүнөт аралаштырып, коюу болгончо кайнатабыз. Калың каймакты жана кинза же петрушка кошуп, жакшылап аралаштырып, маал-маалы менен аралаштырып дагы 5 мүнөт бышырыңыз. Зарыл болсо, татымалдарды татып, тууралаңыз.
Үй Крест үчүн:
- Металл бычак менен тамак-аш процессорунда ун, туз жана бышыруучу порошокту аралаштырыңыз. Муздак сары майды жана муздак майдалоону кошуп, ар бир бөлүгүн ун менен тез каптаңыз - болжол менен 10 жолу же буурчактай болгонго чейин.
- Мотор иштеп турганда муз сууну кошуңуз; камырды нымдап, жөн гана бириктирүү үчүн жетиштүү процесс. Камырды ун куюлган тактага төгүп, шар кылып тез жууруйбуз. Камырды пластмассага ороп, муздаткычка 30 мүнөт тыныктырып коёбуз.
Чогултуу жана толтуруу үчүн:
- Духовканы 375 градуска чейин ысытыңыз жана духовка текчесин ортоңку абалга коюңуз — жеңил тазалоо үчүн бышыруу баракты алюминий фольга менен сызыңыз. Үй кондитери үчүн пирог камырын жайып, 9х13 бышыруучу табакка туура келгидей кылып кесиңиз. Андан кийин, салманы 9х13 бышыруучу табакка куюңуз.
- Кичинекей идишке жумуртканы 1 аш кашык суу менен чалыңыз. Андан кийин үй камырын начинканын үстүнө кылдаттык менен коюп, четтерин жабуу үчүн камырды табактын капталдарына басыңыз. Андан кийин, четтерин бырыш үчүн айры колдонуңуз. Акырында, камырды жумуртка менен жууп, бычакты колдонуп, бышыруу учурунда буу чыгып кетиши үчүн кабыктын үстүнкү тешиктерин кесиңиз.
Бышыруу:
- Бышыруу табагын фольга менен капталган бышыруу барактын үстүнө салыңыз. 55-60 мүнөт же кабыгы алтын күрөң жана толтургуч ысык көбүктүн чейин бышырып тоок казан пирог Casserole. Пирогду кызмат кылуудан мурун 15 мүнөт тыныктырып коюңуз. Биздин тоок казан пирогубуздан ырахат алыңыз!
жазуулар
- Дүкөнгө: Тоок этинен жасалган пирог жасалган күнү эң жакшы болот, бирок калдыктарды муздаткычта, тамак-аш пленкасы менен жаап же герметикалык идиште 2 күнгө чейин сактоого болот.
- үчүн кайра ысытуу: Тоок этинен жасалган пирог казанга алдын ала ысытылган духовкага (бул пирогтун кабыгын кайрадан кытыратат) 375˚F (190˚C) чейин ысытып, ысыкка чейин, болжол менен 1 саат бышырса болот. Кызмат көрсөтүүдөн мурун 15 мүнөт муздатыңыз.
- Тоок этинен жасалган пирог жасалган күнү эң жакшы болот, бирок калдыктарды муздаткычта, тамак-аш пленкасы менен жаап же герметикалык идиште 2 күнгө чейин сактоого болот. Тоок этинен жасалган пирог казанында 400˚F (200˚C) чейин ысытылган духовкага кайра ысытса болот, 25-30 градуска чейин бышырса болот. Кызыктырганга чейин 15 мүнөт муздатса болот. Же болбосо, аны ысытылганга чейин микротолкундуу мешке аласыз; жөн гана камыр жумшартып, кытылбай калышы мүмкүн экенин эске алыңыз.
- Тоок казан пирогунун идиштерин чогултуп, бир күн мурун муздаткычка коюуга болот. Бышыруудан мурун үй кабыгынын үстүн жумуртка менен жууп коюңуз. Тоок казан пирогунун Casserole да бул этапта тоңдурулган болот, ошондуктан, тоъдурулган тамак, жогоруда Freeze Note катары.
Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.