Бул Боло Салгадо классикалык бразилиялык даамдуу тортту алып, мексикалык түрдү кошот. Ал жыпар жыттуу чипотле кошулган томат соусунда ширелүү тоок эти менен толтурулган жана каймак сырдын каймактуу чөнтөктөрү менен толтурулган.
Бул тамак даярдоо үчүн жеңил болуп саналат, ал идеалдуу дем алыш тамак кылат. Аны бир жагы менен негизги тамак катары бериңиз салат, канааттандырарлык закуска же даамдуу түшкү тамак.
Тоок торт кантип жасалат
Эскертүү: Толук нускамалар төмөндөгү рецепт картасында берилген.
Тоок этин толтуруу үчүн: 3 чоң кашык зайтун майын орто жылуулукта чоң табада ысытыңыз. Пияз, кызыл болгар калемпири, пияз, сарымсак жана калемпирдин ак бөлүгүн кошуңуз.
Чачтын жашыл бөлүктөрүн, зире, кара мурч, паприка, чипотле калемпири жана соус менен аралаштырыңыз. Майдаланган тоок этин табага кошуп, жөн эле аралашканга чейин акырын аралаштырыңыз.
Отту өчүрүп, кычы жана каймак сырды жакшы аралашканга чейин аралаштырыңыз. Муздатуу үчүн бир жакка коюңуз.
Духовканы 350 градуска чейин ысытыңыз. 13×11 дюймдук (4 кварт) тик бурчтуу Пирекс табанын түбүнө жана капталына май куюңуз; ун менен чаңды сүртүп, ашыкчасын таптап, бир жакка коюңуз. Ун, сыр жана разрыхлительди аралаштырыңыз; бөлүп коюу.
Банкага жумуртка, сүт, майды, калемпирди, тузду аралаштырабыз. толугу менен жылмакай чейин аралаштырып, болжол менен 2 мүнөт. Аралашманы чоң идиштин ичине куюп, кол чабуучунун жардамы менен акырындык менен ун аралашмасын жөн эле аралашканга чейин аралаштырыңыз. Ашыкча аралаштырбаңыз!
Даяр болгон табага камырдын жарымын куюп, тооктун начинкасын тегиз жайыңыз. Торттун калган камырын начинканын үстүнө акырындык менен куюп, начинканы жабуу үчүн бирдей бөлүштүрүүнү камсыз кылыңыз. Керек болсо камырды жаюу үчүн кашык колдонуңуз.
Даамдуу тоок тортун 45 мүнөттөй же ортосуна салынган тиш чукугуч таза чыкканга чейин бышырыңыз. Тортту мештен чыгарып, 10 мүнөт муздатыңыз. Тортту төрт бурчтук кылып кесип, жылуу кызмат кылабыз. Enjoy!
Окшош рецепттер:
- Балыктын даамдуу торту Парагвайлык Сопа Соо "Уй эти жана жүгөрү казаны"
- Сопа Парагвай
- Сыр жана анис уруктары менен даамдуу жүгөрү нан
- Козу карын нан пудинги
- Италиялык колбаса жана козу карындар менен жеңил бышырылган Ziti
- Жашыл буурчак казан
рецепт
Жеңил даамдуу Rotisserie тоок торт
аспаптар
ингредиенттер
Тоок этин толтуруу үчүн:
- 500 g Rotisserie Chicken , майдаланган. Кааласаңыз, кайнатылган тоокту колдонсоңуз болот.
- 1 чоң пияз , майдаланган
- 4 Рома помидору , майдаланган
- 1 бир тутам жашыл пияз , ак жана жашыл бөлүктөрү, майдаланган
- 4 ачуу пияз , майда тууралган же ¾ чай кашык гранулдашкан сарымсак
- 1 кашык Норр Тооктун даамы Булон же кошер тузу , татымына жараша тууралаңыз
- ½ чай кашык жер кара мурч , даамы үчүн
- 6 даана Адобо соусунда чипотле калемпири , майдаланган плюс 2 аш кашык ал келген соус же 1 кызыл болгар калемпири
- 2 кашык Paprika
- 1 кашык Кургатылган орегано
- 3 кашык Extra virgin зайтун майы же канола майы
Даамдуу торт камыры үчүн:
- 375 g (3 чөйчөкчө) универсалдуу ун
- 1 чай кашык Кошер туз
- 420 ml (2 чөйчөкчө) бүт сүт, бөлмө температурасында
- ¼ чай кашык жер кара мурч
- 4 чоң жумуртка , бөлмө температурасы
- 210 ml (1 чыны) авокадо майы же нейтралдуу даамдуу май
- 1 кашык алюминий эмес бышыруучу порошок
- 8 oz толук майлуу каймак сыр
көрсөтмө
Тоок этин толтуруу үчүн:
- 3 чоң кашык зайтун майын орто жылуулукта чоң табада ысытыңыз. Помидор, пияз, чипотле калемпири, сарымсак, тоок булоносу, жана калемпирдин ак бөлүгүн кошуп, 15 мүнөттөй жашылча жумшаргыча бышырыңыз.
- Сарымсак, кинза, кара мурч, орегано жана паприка жашыл бөлүктөрүн аралаштырыңыз. Майдаланган тоок этин табага кошуп, жөн эле аралашканга чейин акырын аралаштырыңыз. Отту өчүрүп, муздаганга коюп коюңуз.
Даамдуу торт камыры үчүн:
- Духовканы 350 градуска чейин ысытыңыз. 13×11 дюймдук (4 кварт) тик бурчтуу пирекс табанын түбүнө жана капталына май куюңуз; ун менен чаң, андан кийин ашыкчасын таптап; бөлүп коюу.
- Орточо идишке унду жана разрыхлительди аралаштырыңыз; бөлүп коюу. Блендердин идишинде жумуртка, сүт, май, калемпир жана тузду аралаштырыңыз. толугу менен жылмакай чейин аралаштырып, болжол менен 2 мүнөт.
- Аралашманы чоң идиштин ичине куюп, кол чабуучунун жардамы менен акырындык менен ун аралашмасын жөн эле аралашканга чейин аралаштырыңыз. Ашыкча аралашпаңыз!
- Даяр болгон көмөч казанга камырдын жарымын куюп, үстүнө тоок начинкасын тегиз жаябыз. Торттун калган камырын начинканын үстүнө акырындык менен куюп, начинканы толук жабуу үчүн бирдей бөлүштүрүү керек. Керек болсо камырды жаюу үчүн кашык колдонуңуз. Аны каймак сыр менен аралаштырыңыз,
- Даамдуу тоок тортун 45 мүнөттөй же ортосуна салынган тиш чукугуч таза чыкканга чейин бышырыңыз. Духовкадан Savory Rotisserie Chicken тортун чыгарып, 10 мүнөт муздатыңыз. Savory Rotisserie Chicken тортун төрт бурчтук кылып кесип, жылуу сунуңуз. Enjoy!
жазуулар
- Дүкөнгө: 3 күнгө чейин муздаткычта аба өткөрбөй турган идиште, даамдуу ротиссери тоок торт.
- Кайра жылытуу үчүн: Чарчы даамдуу тоок торт микротолкундуу мешке бир мүнөт же ысытылганга чейин. Же болбосо, 350 F алдын ала ысытылган мешке болжол менен 15 мүнөт же ысытылганга чейин ысыта аласыз.
Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.