Бул даамдуу пюре таттуу картошка үчүн рецепт ар кандай майрамдык тамак же үй-бүлөлүк кечки тамак үчүн идеалдуу гарнир болуп саналат.
Таттуу картошка май жана каймак менен эзилгенге чейин кайнатылат. Андан кийин алар куурулган пияз, калемпир, жаңы тимьян жана бир аз каймак менен бириктирилет. Бул тамакты дароо же мөөнөтүнөн мурда жасап, кайра ысытууга болот.
Көбүрөөк Sweet Potato жетеги менен рецепттерди көрүү үчүн, буларды караңыз Куурулган таттуу картошка, Бышырылган Cajun таттуу картошка, Таттуу картошка кастрюль, Sweet Potato Casзефир менен серол, Таттуу картошка пирогу, жана Таттуу картошка печенье.
Кантип таттуу пюре таттуу картошка жасоо керек
Эскертүү: Толук нускамалар төмөндөгү рецепт картасында берилген.
Картошкаларды тазалап, 1 дюймдук кубиктерге кесип, кайнак суу куюлган чоң казанга салыңыз. Картошка жумшартылганга чейин 10-15 мүнөткө ачык кайнатыңыз.
Кичинекей казанга 1 аш кашык сары майды эритип, пиязды жана тимьяндын 2 бутагын кошобуз.-сезон ¼ чай кашык кант жана ¼ чай кашык туз менен. Пияз карамелденгенге чейин жай отто бышырыңыз, болжол менен 15 мүнөт.
Орто-жай отто башка кичинекей казанга, калган сары май менен каймакты жылмакайга чейин ысытыңыз. 5 мүнөткө 1-сезонду ¾ чай кашык кошер тузу жана ½ чай кашык майдаланган кара мурч менен же татымына жараша тууралаңыз. Жылуу кармаңыз.
Тимьяндын булактарын алып салыңыз, таттуу картошканы жакшылап агызыңыз, аларды ошол эле казанга кайра салып, жакшылап кургаганга чейин жай отто аралаштырыңыз, болжол менен 1 мүнөт. Картошканы чоң, үлпүлдөк бөлүктөргө бөлүү үчүн картөшкө майдалагычты колдонуңуз.
Май аралашмасын ингредиенттер жакшы кошулганга чейин жана картошка каалаган консистенцияга жеткенге чейин кошуңуз. Андан кийин, калган чөнтөктөрдү тегиздөө үчүн резина шпательди колдонуңуз. Карамелденген пиязды, калемпирди жана 2 аш кашык каймакты салып аралаштырыңыз.
Татымалдарды татып көргүлө жана керектүүлүгүнө жараша тууралаңыз.
Окшош рецепттер:
рецепт
Жөнөкөй таттуу пюре таттуу картошка
ингредиенттер
- 4 мина таттуу картошка , 1" бөлүктөргө кесип
- 1 таяк (8 аш кашык) тузсуз май
- 2 кашык кычкыл каймак
- 6 кашык оор каймак , жарым жарым же сүт
- 2 чай кашык Кошер Туз , даамы үчүн
- ¼ чай кашык кант
- ½ чай кашык Ground кара мурч , даамы үчүн
- 2 Жаңы тимьян калтырыңыз же ¼ же ½ чай кашык кургатылган тимьян
- 1 кичинекей пияз , майдаланган
- ¼ чыны калемпир же пияз , майда тууралган, гарнир үчүн (кааласа көбүрөөк)
көрсөтмө
- Картошкаларды 1 дюймдук кубиктерге кесип, кайнак суу куюлган чоң казанга салыңыз. Картошка жумшартылганга чейин 10-15 мүнөткө ачык кайнатыңыз.
- Кичинекей казанга 1 аш кашык майды эритип, пиязды жана тимьяндын 2 бутагын кошуп, ¼ чай кашык кумшекер жана ¼ чай кашык тузду кошобуз. Пияз карамелденгенге чейин жай отто бышырыңыз, болжол менен 15 мүнөт.
- Башка кичинекей казанга орто жай отто, калган сары майды жана каймакты жылмакайга чейин ысытыңыз, 5 мүнөт — 1-¾ чай кашык косер тузу жана ½ чай кашык майдаланган кара мурч же татымына жараша тууралаңыз. Жылуу кармаңыз.
- Тимьяндын булактарын алып салыңыз, таттуу картошканы жакшылап агызып, картошканы кайра ошол эле казанга кайра салып, картошка 1 мүнөттөй жакшылап кургаганга чейин жай отто аралаштырыңыз. Картошканы чоң, үлпүлдөк бөлүктөргө бөлүү үчүн картөшкө майдалагычты колдонуңуз.
- Май аралашмасын ингредиенттер жакшылап аралашканга чейин жана картошка каалаган консистенцияга жеткенге чейин этап менен кошуп, калган чөнтөктөрдү тегиздөө үчүн резина шпательге өтүңүз. Карамелденген пиязды, калемпирди жана 2 аш кашык каймакты салып аралаштырыңыз. Татымалдарды татып көргүлө жана керектүүлүгүнө жараша тууралаңыз.
жазуулар
Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.