Үй-бүлөңүздү жана досторуңузду таң калтыра турган даамдуу, жасоого оңой гарнир издеп жатасызбы? Бул Каджун бышырылган таттуу картошканы байкап көрүңүз! Гарнир болобу же закуска болобу, алар хит болот.
Каджун таттуу картошканы кантип жасоо керек
Эскертүү: Толук нускамалар төмөндөгү рецепт картасында берилген.
- Духовканы 450°F чейин ысытып, ортосуна мештин текчесин коюңуз.
- Картошканы кылдат аарчып, андан кийин ар бир картошканы узунунан экиге бөлүңүз. Андан кийин, ар бир жарым узунунан үчтөн бөлүккө кесип, ар бир картошкадан 6 узун кескич пайда болот.
- Чоң идишке картөшкө шактарын салыңыз. Каджун татымалдарын, орегано, гранулдашкан сарымсак, кызыл калемпирдин кабыгын, 4 аш кашык зайтун майын, паприка жана кошер тузун идишке кошуңуз. Алар аралашма менен бирдей капталган чейин картошка ыргытып.
- Алкагы бар табаны 1 аш кашык май менен майлаңыз (картошка жабышып калышы мүмкүн, анткени фольга колдонбоңуз). Табага капталган картөшкө шактарын бир катмар кылып тизип, алардын бир кесилген тарабын ылдый каратып коюңуз.
- Алдын ала ысытылган духовкада картошканы кызарып, 45 мүнөттөй кытыраганга чейин бышырыңыз. Жалпак шпательди колдонуп, бышыруу убактысынын жарымына чейин картошканы бир калыпта кызартуу үчүн буруңуз.
- Картошка бышкандан кийин, аларды мештен алып, татымал үчүн татып көргүлө. Зарыл болсо, татымына кошумча косер тузун кошуп, татымалды тууралаңыз.
- Бышырылган картөшкө шактарын тейлөө табагына өткөрүңүз.
Окшош рецепттер:
- Ачуу картөшкө
- Кремдүү картошка пюреси
- Куурулган таттуу картошка
- Сарымсак картошка сыныктары
- Куурулган картошка
рецепт
Жөнөкөй Cajun таттуу картошка
Үй-бүлөңүздү жана досторуңузду таң калтыра турган даамдуу жана жасоого оңой гарнир издеп жатасызбы? Бул бышырылган Cajun таттуу картошкадан башканы караба! Аларды гарнир же закуска катары колдонсоңуз да, бул таттуу картошка сөзсүз түрдө хит болот.
ингредиенттер
- 4 чоң таттуу картошка , (чаюу) клиндерге кесилген
- ¼ чыны авокадо майы же кошумча кыз зайтун майы
- ¼ чай кашык гранулдашкан сарымсак
- ½ чай кашык кызыл калемпирдин кабыгынан
- ½ чай кашык орегано
- 2 кашык Кажун татымы , татымына жараша тууралаңыз
- ¼ чай кашык Кошер туз , даамы үчүн
көрсөтмө
- Духовканы 450°F чейин ысытып, ортосуна мештин текчесин коюңуз.
- Картошканы кылдат аарчып, андан кийин ар бир картошканы узунунан экиге бөлүңүз. Андан кийин, ар бир жарым узунунан үчтөн бөлүккө кесип, ар бир картошкадан 6 узун кескич пайда болот.
- Чоң идишке картөшкө шактарын салыңыз. Каджун татымалдарын, орегано, гранулдашкан сарымсак, кызыл калемпирдин кабыгын, 4 аш кашык зайтун майын, паприка жана кошер тузун идишке кошуңуз. Алар аралашма менен бирдей капталган чейин картошка ыргытып.
- Алкагы бар табаны 1 аш кашык май менен майлаңыз (картошка жабышып калышы мүмкүн, анткени фольга колдонбоңуз). Табага капталган картөшкө шактарын бир катмар кылып тизип, алардын бир кесилген тарабын ылдый каратып коюңуз.
- Картошканы алдын ала ысытылган духовкада алтын кызарып, кытырак болуп калганга чейин 45 мүнөттө бышырып, бышыруу убактысынын жарымына чейин картошканы жалпак шпатель менен тегиз кызартуу үчүн буруңуз.
- Картошка бышкандан кийин, аларды мештен алып, татымал үчүн татып көргүлө. Зарыл болсо, татымына кошумча косер тузун кошуп, татымалды тууралаңыз.
- Бышырылган картөшкө шактарын тейлөө табагына өткөрүңүз.
жазуулар
Кантип сактоо жана кайра жылытуу керек
Каджун таттуу картошканы бышыргандан кийин, аларды аба өтпөгөн идишке которуудан мурун бөлмө температурасына чейин муздатып алыңыз. Булар муздаткычта 2 күнгө чейин сакталат.
Аларды кайра ырахат алууга даяр болгондо, мешиңизди 350°F (175°C) чейин ысытып, таттуу картошканы бышыруу барактын үстүнө салыңыз. 10-15 мүнөт же ысытылганга чейин бышырыңыз. Же болбосо, тез жана ыңгайлуу вариант үчүн микротолкундуу меште картошканы кайра ысытып алсаңыз болот.
Make-Ahead & Freeze
Алдын ала же тоңдуруу сунушталбайт.
Тег
Жөнөкөй Cajun таттуу картошка
Кызматтын суммасы
Калориялар
109
% Daily Value *
май
5
g
8
%
каныккан майларды көп
1
g
6
%
тойбогон Fat
1
g
моноканыкпаган Fat
3
g
натрийдин
92
mg
4
%
калий
284
mg
8
%
Көмүрсуулар
16
g
5
%
була
3
g
13
%
кант
3
g
3
%
белок
1
g
2
%
витамин А
11288
IU
226
%
витамин C
2
mg
2
%
кальций
27
mg
3
%
темир
1
mg
6
%
* Пайызы күнүмдүк баалары бир 2000 калориялуу диетаны негизделет.
Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.
Рецепт сизге жактыбы?Эгер сиз баа бере алсаңыз, биз ыраазыбыз. Ошондой эле, биздин текшерүү үчүн шектенбесек болот Youtube Channel дагы сонун рецепттер үчүн. Сураныч, аны социалдык тармактарда бөлүшүңүз жана биз сиздин даамдуу чыгармаларыңызды көрүшүбүз үчүн бизди белгилеңиз. Рахмат!