Ev reçeteya Muffinê Çîkolatayê dê her hezkerê çîkolatayê têr bike. Tevliheviya wê ya xweş a toza kakao ya xwezayî, çîpên çikolata, û hindek vanilla garantî dide komek mûfên ecêb ên ku dê her kesî têr bike.
Meriv çawa Muffins Çîkolata Çê Dike
Not: Talîmatên tam di qerta reçeteya jêrîn de têne peyda kirin.
Firinê di germahiya 425 °F de germ bikin û di nîvê firnê de firaxek saz bikin. Spray a Panek muffîn ya 12 kevçî bi spek xwarinê nestick. Hevîr, kakao, toza pijandinê û sodaya pijandinê di taseke navîn de bişon.
Di taseke mezin de rûnê heliyayî an rûnê avokadoyê, xwê, şekir û vanillayê biperçiqînin heta ku tev bibin. Hêk bi hev re bixin heta ku tev bibin, dûv re jî rûnê rûnê. Malzemeyên hişk lê zêde bikin û heta ku bi hev re tev bigerin. ¾ kasa çîpên çikolata bixin nav xwe.
Xwarinê bi kevçî bixin nav taba amadekirî, tasên muffin tijî bikin. ¼ kevçîya çîkolata ya mayî bi heman rengî li ser çîpên muffinê birijînin, wan bi sivikî bixin nav kulikê.
Bixin nav firinê û 8 hûrdeman bipêjin, dûv re firinê bixin 350 °F û bi qasî 12 hûrdeman bixin nav firinê, an jî heta ku qulika diranê ya ku di navenda mûfînekê de ye paqij derkeve.
*(Çend deqan binihêrin ji ber ku çîpên çîkolata heliyayî dê tester şil xuya bike). Veguhezînin refikek têl û bihêlin bi qasî 5 hûrdeman sar bibin berî ku mifteyên ji tavê derxin; Mifteyên Çîkolateyê li ser rafikê sar bikin. Vê bikirtînin pêvek ji bo dîtina Meriv Çawa Frosting Çîkolata Çê Dike.
Reçeteyên Têkildar:
- Strawberry Muffins
- Muffins Jumbo Banana
- Pumpkin Muffins bi Pecan Streusel
- Strawberry Muffins
- Muffins apple Spiced
Reçete
Muffins Chocolate Easy
Amûrên
Alpîranî
- 1-¾ kasa armanca hemî armanc , kevçî kirin, ast kirin û sift kirin
- ⅔ tas toza kakao ya neşêrîn a xwezayî
- 1 teaspoks paqijkirinê
- 1 xwarinê sodyûm bîkarbonat
- ¼ xwarinê salt
- 1 daran (½ kasa) rûnê bê xwê, helandî û hinekî sar, an ½ kasa rûnê avokado, rûnê tirî, an rûnê canola.
- 1 tas şekirê şevê zêrîn , pak kirin
- ¼ tas şekir
- 1 çermê derveyî vala vala
- 2 hêkên mezin , germahiya odeyê
- 1 tas xerîb
- 1 tas çîpên çikolata tehl an nîv-şêrîn , parve kirin
Telîmata
- Firinê bi germahiya 425 °F germ bikin û di pozîsyona navîn de refikek firnê saz bikin. Bi spraya pijandinê ya nestirê, tapek mûfînê ya 12 qedeh birijînin. Di taseke navîn de, ard, kakao, toza pijandinê û soda pijandinê bişewitînin. Di taseke mezin de rûnê heliyayî an rûnê avokadoyê, xwê, şekir û vanilla bi hev re bihejînin heta ku bibin yek. Hêk bi hev re bixin heta ku tev bibin, dûv re jî rûnê rûnê.
- Malzemeyên hişk lê zêde bikin û heta ku bi hev re tevbigerin. ¾ kasa çîpên çikolata bixin nav xwe. Xwarinê bi kevçî bixin nav taba amadekirî, tasên muffin tijî bikin.
- ¼ kevçîya çîkolata ya mayî bi heman rengî li ser çîpên muffinê birijînin, wan bi sivikî bixin nav kulikê. Bixin nav firinê û 8 hûrdeman bipêjin, paşê firinê bixin germahiya 350 °F û bi qasî 12 hûrdemên din bipêjin, an jî heta ku diranê ku di navenda mûfînê de tê xistin paqij derkeve *(çend deqên ku heliyaye kontrol bikin çîpên çikolata dê testerê şil xuya bike).
- Veguhezînin refikek têl û bihêlin bi qasî 5 hûrdeman sar bibin berî ku mifteyên ji tavê derxin; Mifteyên Çîkolateyê li ser rafikê sar bikin.
Notes
- Ji bo veşartinê: Mifteyên Çîkolata yên sarkirî di konteynirek negirtî de li germahiya odeyê 2 rojan an di sarincê de heya 1 hefteyekê.
- Ji bo germkirinê: Kûçikên kesane yên mîkropêlê bişewitînin heya ku germ bibin ku ji nû ve germ bibin, bi qasî 10 heta 15 çirkeyan.
Hemî agahdariya xwarinê li ser hesabên sêyemîn-ê ye û tenê texmînek e. Her reçete û nirxa xwarinê dê li gorî marqeyên ku hûn bikar tînin, awayên pîvandinê, û mezinahiya beşê li her malbatê diguhere.