Van Morning Glory Muffins tamxweş ji bo taştê li ser rê, wekî xwarinek piştî dibistanê, bi qehweya we re, an wekî dermanek şîrînek bêkêmasî ne. Ew bi tevheviyek xweş ji gêzer, sêv, ananas, tirî, gûz û gûzê dagirtî ne, ku di her çîçekê de tamek xweş dide we!
👀 Ma hûn li bêtir reçeteyên muffin digerin? Li vir çend bijareyên me hene: Muffins Jumbo Banana, Muffins Cranberry Orange, Strawberry Muffins, Kûçikên kornê, Muffins Chocolate Chip, û Muffins Blueberry.
Rêbaz di Awirek
Not: Talîmatên tam di qerta reçeteya jêrîn de têne peyda kirin.
- Berê firinê germ bikin û qalibên mûfînan amade bikin.
- Di taseke mezin de malzemeyên hişk bi hev ve bixin.
- Fêkiyên hûrkirî, gûz û gûzê bi malzemeyên hişk re bikin yek.
- Di tasek cuda de, malzemeyên şil bihejînin.
- Madeyên şil di nav malzemeyên zuha de tevlihev bikin heya ku tev lê bibin.
- Kulîlkên muffin ¾ tije bi kulikê bikin.
- 30 hûrdeman bipêjin an jî heta ku kevçîyek ku di navendê de hatî danîn paqij derkeve.
- Berî ku veguhezînin refikek têlê ku bi tevahî sar bibe bila muffins di tawê de hinekî sar bibe.
Ipsîret û viceîret
Ananasê pelçiqandî têxin þikeftekê û bi þaþkê pêþkêþ bikin da ku ava zêde birije.
Zêdetir Rêbazên Muffin Binêrin:
Reçete
Hêsan Morning Glory Muffins
Alpîranî
- 400 g (3-¼ kevçî) Hevîrê hemî armancê , sift kirin
- ¼-2 teaspoks sodyûm bîkarbonat
- 1 xwarinê cinnamonê
- 350 kasa (1-¾ kevçî) şekirê granulated
- ¼ xwarinê salt
- 230 g (4 mezin) hêk , germahiya odeyê
- 210 ml rûnê avokado , rûnê tirî, rûnê gulberojê yê çapkirî, an rûnek bi tama bêalî
- 1 çermê derveyî vanilla
- 160 g cûr paqijkirî û hûrkirî (nêzîkî 2 gêzer)
- 200 g sêvên , pelçiqandin, pelçiqandin û hûr kirin (nêzîkî 2)
- 160 g ananas konservekirî, ziravkirî, hûrkirî an ananas konserveyê perçiqandin, rijandin
- 100 g tirşikê tirşandî , ne şîrîn an jî şîrînkirî
- 80 g pekan an gûzên tûjkirî , hûrkirî
- 160 g tirî
- donên gêrkirî wek pêwîst
Telîmata
- Berê firnê germ bikin 375 °F. Kulîlkek 12 qedehek mûfînê bi spraya pijandinê ya nestirê rûn bikin, an jî xêzikên kekê bikar bînin. Di taseke mezin de ard, şekir, soda pijandinê û darçîn bi hev re bixin nav hev. Gûz, tirî, sêv, gêzer, ananas û gûzan bixin nav malzemeyên hişk ên siftkirî.
- Di tasek cuda de, hêk, rûn, xwê, û ekstrakta vanilla tevlihev bikin. Madeyên zuha bixin nav têkelê hêkê heta ku tev li hev bibin û tu kîsikên ard nemînin. Kûçikê bi kevçî bixin nav tava muffinê ya amadekirî, sê çaran kûpan tijî bikin. Bi nermî li tenekeyên dagirtî bixin da ku gulikên hewayê berdin. Serê her mûfînekê îsotên gêrkirî birijînin.
- Di germahiya 375°F /191°C de bipêjin heya ku kevçîyek ku li nêzikî navenda muffinê hatî danîn paqij derkeve, bi qasî 30 hûrdem. Kûçikan ji tenûrê derxînin û di tepsiya li ser refikê de çend deqe sar bibin. Dûv re, veguhezînin refikek ku bi tevahî sar bibe.
Notes
- Muffins dikare heta 2 rojan li germahiya odeyê an jî heya 1 hefte di sarincokê de were hilanîn. Ji bo ku ji nû ve germ bikin, çend saniyan mîkropêlan bikin, an jî mûfên kesane di aluminiumê de bipêçin û têxin firinek 350 F ya ku ji berê ve hatî germ kirin heya ku germ bibe. Hişyar bimînin ku zêde germ nebin, ji ber ku dibe ku hişk bibin.
- Di heman demê de muffîn dikarin di konteynirek girtî de an jî çenteyek plastîk a cemidî-dostane ya girtî heta 3 mehan werin cemidandin. Berî servekirinê bi qasî 3 û 4 saetan li ser masê bişewitînin.
Hemî agahdariya xwarinê li ser hesabên sêyemîn-ê ye û tenê texmînek e. Her reçete û nirxa xwarinê dê li gorî marqeyên ku hûn bikar tînin, awayên pîvandinê, û mezinahiya beşê li her malbatê diguhere.