ಈ ಜಂಬೋ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಫಿನ್ಗಳು ಕೋಮಲವಾದ, ತೇವವಾದ ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅದು ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಡಿಯುತ್ತದೆ, ಇದು ನನ್ನ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನನ್ನ ಪತಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನದಾಗಿದೆ.
ಉತ್ತಮ ಭಾಗ? ಈ ಜಂಬೋ ಬನಾನಾ ಮಫಿನ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲವು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಇಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗು:
ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದರವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ನಾನು ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದೆ, ಮಫಿನ್ಗಳಿಗೆ ಸಂತೋಷಕರವಾದ ಅಗಿ ನೀಡಿತು. ಈ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣಿತ, ಮಿನಿ ಅಥವಾ ಜಂಬೋ ಮಫಿನ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಇದು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾದ ಟ್ರೀಟ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಕೊಸಿಡೊ ಕ್ವೆಮಾಡೋ, ಕೆಫೆ ಕ್ರೆಮೊಸೊ, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುವ ಈ ಜಂಬೋ ಮಫಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳಿ!
ಹೆಚ್ಚು ಟೇಸ್ಟಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು-ಪ್ರೇರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ, ಇವುಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಸ್ಟ್ರೂಸೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮಫಿನ್ಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮಫಿನ್ಗಳು, ಬಾಳೆ ಕಾಯಿ ಮಫಿನ್ಸ್, ಬನಾನಾ ಮಿನಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಮಫಿನ್ಸ್, ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಬಾಳೆ ಮಫಿನ್ಗಳು.
ಈ ಜಂಬೋ ಬನಾನಾ ಮಫಿನ್ಸ್ ಏಕೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಈ ಬಹುಮುಖ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು 6-ಕಪ್ ಜಂಬೋ ಮಫಿನ್ ಪ್ಯಾನ್, ಪ್ರಮಾಣಿತ 12-ಕಪ್ ಮಫಿನ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ 24-ಮಿನಿ ಮಫಿನ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಇದು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೂ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಭಾಗ?
ಈ ಜಂಬೋ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಫಿನ್ಗಳು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಾಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಅವುಗಳ ದೊಡ್ಡ ಮಫಿನ್ ಟಾಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ, ನವಿರಾದ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ, ಈ ಮಫಿನ್ಗಳು ಸಿಹಿಯಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ನಿಮ್ಮ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು ಖಚಿತ.
ರುಚಿಕರವಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅವರು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಸಮಾನವಾಗಿ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನವರು. ಮತ್ತು ನೀವು ಸಾಹಸವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸುಟ್ಟ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್, ಬಾದಾಮಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳಂತಹ ವಿಭಿನ್ನ ಆಡ್-ಇನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ತ್ವರಿತ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿರಲಿ, ಈ 🍌ಜಂಬೋ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮಫಿನ್ಗಳು ದಿನದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ!
ಜಂಬೂ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು
ಸೂಚನೆ: ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 350°F ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಜಂಬೋ 6-ಕಪ್ ನಾನ್ಸ್ಟಿಕ್ ಮಫಿನ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಪೇಪರ್ ಲೈನರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೈನ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಪ್ರೇ. ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. 2 ರಿಂದ 3 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು (ನಿಮಗೆ ಒಟ್ಟು 1 ಕಪ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ) ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯವಾದ ತನಕ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
ಮತ್ತೊಂದು ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಜ್ಜಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ, ಹಿಸುಕಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಬಾವಿಯನ್ನು ರಚಿಸಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಾವಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತೇವವಾಗುವವರೆಗೆ ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಮುದ್ದೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಡಚಲು ರಬ್ಬರ್ ಸ್ಪಾಟುಲಾವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೆರೆಸದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸಿ, ಇದು ಮಫಿನ್ಗಳು ದಟ್ಟವಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೆಕನ್ಗಳನ್ನು 1 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮಡಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಮಫಿನ್ ಟಿನ್ ಆಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಗಾಳಿಯ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕೌಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ. ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 27 ರಿಂದ 29 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಮಫಿನ್ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಜಂಬೋ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ತಂತಿ ರ್ಯಾಕ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ!
ಹೆಚ್ಚು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು-ಪ್ರೇರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:
- ಬನಾನಾ ಮಿನಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಮಫಿನ್ಸ್
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮಫಿನ್ಗಳು
- ಸ್ಟಿಕಿ ಟೋಫಿ ಬನಾನಾ ಕೇಕ್
- ಬಾಳೆ ಕಾಯಿ ಮಫಿನ್ಸ್
- ಬನಾನಾ ಬ್ರೆಡ್
ರೆಸಿಪಿ
ಸುಲಭ ಜಂಬೋ ಬನಾನಾ ಮಫಿನ್ಗಳು
ಪರಿಕರಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಜಂಬೂ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮಫಿನ್ಗಳಿಗಾಗಿ:
- 250 g (2 ಕಪ್) ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು ಚಮಚ ಮತ್ತು ನೆಲಸಮ
- 1 ಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- ¼ ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- ¼ ಟೀಚಮಚ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ , ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ
- 4 ಚಮಚ ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ತಟಸ್ಥ ರುಚಿಯ ಎಣ್ಣೆ
- ½ ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
- ½ ಕಪ್ ತಿಳಿ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು , ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ
- 225 g (1 ಕಪ್) ಹಿಸುಕಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು , 2 ರಿಂದ 3 ಅತಿಯಾದ ಮಧ್ಯಮ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
- 1 ಚಮಚ ಶುದ್ಧ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
- ¼ ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಸೈಗಾನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- ¼ ಕಪ್ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಜ್ಜಿಗೆ (ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ನೋಡಿ)
- 65 g (¾ ಕಪ್) ಸುಟ್ಟ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ 1 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ , ಇದು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 350°F ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಜಂಬೋ 6-ಕಪ್ ನಾನ್ಸ್ಟಿಕ್ ಮಫಿನ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಪೇಪರ್ ಲೈನರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೈನ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಪ್ರೇನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. 2 ರಿಂದ 3 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು (ನಿಮಗೆ ಒಟ್ಟು 1 ಕಪ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ) ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯವಾದ ತನಕ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
- ಮತ್ತೊಂದು ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಜ್ಜಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ, ಹಿಸುಕಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
- ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಬಾವಿಯನ್ನು ರಚಿಸಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಾವಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತೇವವಾಗುವವರೆಗೆ ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಮುದ್ದೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಡಚಲು ರಬ್ಬರ್ ಸ್ಪಾಟುಲಾವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೆರೆಸದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸಿ, ಇದು ಮಫಿನ್ಗಳು ದಟ್ಟವಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೆಕನ್ಗಳನ್ನು 1 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮಡಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಮಫಿನ್ ಟಿನ್ ಆಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಗಾಳಿಯ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕೌಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ. ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 27 ರಿಂದ 29 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಮಫಿನ್ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಜಂಬೋ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ತಂತಿ ರ್ಯಾಕ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ!
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ಮತ್ತೆ ಕಾಯಿಸಲು: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 350°F ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಮಫಿನ್ಗಳು ಫ್ರೀಜ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ರಾತ್ರಿಯ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗುವವರೆಗೆ 5 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ 10 ರಿಂದ 15 ಸೆಕೆಂಡ್ಗಳವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಮಫಿನ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿಯಾಗದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಒಣಗಲು ಅಥವಾ ಕಠಿಣವಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಮೇಕ್-ಮುಂದೆ ಜಂಬೋ ಬನಾನಾ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು 1 ದಿನ ಮುಂದಕ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಪದರಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು, ನೀವು ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಬಹುದು. ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆ ಅಥವಾ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸುತ್ತಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸುತ್ತಿದ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಕಂಟೇನರ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ದಿನಾಂಕದೊಂದಿಗೆ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಿ. ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ 3 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಕಾಯಿಸಲು: ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸೋಣ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 350°F ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗುವವರೆಗೆ 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು 15-20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ, ಕರಗಿದ ಜಂಬೋ ಬನಾನಾ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ! ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ¾ ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬಿಳಿ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ವಿನೆಗರ್, ಅಥವಾ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ದ್ರವ ಅಳತೆಯ ಕಪ್ ಮತ್ತು ¼-ಕಪ್ ಸಾಲಿಗೆ ತುಂಬಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಾಲು. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ; ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊಸರು, ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ ಅಂದಾಜು ಮಾತ್ರ. ನೀವು ಬಳಸುವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು, ಅಳತೆ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.