ಈ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮಫಿನ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಶ್ರೀಮಂತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದ ವಿನ್ಯಾಸವು ಮೂಲಾಧಾರವಾಗಿದೆ, ಈ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ದಿನಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ತ್ವರಿತ ಉಪಹಾರ, ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿ, ಅಥವಾ ಕಡುಬಯಕೆಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಈ ಮಫಿನ್ಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು "ಇನ್ನೊಂದೇ" ಹೋಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಸೂಚನೆ: ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
ಓವನ್ ಅನ್ನು 400ºF ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಲೈನ್ 12 ಮಫಿನ್ ಕಪ್ಗಳು ಪೇಪರ್ ಲೈನರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ, ಕೊಕೊ ಪುಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಪ್ಯಾಡಲ್ ಅಟ್ಯಾಚ್ಮೆಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿರುವ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಬೌಲ್ಗೆ. ಸೇರಿಸಿ ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅತಿಯಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಡಿ.
ಪೇಪರ್ ಲೈನರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಚಮಚ ಮಾಡಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ತುಂಬಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬನಾನಾ ಮಫಿನ್ ಅನ್ನು ಮಿನಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು 15 -20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಫಿನ್ಗಳು
- ಜಂಬೂ ಬಾಳೆ ಮಫಿನ್ಸ್
- ಪೆಕನ್ ಸ್ಟ್ರೂಸೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಫಿನ್ಗಳು
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಫಿನ್ಗಳು
- ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸೇಬು ಮಫಿನ್ಗಳು
- ಬನಾನಾ ಮಿನಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಮಫಿನ್ಸ್
ರೆಸಿಪಿ
ಸುಲಭ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬನಾನಾ ಮಫಿನ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಕಪ್ ಹಿಸುಕಿದ ತುಂಬಾ ಮಾಗಿದ ಅಥವಾ ಅತಿಯಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು , ಸುಮಾರು 3 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ
- 225 ಗ್ರಾಂ (1-¾ ಕಪ್) ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು , ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ
- 100 ಗ್ರಾಂ (½ ಕಪ್) ತಿಳಿ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್
- 1 ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- 125 ml (½ ಕಪ್) ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆ, ಅಥವಾ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಓವನ್ ಅನ್ನು 400ºF ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಪೇಪರ್ ಲೈನರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ 12 ಮಫಿನ್ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಪ್ಯಾಡಲ್ ಲಗತ್ತನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಶೋಧಿಸಿ. ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅತಿಯಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಡಿ.
- ಪೇಪರ್ ಲೈನರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಚಮಚ ಮಾಡಿ, ಪ್ರತಿ 1 ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ತುಂಬಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಮಿನಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬನಾನಾ ಮಫಿನ್ ಅನ್ನು ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು 15 -20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ ಅಂದಾಜು ಮಾತ್ರ. ನೀವು ಬಳಸುವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು, ಅಳತೆ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.