ಈ ಕಿತ್ತಳೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮಫಿನ್ಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಸತ್ಕಾರವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸುವಾಸನೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸರಳವಾಗಿ ಎದುರಿಸಲಾಗದು, ಮತ್ತು ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.
ಅವುಗಳ ರುಚಿಕರತೆಯ ರಹಸ್ಯವು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಲ್ಲಿದೆ. ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅವರು ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯ.
ಕಿತ್ತಳೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ಇವು ಮಫಿನ್ಗಳು ಕೇವಲ ಆರಂಭವಾಗಿದೆ! ನಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಇಲ್ಲಿವೆ: ಆರೆಂಜ್ ಶೀಟ್ ಕೇಕ್, ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಕೋನ್ಸ್, ಆರೆಂಜ್ ಫ್ಲಾನ್, ಮತ್ತು ಬೊಲೊಸ್ ಡಿ ನರಂಜಾ.
ಇಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗು:
ಕಿತ್ತಳೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಸೂಚನೆ: ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
- ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಕ್ರೀಮ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.
- ಒದ್ದೆಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟು.
- ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
- ಮೆರುಗು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
- ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮಫಿನ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮೆರುಗು.
ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಹೆ
- ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರೂಸೆಲ್ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು; ನಿಮಗೆ 360 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
- ಈ ಮಫಿನ್ ಬೇಸ್ ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮಫಿನ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ, ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದ ನಂತರ 12 oz/340g ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:
- ಪೆಕನ್ ಸ್ಟ್ರೂಸೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಫಿನ್ಗಳು
- ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಮಫಿನ್ಗಳು
- ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸೇಬು ಮಫಿನ್ಗಳು
- ಬನಾನಾ ಮಿನಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಮಫಿನ್ಸ್
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮಫಿನ್ಗಳು
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಸಾಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ ಮಫಿನ್ಗಳು
ರೆಸಿಪಿ
ಸುಲಭ ಕಿತ್ತಳೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮಫಿನ್ಗಳು
ಪರಿಕರಗಳು
- 12-ಕಪ್ ಮಫಿನ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ (2) 6-ಕಪ್ ಜಂಬೋ ಮಫಿನ್ ಪ್ಯಾನ್
- ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಂಡ್ಹೆಲ್ಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಆರೆಂಜ್ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮಫಿನ್ಗಳಿಗಾಗಿ:
- 375 g (3 ಕಪ್) ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- ½ ಟೀಚಮಚ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು
- 100 ml ಮಜ್ಜಿಗೆ , ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ
- 40 ml ತಾಜಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಅಥವಾ ಮಜ್ಜಿಗೆ
- 80 ml ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
- 3 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು , ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ
- 15 ml ಶುದ್ಧ ವೆನಿಲ್ಲಾ
- 43 g (⅓ ಕಪ್) ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ
- 80 g ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ , ಮೃದು
- 312 g (3 ಕಪ್ಗಳು) ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ
- 300 g (1-½ ಕಪ್ಗಳು) ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
ಹೆಚ್ಚುವರಿ:
- 60 g ಟರ್ಬಿನಾಡೋ ಸಕ್ಕರೆ ಚಿಮುಕಿಸಲು
ಕಿತ್ತಳೆ ಮೆರುಗುಗಾಗಿ:
- 125 g (1 ಕಪ್) ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ (ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ)
- 2 ಗೆ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
- 1 ಕಿತ್ತಳೆಯಿಂದ ರುಚಿಕಾರಕ (ಐಚ್ಛಿಕ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ)
ಸೂಚನೆಗಳು
ಆರೆಂಜ್ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮಫಿನ್ಗಳಿಗಾಗಿ:
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 375 °F ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಪೇಪರ್ ಲೈನರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ (2) 12-ಕಪ್ ಮಫಿನ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಅಡುಗೆ ಸ್ಪ್ರೇನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಪ್ಯಾಡಲ್ ಲಗತ್ತನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯಮ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಕೆನೆ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ, ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳು.
- ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಜ್ಜಿಗೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ-ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯ ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.
- ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ತೇವವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟು. ತಯಾರಾದ ಮಫಿನ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರತಿ ಕಪ್ಗೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಕ್ಕಾಲು ಭಾಗದಷ್ಟು ತುಂಬಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಗಾಳಿಯ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ತುಂಬಿದ ಟಿನ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ. ಒರಟಾದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಆರೆಂಜ್ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು 375°F /191°C ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಫಿನ್ನ ಮಧ್ಯಭಾಗದ ಬಳಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಸ್ಕೆವರ್ ಕ್ಲೀನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ, ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳು. ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಟಿನ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ರ್ಯಾಕ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
ಕಿತ್ತಳೆ ಮೆರುಗುಗಾಗಿ (ಐಚ್ಛಿಕ):
- ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಯವಾಗಿಸಲು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು (ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ) ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೆರುಗು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, 1 ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದ ಮೆರುಗು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ತಲುಪುವವರೆಗೆ ಪ್ರತಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯ ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅದನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ಅಥವಾ ದಪ್ಪವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಕಿತ್ತಳೆಗೆ ಪೂರಕವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಾಧಿಸಿದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಕಿತ್ತಳೆ ಮೆರುಗು ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕಿತ್ತಳೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮಫಿನ್ಗಳು ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಿರುವಾಗ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ. ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಸ್ಪಾಟುಲಾವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕ್ಯಾಮಿಲಾ ಅವರ ತ್ವರಿತ ಟಿಪ್ಪಣಿ: ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಅದನ್ನು 360 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರೂಸೆಲ್ ಟಾಪಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಈ ಮಫಿನ್ ಬೇಸ್ ವಿವಿಧ ಮಫಿನ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಬಹುಮುಖ ಅಡಿಪಾಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:
- ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಮಫಿನ್ಗಳು: ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಬದಲಿಗೆ, 340 ಗ್ರಾಂ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ) ಮಡಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.
- ಮಿಶ್ರ ಬೆರ್ರಿ ಮಫಿನ್ಗಳು: ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಬದಲಿಗೆ, 340 ಗ್ರಾಂ ಮಿಶ್ರ ಬೆರ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ) ಮಡಿಸಿ. ಮಿಶ್ರ ಬೆರ್ರಿಗಳು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಡ್ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
- ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 1 ವಾರದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತೆ ಕಾಯಿಸಲು, ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮಾಡಿ, ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವವರೆಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟ 350 F ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿಯಾಗದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಕಠಿಣವಾಗಬಹುದು.
- ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಕಂಟೇನರ್ ಅಥವಾ ಸೀಲ್ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಫ್ರೀಜರ್-ಸ್ನೇಹಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ 3 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕೌಂಟರ್ಟಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 3 ರಿಂದ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕರಗಿಸಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ ಅಂದಾಜು ಮಾತ್ರ. ನೀವು ಬಳಸುವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು, ಅಳತೆ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.