If you're looking for a way to enjoy fresh strawberries, this recipe for strawberry cobbler is an excellent choice. This sweet and juicy dessert is perfect for summer and uses abundant fresh strawberries in season.
Whether you're hosting a backyard barbecue or simply craving something sweet and comforting, this strawberry cobbler is a dessert sure to please.
თუ თქვენ ეძებთ მარწყვისგან შთაგონებულ დესერტის უფრო მეტ ვარიანტს, ეს რეცეპტი მხოლოდ ერთ-ერთია იმ უგემრიელესი ვარიანტებიდან.
მარწყვის სხვა პოპულარული დესერტები მოიცავს ახალი მარწყვის ტორტი, მარწყვის მაფინები, მარწყვი შაქრის ორცხობილა, მარწყვის პარფეი, ხილის ტარტიდა ბერი ტრიფლი.
მიუხედავად იმისა, გამოცდილი მცხობელი ხართ თუ უბრალოდ ეძებთ ახალ გზებს ამ მრავალმხრივი ხილის დასაგემოვნებლად, მარწყვის გემრიელი დესერტების ნაკლებობა არ არის.
ასე რომ, შემდეგ ჯერზე, როცა ახალი მარწყვის უხვად აღმოჩნდებით, სცადეთ მარწყვის რიყის რეცეპტი.
მიირთვით იგი თითო ათქვეფილ ნაღთან ან გვერდით ვანილის ნაყინთან ერთად დამატებითი განსაკუთრებული სიამოვნებისთვის. With its sweet and juicy flavors and comforting texture, this cobbler will surely become a new favorite in your dessert repertoire.
როგორ მოვამზადოთ მარწყვის კობლერი
შენიშვნა: სრული ინსტრუქციები მოცემულია ქვემოთ მოცემულ რეცეპტის ბარათში.
გააცხელეთ ღუმელი 375°F-ზე და დააყენეთ ღუმელის თარო შუა პოზიციაზე.
9” x 13” ზომის საცხობ ფორმას წაუსვით კარაქი; განზე გადადო. საშუალო თასში შეურიეთ მარწყვი, შაქარი, ვანილი, ლიმონის წვენი და სიმინდის სახამებელი. აურიეთ რომ ჩაერთოს და მარწყვის ნაზავი განზე გადადეთ.
დიდ ჯამში ათქვიფეთ ფქვილი, შაქარი, გამაფხვიერებელი, სოდა და მარილი. დაუმატეთ კუბიკებად დაჭრილი კარაქი და მოაყარეთ ფქვილის ნარევში საკონდიტრო საჭრელით ან ხელებით, სანამ მსხვილ პურის ნამსხვრევებს არ წააგავს.
შუშის საზომ ჭიქაში ან პატარა თასში ათქვიფეთ ზეთი და ვანილი. მიღებული მასა დაუმატეთ ფქვილისა და კარაქის ნარევს და ურიეთ რეზინის სპატულით ერთიანობამდე; არ აურიოთ ზედმეტად.
Transfer the strawberry mixture to the prepared baking dish. Using a large spoon, dollop spoonfuls of biscuit batter over the strawberry; sprinkle with the remaining tablespoon of Demerara sugar.
Bake until the tops are golden brown and the juices are thick and bubbling about 45 to 50 minutes. If the biscuits are browning too much, cover them loosely with foil.
ტაფა გამოიღეთ ღუმელიდან. აცადეთ კობლერი ოდნავ გაცივდეს, სანამ მივირთმევთ ვანილის ნაყინთან ან ათქვეფილ ნაღთან ერთად.
დაკავშირებული რეცეპტები:
რეცეპტი
მარტივი მარწყვის კობლერი
შემადგენლობა
- 3 tablespoons cornstarch
- 6 tablespoons გრანულირებული შაქარი
- 6 tablespoons ღია ყავისფერი შაქარი ან გრანულირებული შაქარი
- 2 tablespoons ახალი ლიმონის წვენი
- 1 კოვზი სუფთა ვანილის ექსტრაქტი ან 1 ჩაის კოვზი სუფთა ნუშის ექსტრაქტი
- 2 ფუნტი ახალი მარწყვი , გახეხილი და მეოთხედი
For the Sweet Biscuit:
- 1- ჭიქები ყველაფერის ფქვილი
- 3 tablespoons გრანულირებული შაქარი
- 2 tablespoons ღია ყავისფერი შაქარი
- 1-¾ teaspoons გამაფხვიერებელი
- ¼ კოვზი საცხობი სოდა
- ¼ კოვზი კოშერის მარილი
- 1 გამყარებაში (8 სუფრის კოვზი) ცივი უმარილო კარაქი , კუბიკებად დაჭრილი
- ¾ ჭიქა პლუს 2 სუფრის კოვზი ნაღები ან ხელნაკეთი ნაღები ,ცივი
- 1 კოვზი ვანილის ექსტრაქტი ან 1 ჩაის კოვზი სუფთა ნუშის ექსტრაქტი
- 1 კოვზი დემერარა შაქარი ან გრანულირებული შაქარი , შესხურებისთვის
- Ვანილის ნაყინი , ემსახურება
ინსტრუქციები
- გააცხელეთ ღუმელი 375°F-ზე და დააყენეთ ღუმელის თარო შუა პოზიციაზე. 9” x 13” ზომის საცხობ ფორმას წაუსვით კარაქი; განზე გადადო. საშუალო თასში შეურიეთ მარწყვი, შაქარი, ვანილი, ლიმონის წვენი და სიმინდის სახამებელი. აურიეთ რომ ჩაერთოს და მარწყვის ნაზავი განზე გადადეთ. დიდ თასში შეურიეთ მშრალი ინგრედიენტები.
- ათქვიფეთ ფქვილი, შაქარი, გამაფხვიერებელი, სოდა და მარილი. დაუმატეთ კუბიკებად დაჭრილი კარაქი და მოაყარეთ ფქვილის ნარევში საკონდიტრო საჭრელით ან ხელებით, სანამ მსხვილ პურის ნამსხვრევებს არ წააგავს. შუშის საზომ ჭიქაში ან პატარა თასში ათქვიფეთ ზეთი და ვანილი; დაუმატეთ ფქვილისა და კარაქის ნარევს და ურიეთ რეზინის სპატულით, მხოლოდ ერთგვაროვნებამდე; არ აურიოთ ზედმეტად.
- Transfer the strawberry mixture to the prepared baking dish. Using a large spoon, dollop spoonfuls of biscuit batter over the strawberry; sprinkle with the remaining tablespoon of Demerara sugar.
- Bake until the tops are golden brown and juices are thick and bubbling for about 45 to 50 minutes. If the biscuits are browning too much, cover loosely with foil. Remove the pan from the oven. Let the cobbler cool slightly before serving it with a scoop of vanilla ice cream or a dollop of whipped cream.
შენიშვნები
ყველა კვების ინფორმაცია ეფუძნება მესამე მხარის გამოთვლებს და მხოლოდ სავარაუდოა. თითოეული რეცეპტი და კვების ღირებულება განსხვავდება თქვენს მიერ გამოყენებული ბრენდების, გაზომვის მეთოდებისა და პორციის ზომის მიხედვით.