ეს ტენიანი და არომატული Pan de Plátano იდეალურია დღის ნებისმიერ დროს! იქნება ეს საუზმეზე, სკოლის შემდგომ საჭმელზე, დილის ყავასთან ერთად, თუ გემრიელი დესერტის სახით, აუცილებლად მოგეწონებათ.
არ დაუშვათ ეს მწიფე ბანანი ფუჭად წავიდეს — გადააქციეთ ისინი ამ დაუძლეველ სიამოვნებად! მიირთვით უბრალოდ დამოუკიდებლად ან მასთან ერთად თაფლის კარაქი, კრემიანი ყველი, whipped კრემი, ნაღების იოგურტი, ან თქვენი საყვარელი მურაბები.
და დამატებითი გემრიელი შეხებისთვის, სცადეთ მისი გაცხელება ტოსტერში მიტანამდე.
მეთოდი ერთი შეხედვით
შენიშვნა: სრული ინსტრუქციები მოცემულია ქვემოთ მოცემულ რეცეპტის ბარათში.
- გააცხელეთ ღუმელი 350°F-ზე (175°C) და წაუსვით ზეთი 9x5 დიუმიანი პურის ტაფას.
- გახეხეთ ბანანი ლიმონის წვენთან ერთად, სანამ არ გახდება გლუვი.
- მშრალი ინგრედიენტები ერთად გაცრათ.
- შეუთავსეთ სველი ინგრედიენტები.
- მშრალ ინგრედიენტებს დაუმატეთ სველი ინგრედიენტები.
- დაამატეთ დაჭრილი პეკანი.
- მომზადებულ ტაფაში ჩაასხით ცომი და დააწექით ჰაერის ბუშტუკების მოსაშორებლად.
- გამოაცხვეთ 55 წუთის განმავლობაში ან სანამ მზად არ იქნება.
- ამოიღეთ პური ტაფიდან, გააგრილეთ და მიირთვით ან შეინახეთ სწორად.
💡კამილას რჩევა: მიირთვით Pan de Plátano თბილად, წვრილით კარამელის სოუსი და უხვად ნაღების ვანილის ნაყინი. ეს არის საბოლოო დამამშვიდებელი მკურნალობა!😉😋
რჩევები და რჩევები
- აირჩიეთ მწიფე ბანანი ბევრი ყავისფერი ლაქებით უფრო ტკბილი პურისთვის.
- ბანანი კარგად გახეხეთ გლუვი ცომის მისაღებად, მაგრამ არა უშავს, თუ პატარა ნაჭრები იქნება.
- აურიეთ ინგრედიენტები ერთმანეთში, რათა თავიდან აიცილოთ მკვრივი ტექსტურა.
- თავისუფლად შეგიძლიათ დაამატოთ ისეთი დამატებითი ნივთიერებები, როგორიცაა თხილი, შოკოლადის ჩიფსები ან სანელებლები, როგორიცაა დარიჩინი ან მუსკატის კაკალი თქვენი ბანანის პურის პერსონალურად მოსაწყობად.
იხილეთ მეტი ბანანის პურის რეცეპტები:
- მთლიანი ხორბლის ბანანის პური
- საუკეთესო ბანანის პური
- შოკოლადის ბანანის პური
- ბანანის პური პეკანით
- მარმარილოს ბანანის პური
- ბანანის პური ქოქოსით და პეკანით
- მთლიანი ხორბლის ბანანის პური
რეცეპტი
Ბანანის პური
ინსტრუმენტები
- 9x5 ინჩიანი პურის ტაფა
შემადგენლობა
- 250 g (2 ჭიქა) უნივერსალური ფქვილი
- 125 g (½ ჭიქა) ღია ყავისფერი შაქარი
- 125 g (½ ჭიქა) გრანულირებული შაქარი
- 1 კოვზი გამაფხვიერებელი
- 1 კოვზი საცხობი სოდა
- ½ კოვზი ადგილზე დარიჩინი
- ½ კოვზი კოშერის მარილი
- 2 დიდი კვერცხი
- 1 კოვზი სუფთა ვანილის ექსტრაქტი
- 74 ml (დაახლოებით ½ ჭიქა) ავოკადოს ზეთი ან მცენარეული ზეთი
- 386 g რბილი, ძალიან მწიფე, მუქი ლაქებიანი საშუალო ზომის ბანანი (დაახლოებით 3 ბანანი)
- ½ კოვზი ახალი ლიმონის წვენი
- 45 g (დაახლოებით ½ ჭიქა) მსუბუქად შემწვარი პეკანი, დაჭრილი, სურვილისამებრ
ინსტრუქციები
- დააყენეთ თქვენი ღუმელი 350°F (175°C). 9x5 ინჩიანი პურის ტაფას წაუსვით ცხიმი.
- თასში გახეხეთ ბანანი ლიმონის წვენით.
- დიდ თასში აურიეთ ყველა დანიშნულების ფქვილი, გამაფხვიერებელი, სოდა და დაფქული დარიჩინი.
- ელექტრო მიქსერში შეურიეთ შაქარი, ბანანის პიურე, კვერცხი და ზეთი. საშუალო სიჩქარით აურიეთ ბალიშის დანამატით, სანამ არ შეზავდება, საჭიროებისამებრ გაფხეხეთ თასი.
- დაუმატეთ გაცრილი ფქვილი და აურიეთ სანამ ერთგვაროვანია, ფრთხილად არ აურიოთ. გამოყენების შემთხვევაში შეურიეთ პეკანს.
- ჩაასხით ცომი მომზადებულ პურის ფორმაში. ნაზად შეეხეთ ტაფას ჰაერის ბუშტების გასათავისუფლებლად.
- გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 55 წუთის განმავლობაში, ან სანამ დაჭერით პური არ ამოიწურება და ცენტრში ჩასმული ტესტერი სუფთა არ გამოვა.
- პური ტაფაში რამდენიმე წუთის განმავლობაში გაცივდეს, შემდეგ ამოიღეთ და მთლიანად გაცივდეს მავთულის თაროზე.
- დავჭრათ ბანანის პური და მივირთვათ.
შენიშვნები
ყველა კვების ინფორმაცია ეფუძნება მესამე მხარის გამოთვლებს და მხოლოდ სავარაუდოა. თითოეული რეცეპტი და კვების ღირებულება განსხვავდება თქვენს მიერ გამოყენებული ბრენდების, გაზომვის მეთოდებისა და პორციის ზომის მიხედვით.