ეს გოგრის მაფინები Pecan Streusel-ით არის ტენიანი, ნაზი და სავსეა თბილი სანელებლებით და გოგრის არომატით, რაც მათ შემოდგომის იდეალურ კერძად აქცევს!🎃 I'm confident you'll enjoy this Pumpkin muffin recipe because it's easy to make.
Just a little mixing and stirring, pop it in the oven, and your house will smell like warm autumn spices as a bonus.????
როგორ მოვამზადოთ გოგრის მაფინები
შენიშვნა: სრული ინსტრუქციები მოცემულია ქვემოთ მოცემულ რეცეპტის ბარათში.
გაახურეთ ღუმელი 350 ° F– ზე. შეასხურეთ სტანდარტული მაფინის ტაფა არაწებოვანი სამზარეულო სპრეი. The flour with cinnamon and sugars in a medium bowl. With your hands, rub the butter into the mixture until incorporated, pressing it into small clumps.
გაყინეთ გაციებამდე, დაახლოებით 5 წუთი.
საშუალო ზომის თასში ერთად გაწურეთ ფქვილი, მარილი, სოდა და გოგრის სუნელი. დააყენეთ განზე.
Whisk the sugars, oil, and salt in a large bowl until well combined. Add the eggs one at a time, beating well until fully incorporated.
Whisk in the pumpkin and vanilla until combined. Whisk in the flour mixture in 2 batches. Whisk until just combined. Don't over-mix!
Spoon the Pumpkin batter into each muffin liner until almost full. Tap the pan on the counter a few times to remove any air bubbles.
Then, evenly divide the streusel among the muffins, mounding in the center. Bake for 25 to 30 minutes or until a wooden pick inserted in the center of 1 of the pumpkin muffins comes out clean.
გოგრის მაფინები მავთულის თაროზე გაცივდეს 15 წუთის განმავლობაში. შემდეგ მაფინებს დანით დაარტყით, რომ გაფხვიერდეს და ჩამოიბანოთ. თაროზე მთლიანად გააგრილეთ.
დაკავშირებული რეცეპტები:
- გოგრის სიმინდის მაფინები
- მარტივი ვაშლის გოგრის სანელებლების მაფინები
- გოგრა პური
- გოგრის ღვეზელი პეკანის ქერქით
- გოგრის ნამცხვრების რეცეპტი
- ბრაზილიური გოგრის ტრიუფელი
რეცეპტი
Easy Pumpkin Muffins with Pecan Streusel
ინსტრუმენტები
შემადგენლობა
დასაფარად:
- 33 g (¼ ჭიქა) უნივერსალური ფქვილი
- 2 tablespoons უმარილო კარაქი , გამდნარი
- 65 g (4 სუფრის კოვზი) ღია ყავისფერი შაქარი
- 61 g (4 სუფრის კოვზი) გრანულირებული შაქარი
- 65 g (¾ ჭიქა) მოხალული პეკანი, დაჭრილი
- ½ კოვზი ადგილზე დარიჩინი
გოგრის მაფინებისთვის:
- 250 g (2 ჭიქა) უნივერსალური ფქვილი, კოვზით ჩაასხით საზომ ჭიქაში, გაასწორეთ და გაცრილი
- ¼ კოვზი კოშერის მარილი
- 1 კოვზი საცხობი სოდა
- 4 teaspoons გოგრის სუნელი
- ¾ თასი ავოკადოს ყურძნის ზეთი, დაპრესილი მზესუმზირის ზეთი, კანოლას ზეთი ან 1-½ ჩხირი (¾ ჭიქა) უმარილო კარაქი, დარბილებული
- 200 g (1 ჭიქა) გრანულირებული შაქარი
- 163 g (½ ჭიქა) ღია ყავისფერი შაქარი
- 2 დიდი კვერცხი , ოთახის ტემპერატურაზე
- 15 ml (1 სუფრის კოვზი) სუფთა ვანილის ექსტრაქტი
- 1 (15 უნცია) შეიძლება 100% სუფთა გოგრა (მე ვიყენებ Libby's-ს)
ინსტრუქციები
- გააცხელეთ ღუმელი 350°F-ზე. შეასხურეთ სტანდარტული მაფინის ტაფა არაწებოვანი სამზარეულოს სპრეით.
- სტრეუსელისთვის: პატარა თასში შეურიეთ ფქვილი, გამდნარი კარაქი, შაქარი, დაჭრილი პეკანი და დაფქული დარიჩინი. დააყენეთ განზე.
- გოგრის მაფინებისთვის: საშუალო თასში ათქვიფეთ ფქვილი, მარილი, სოდა და გოგრის სანელებლები. დააყენეთ განზე.
- დიდ თასში ათქვიფეთ შაქარი, ზეთი, მარილი და 1 კვერცხი ერთიანობამდე. დაუმატეთ მეორე კვერცხი და კარგად ათქვიფეთ. გოგრა და ვანილი ათქვიფეთ. ათქვიფეთ ფქვილის ნარევი 2 ნაწილად. ათქვიფეთ მხოლოდ ერთობლიობამდე.
- ჩაასხით გოგრის ცომი თითოეულ მაფინის ლაინერში, სანამ თითქმის არ გაივსება. რამდენჯერმე შეეხეთ ტაფას დახლზე ჰაერის ბუშტების მოსაშორებლად. შემდეგ, თანაბრად გაყავით სტრეუსელი მაფინებს შორის, დაჭერით ცენტრში. გამოაცხვეთ 30 წუთის განმავლობაში ან სანამ 1 გოგრის მაფინის ცენტრში ჩასმული ხის კენკრა სუფთა არ გამოვა.
- გოგრის მაფინები გაცივდეს მავთულის თაროზე 15 წუთის განმავლობაში. შემდეგ მაფინებს დანით გადაუსვით, რომ გაფხვიერდეს და ჩამოუსვათ. თაროზე მთლიანად გააგრილეთ.
შენიშვნები
ყველა კვების ინფორმაცია ეფუძნება მესამე მხარის გამოთვლებს და მხოლოდ სავარაუდოა. თითოეული რეცეპტი და კვების ღირებულება განსხვავდება თქვენს მიერ გამოყენებული ბრენდების, გაზომვის მეთოდებისა და პორციის ზომის მიხედვით.