გოგრის პურის ეს რეცეპტი მარტივი და გემრიელია! ეს შესანიშნავია საუზმეზე, საჭმლის დროს ან თუნდაც დესერტად. ამ რეცეპტის საუკეთესო ნაწილი ის არის, რომ მის მომზადებას მხოლოდ რამდენიმე წუთი სჭირდება და მზადდება მარტივი ინგრედიენტებით, რომლებიც სავარაუდოდ უკვე გაქვთ თქვენს საკუჭნაოში. ასე რომ, თუ თქვენ ეძებთ სწრაფ და გემრიელ კერძს, სცადეთ გოგრის პურის ეს მარტივი რეცეპტი!
მეტი გოგრის შთაგონებული რეცეპტებისთვის, იხილეთ ეს გოგრის სკონები, გოგრის ჩიზქეიქი, Pumpkin Pie, გოგრა ნაყინი, გოგრა Spice Latte, გოგრის ნამცხვრები, გოგრის ფლანგი, გოგრის ტრიუფელიდა გოგრის ღვეზელი პეკანის ქერქით.
როგორ მოვამზადოთ გოგრის პური
შენიშვნა: სრული ინსტრუქციები მოცემულია ქვემოთ მოცემულ რეცეპტის ბარათში.
გააცხელეთ ღუმელი 325 °F-ზე და მოათავსეთ ღუმელის თარო შუაში. მოათავსეთ პერგამენტის ქაღალდი ან ცხიმიანი (ორი) 8 x 4 დიუმიანი პურის ტაფა კარაქით და მტვერი ფქვილით; ალტერნატიულად გამოიყენეთ საცხობი სპრეი. დააყენეთ განზე. საშუალო ზომის თასში გავცრათ ფქვილი, სოდა, გამაფხვიერებელი, კბილი, ადგილზე დარიჩინიწიწაკა, ადგილზე Gingerდა მუსკატის კაკალი; განზე გადადო.
დიდ თასში ათქვიფეთ გოგრის პიურე, შაქარი, კვერცხი, ვანილი და ზეთი კარგად ერთმანეთში. შეუთავსეთ მშრალი ინგრედიენტები სველ ინგრედიენტებს და აურიეთ სანამ არ გაერთიანდება და ფქვილის ზოლები არ დარჩება (რამდენიმე ცომი კარგია).
ჩაყარეთ ნებისმიერი დამატებითი ინგრედიენტი გამოყენების შემთხვევაში. ცომი გადაიტანეთ მომზადებულ ტაფაზე, ზემოდან კი სპატულით გაასწორეთ. გამოაცხვეთ სანამ არ გახდება ოქროსფერი და არ გაფუჭდება ცენტრში, ხოლო პურის ცენტრში ჩასმული კბილის ტესტერი არ გამოვა სუფთა, 65-დან 75 წუთამდე.
გააჩერეთ ტაფაში 10 წუთის განმავლობაში გაცივება, შემდეგ გადაიტანეთ მავთულის თაროზე და გააჩერეთ მთლიანად.
დაკავშირებული რეცეპტები:
- მარტივი გოგრის ფლანგი
- გოგრის სიმინდის მაფინები
- ვაშლის გოგრის სანელებლების მაფინები
- გოგრის სკონები სანელებლებიანი გოგრის მინანქრით
- გოგრის სანელებლების ჩიზქეიქი
რეცეპტი
გოგრა პური
ინსტრუმენტები
შემადგენლობა
- 250 g (2 ჭიქა) უნივერსალური ფქვილი, ჩაასხით საზომ ჭიქაში და გაასწორეთ
- ¼ კოვზი კოშერის მარილი
- ½ კოვზი არაალუმინის გამაფხვიერებელი
- 1 კოვზი საცხობი სოდა
- 2 teaspoons ადგილზე დარიჩინი
- 1 კოვზი ახალი გახეხილი მუსკატის კაკალი
- ¼ teaspoons ადგილზე კბილი
- ¼ კოვზი ადგილზე Ginger
- ¼ კოვზი დაფქვილი სუნელი
- ¾ თასი ავოკადოს ზეთი ან (1-½ ჩხირი) უმარილო კარაქი , დარბილებული
- 1- ჭიქები გრანულირებული შაქარი
- 1 კოვზი უგოგირდოვანი მელასები, როგორიცაა ბებიას
- 2 დიდი კვერცხი , ოთახის ტემპერატურაზე
- 1 (15-უნცია) დაკონსერვებული 100% სუფთა გოგრის პიურე
- 1 კოვზი სუფთა ვანილის ექსტრაქტი ან გამჭვირვალე ვანილის
ინსტრუქციები
- გააცხელეთ ღუმელი 325 °F-ზე და დააყენეთ ღუმელის თარო შუა პოზიციაზე. მოათავსეთ პერგამენტის ქაღალდი ან ცხიმიანი (ორი) 8 x 4 დიუმიანი პურის ტაფა კარაქით და მტვერი ფქვილით; ალტერნატიულად, გამოიყენეთ საცხობი სპრეი მასში ფქვილით. დააყენეთ განზე.
- საშუალო ზომის თასში ერთად გაწურეთ ფქვილი, სოდა, გამაფხვიერებელი, კბილი, დაფქული დარიჩინი, წიწაკა, დაფქული კოჭა და მუსკატის კაკალი; განზე გადადო.
- დიდ თასში ათქვიფეთ გოგრის პიურე, შაქარი, კვერცხი, ვანილი და ზეთი კარგად ერთმანეთში.
- შეუთავსეთ მშრალი ინგრედიენტები სველ ინგრედიენტებს და მოაყარეთ სანამ არ გაერთიანდება და ფქვილის ზოლები არ დარჩება (რამდენიმე ცომი კარგია). ჩაყარეთ ნებისმიერი დამატებითი ინგრედიენტი გამოყენების შემთხვევაში. ცომი გადაიტანეთ მომზადებულ ტაფაზე, ზემოდან კი სპატულით გაასწორეთ.
- გამოაცხვეთ სანამ არ გახდება ოქროსფერი და არ გაფუჭდება ცენტრში, ხოლო პურის ცენტრში ჩასმული კბილის ტესტერი არ გამოვა სუფთა, 65-დან 75 წუთამდე. გააჩერეთ ტაფაში 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გადაიტანეთ მავთულის თაროზე და გააჩერეთ მთლიანად.
შენიშვნები
- Შესანახად: გოგრის პური მთლიანად გაგრილდეს და მჭიდროდ შემოახვიეთ პლასტმასის ან ალუმინის ფოლგაში. ასევე შეგიძლიათ შეინახოთ ჰერმეტულ კონტეინერში. პური ოთახის ტემპერატურაზე 3-4 დღე დარჩება. თუ გსურთ მისი შენახვა უფრო დიდხანს, შეგიძლიათ გაყინოთ 3 თვემდე.
- გაცხელება: გაყინული გოგრის პური, დატოვეთ იგი მაცივარში ღამით და შემდეგ გააცხელეთ 350°F (175°C) ღუმელში 5-10 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ გახურდება. ცალკეული ნაჭრების გაცხელება ასევე შეგიძლიათ ტოსტერში ან მიკროტალღურ ღუმელში. მიკროტალღურ ღუმელში გაცხელებისას. ისიამოვნეთ!
ყველა კვების ინფორმაცია ეფუძნება მესამე მხარის გამოთვლებს და მხოლოდ სავარაუდოა. თითოეული რეცეპტი და კვების ღირებულება განსხვავდება თქვენს მიერ გამოყენებული ბრენდების, გაზომვის მეთოდებისა და პორციის ზომის მიხედვით.