Apakah Anda sedang bersiap kalkun, ham, atau daging lezat lainnya untuk Thanksgiving, Saus Cranberry Nanas ini pasti akan membawa santapan Anda ke tingkat berikutnya. Persiapannya tidak bergantung pada hidangan utama, namun ia melengkapi daging apa pun dengan sempurna, membuatnya semakin lezat.
Untuk resep cranberry lainnya, lihat kami Saus Cranberry Klasik, Kenikmatan Cranberry, Cranberry Chutney, dan Saus apel buah beri. 😊
Sekilas tentang Metode
Note: Instruksi lengkap disediakan dalam kartu resep di bawah ini.
- Campurkan Bahan.
- Rebus dan Didihkan.
- Didihkan dan Kentalkan.
- Dinginkan dan Sajikan.
💡Tips dan Saran
- Untuk rasa yang gurih, campurkan saus cranberry ini dengan krim keju untuk membuat olesan keju krim cranberry nanas yang lezat. Sempurna untuk 🥯️bagel atau sebagai saus unik!
- Coba tambahkan bumbu seperti cengkeh atau jahe untuk memperdalam dan menghangatkan saus.
Untuk Resep Cranberry lainnya
Kue Keju dengan Kompot Cranberry
Resep
Saus Cranberry Nanas Mudah
Tools
- Opsional: Blender Perendaman , opsional
- Opsional: Wadah Aman untuk Freezer , jika Anda berencana untuk membekukan saus, pastikan Anda memiliki wadah yang sesuai dan aman untuk freezer.
bahan
- 1 pon cranberry segar atau beku
- 2 cangkir nanas segar potong dadu
- 1 cangkir jus jeruk segar atau botol yang dibeli di toko
- 1 cangkir gula cokelat muda
- ¼ sendok teh kayu manis tanah
- ⅛ sendok teh garam kosher
petunjuk
- Dalam panci sedang, campurkan jus jeruk, cranberry, nanas potong dadu, gula, batang kayu manis, dan sedikit garam halal.
- Tempatkan panci di atas api sedang-besar dan didihkan. Setelah mendidih, kecilkan api hingga mendidih.
- Biarkan saus mendidih selama sekitar 15 hingga 18 menit. Selama waktu ini, cranberry akan pecah dan saus akan mulai mengental. Aduk sesekali.
- Setelah saus mengental, angkat dari api. Buang batang kayu manis dan pindahkan ke mangkuk tahan panas hingga dingin. Simpan dalam wadah kedap udara di lemari es untuk digunakan nanti.
Catatan
Semua informasi nutrisi didasarkan pada perhitungan pihak ketiga dan hanya merupakan perkiraan. Setiap resep dan nilai gizinya akan berbeda-beda bergantung pada merek yang Anda gunakan, metode pengukuran, dan ukuran porsi per rumah tangga.