Boqueron-ը կամ Torta Hu-ն և Torta de Miel Negra-ն Պարագվայից հնացած մելասով տորթ են: Եթե դուք մելասի սիրահար եք, ապա ձեզ դուր կգա մելասով տորթի այս իսկական պարագվայական տարբերակը:
Բոկերոնը Պարագվայում շատ սիրված և սիրված աղանդեր է, որը կարելի է պատրաստել բազմաթիվ տեսակների: Գերակշռող բուրավետիչները ներառում են թարմ նարնջի հյութ և համեմունքներ, ինչպիսիք են դարչինը, մեխակը, բուրավետ պղպեղը, կոճապղպեղը և մշկընկույզը:
Ինչն ապահովում է հավելյալ համի խթանում: Կատարյալ աշնան համար, այս տորթը անպայման հիթ կլինի ընտանիքի և ընկերների համար: 😋
Անցնել,
Ինչպես պատրաստել մելասես տորթ
Նշում: Ամբողջական հրահանգները ներկայացված են ստորև բերված բաղադրատոմսի քարտում:
Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 350 աստիճան Ֆ։ Բունդթ թավան յուղեք 1 ճաշի գդալ կարագով, ապա ավելացրեք 2 ճաշի գդալ ալյուր և թափահարեք և թակեք՝ թավայի ներսը պատելու համար։ մի կողմ դնել.
Մաղում ենք ալյուրը, փխրեցուցիչը, սոդան, աղացած մշկընկույզ, աղացած դարչին, կոճապղպեղը և մեխակը միջին չափի ամանի մեջ և մի կողմ դնել:
Էլեկտրական հարիչի ամանի մեջ, որը տեղադրված է թիակի կցորդով, հարել ավոկադոյի յուղը, բաց շագանակագույն շաքարավազը, ձվերը, վանիլինը և մկաններ մինչև լավ միացվեն: Հեղուկի մեծ չափման բաժակի մեջ միացրեք նարնջի հյութը և նարնջի համը:
Ավոկադոյի յուղի խառնուրդին ավելացրեք ալյուրի և նարնջի խառնուրդը՝ չոր և թաց բաղադրիչները հերթափոխով երեք մասով, սկսած և վերջացրած չորով։ Պատրաստի տապակը լցնել խմորով։
Թխել Մոլասս Տորթ «Բոկերոն» 1 ժամով կամ մինչև կենտրոնում տեղադրված փորձարկիչը մաքուր դուրս գա։ Հեռացրեք դարակի մեջ և սառեցրեք 10 րոպե: Տորթը շրջեք դարակի վրա, որպեսզի առնվազն 20 րոպե ամբողջովին սառչի:
Ինչպես պատրաստել նարնջագույն ջնարակ
Մի ամանի մեջ միացրեք հրուշակագործների շաքարավազը և նարնջի հյութը՝ խառնելով մետաղական հարիչով մինչև հարթ: Անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք ևս մի քանի կաթիլ հյութ, որպեսզի այն հեշտությամբ լցվի: Մեծ գդալով գլազուրը ցողեք տորթի վրա և թույլ տվեք, որ ջնարակը չորանա:
Կտոր կտորը Մոլասս Տորթ և մատուցել։
Առնչվող բաղադրատոմսեր.
- Վանիլային Bundt տորթ
- Marble Bundt տորթ
- Կիտրոնով կակաչի սերմերով տորթ
- Դդմի բլիթ տորթ
- Կիտրոնի ֆունտ տորթ
- Bundt Ինքնահոս տորթ
Դեղատոմս
Հեշտ մելասես տորթ
Բաղադրությունը
- 500 ml (2 բաժակ) մելաս
- 250 ml (1 բաժակ) ավոկադոյի յուղ կամ կանոլայի յուղ
- 57 g (4 ճաշի գդալ) բաց շագանակագույն շաքարավազ կամ մուգ շագանակագույն շաքար
- կեղև 1 նարնջից (մոտ 1 ճաշի գդալ)
- 3 ձվեր , սենյակային ջերմաստիճան
- 250 ml (1 բաժակ) թարմ քամած նարնջի հյութ
- 500 g համընդհանուր ալյուր , մաղված
- 4 g (1 թեյի գդալ) խմորի սոդա
- 15 g (1 ճաշի գդալ) փխրեցուցիչ
- 1 թեյի գդալ աղացած դարչին
- ½ թեյի գդալներ հիմք թխվածքներ
- ¼ թեյի գդալ վերգետնյա զամբյուղ
- ¼ թեյի գդալ աղացած մշկընկույզ
- 1 ճաշի գդալ մաքուր վանիլային քաղվածք
Նարնջի փայլի համար.
- 120 g (1 բաժակ) հրուշակեղենի շաքար՝ մաղած
- 1 ½ ճաշի գդալներ թարմ քամած նարնջի հյութ
Հրահանգներ
- Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 350 աստիճան Ֆ։ Բունդտ թավան քսեք 1 ճաշի գդալ կարագով, ապա ավելացրեք 2 ճաշի գդալ ալյուր և թափահարեք և թակեք, որպեսզի թավայի ներսը պատվի։ մի կողմ դնել.
- Միջին ամանի մեջ մաղում ենք ալյուրը, փխրեցուցիչը, սոդան և աղացած մշկընկույզը, աղացած դարչինը, կոճապղպեղը և մեխակը և մի կողմ թողնում: Էլեկտրական հարիչի ամանի մեջ, որը տեղադրված է թիակի կցորդով, հարել ավոկադոյի յուղը, բաց շագանակագույն շաքարավազը, ձվերը, վանիլինը և մելասը, մինչև լավ միանան:
- Հեղուկի մեծ չափման բաժակի մեջ միացրեք նարնջի հյութը և նարնջի համը: Ավոկադոյի յուղի խառնուրդին ավելացրեք ալյուրի և նարնջի խառնուրդը՝ չոր և թաց բաղադրիչների միջև հերթափոխով երեք մասի, սկսած և վերջացրած չորով։ Պատրաստի տապակը լցնել խմորով։ Թխել մելասես տորթ «Բոկերոն» 1 ժամ կամ մինչև կենտրոնում տեղադրված փորձարկիչը մաքուր դուրս գա: Հեռացրեք դարակի մեջ և սառչեք 10 րոպե: Տորթը շրջեք դարակի վրա, որպեսզի ամբողջովին սառչի, առնվազն 20 րոպե:
Ինչպես պատրաստել նարնջագույն ջնարակ
- Մի ամանի մեջ միացրեք հրուշակագործների շաքարավազը և նարնջի հյութը՝ խառնելով մետաղական հարիչով մինչև հարթ: Անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք ևս մի քանի կաթիլ հյութ, որպեսզի այն հեշտությամբ լցվի: Մեծ գդալով գլազուրը ցողեք տորթի վրա և թույլ տվեք, որ ջնարակը չորանա: Մոլասով տորթ «Բոկերոն» կտրատել և մատուցել:
Notes
Ամբողջ սննդային տեղեկատվությունը հիմնված է երրորդ կողմի հաշվարկների վրա և միայն գնահատական է: Յուրաքանչյուր բաղադրատոմս և սննդային արժեքը կտարբերվի՝ կախված ձեր օգտագործած ապրանքանիշերից, չափման մեթոդներից և յուրաքանչյուր ընտանիքի չափաբաժիններից: