Փնտրու՞մ եք արագ և հեշտ հացի բաղադրատոմս՝ համեղ բարությամբ: Մի նայեք այս պարզ պանրի սոդայով հացին: Փխրուն ընդերքով և փափուկ ինտերիերով այս իռլանդական սոդա հացի տարբերակը կատարյալ է նախաճաշի, նախաճաշի կամ ընթրիքի կողմնակի ճաշատեսակի համար:
Իսկ ամենալավ մասը. Այն բարձրանալու ժամանակ չի պահանջում, այնպես որ սեղանին կարող եք արագ թխած հաց ունենալ: Բացի այդ, պանիրը հարմարեցնելու և ձեր նախընտրած խոտաբույսերի կամ համեմունքների ավելացման հնարավորությամբ այս բաղադրատոմսը, անկասկած, կդառնա ձեր ընտանիքի սիրելին:😊
Ինչպես պատրաստել պանրով սոդա հաց
Նշում: Ամբողջական հրահանգները ներկայացված են ստորև բերված բաղադրատոմսի քարտում:
Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 375 °F: 9 դյույմանոց կլոր թխվածքաբլիթում պատել մագաղաթյա թուղթ կամ յուղել կարագով կամ չկպչուն խոհարարական սփրեյ: Մի մեծ ամանի մեջ հարում ենք ալյուրը, փխրեցուցիչը, սոդան և աղը:
Լցնել սառը կարագի մեջ: Օգտագործելով ա հրուշակեղենի դանակ կամ պատառաքաղ, կարագը կտրատեք ալյուրի խառնուրդի մեջ, մինչև խառնուրդը փխրուն դառնա, ներսում սիսեռի չափի մի քանի կտոր կարագ: Ավելացնել պանիրը և շպրտել, որպեսզի միացվի:
Առանձին ամանի մեջ հարում ենք թանն ու ձուն։ Ավելացնել չոր բաղադրիչներին և հարել այնքան, մինչև ամեն ինչ պարզապես խոնավանա։ Չափից շատ մի խառնեք:
Կպչուն խմորը տեղափոխում ենք պատրաստված թավայի մեջ։ Ձեռքերդ ալյուրով լցնել և խմորը սեղմել տապակի եզրերին։ Թխել հացը 35-40 րոպե կամ մինչև ոսկե դարչնագույնը և տորթի փորձարկիչը մաքուր դուրս գա:
Թողեք, որ հացը սառչի թավայի մեջ մոտ 5 րոպե, այնուհետև այն դարձրեք դարակի վրա, որպեսզի սառչի: Կտրել կտորների մեջ և մատուցել տաք վիճակում։ Վայելեք մեր պանրով սոդա հացը:
Առնչվող բաղադրատոմսեր.
- Թան թխվածքաբլիթներ
- Ամբողջ ցորենի թխվածքաբլիթներ
- Համեղ թխվածքաբլիթներ
- Ամբողջ ցորենի իռլանդական սոդա հաց
- Մինի իռլանդական սոդա հաց
- Ամբողջ ցորենի իռլանդական սոդա հացով կեքս
Դեղատոմս
Հեշտ պանրի սոդա հաց
Բաղադրությունը
- 2- բաժակ համատարած ալյուրը գդալով և հարթեցված դանակով
- 2 թեյի գդալներ փխրեցուցիչ
- 1 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 1 թեյի գդալ կոսեր աղը
- 4 ճաշի գդալներ unsalted կարագ , սառը (կտրված ½ դյույմ կտորների)
- 8 ունցիա (մոտ 2 բաժակ) Colby Monterey Jack պանիր՝ քերած
- 1-ից ¼ բաժակ թան կամ ամբողջական կաթ , ցուրտ
- 1 մեծ ձու
Հրահանգներ
- Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 375 °F: Շրջեք մագաղաթյա թղթով 9 դյույմանոց կլոր թխվածքաբլիթին կամ քսեք կարագով կամ չկպչող խոհարարական սփրեյով: Մեծ ամանի մեջ հարում ենք ալյուրը, փխրեցուցիչը, սոդան և աղը։
- Լցնել սառը կարագի մեջ: Օգտագործելով հրուշակեղենի դանակ կամ պատառաքաղ, կարագը կտրատեք ալյուրի խառնուրդի մեջ, մինչև խառնուրդը փխրուն լինի՝ ներսում սիսեռի չափի մի քանի կտոր կարագ: Ավելացնել պանիրը և շպրտել միաձուլման համար: Առանձին ամանի մեջ հարում ենք թանն ու ձուն։ Ավելացնել չոր բաղադրիչներին և հարել այնքան, մինչև ամեն ինչ պարզապես խոնավանա։ Չափից շատ մի խառնեք:
- Կպչուն խմորը տեղափոխում ենք պատրաստված թավայի մեջ։ Ձեռքերդ ալյուրով լցնել և խմորը սեղմել տապակի եզրերին։ Թխել հացը 35-40 րոպե կամ մինչև ոսկե դարչնագույնը և տորթի փորձարկիչը մաքուր դուրս գա: Հացը թավայի մեջ թողեք սառչի մոտ 5 րոպե, այնուհետև դրեք դարակի վրա, որ սառչի։ Կտրել կտորների մեջ և մատուցել տաք վիճակում։ Վայելեք մեր պանրով սոդա հացը:
Notes
- Պահելու համար. Հացը պինդ փաթաթեք պոլիէթիլենային թաղանթով կամ ալյումինե փայլաթիթեղով և պահեք սենյակային ջերմաստիճանում մինչև 2 օր։ Եթե ցանկանում եք այն ավելի երկար պահել, ապա հացը կարող եք սառեցնել մինչև 1 ամիս։ Սառեցնելու համար հացը սերտորեն փաթաթեք պլաստմասե, ալյումինե փայլաթիթեղի կամ սառցախցիկի համար անվտանգ տոպրակի մեջ:
- Տաքացնելու համար. Նախապես տաքացրեք ջեռոցը մինչև 350°F (175°C): Հացը դնել թխման թերթիկի վրա և թխել մոտ 5-10 րոպե կամ մինչև տաքանա: Որպես այլընտրանք, դուք կարող եք կտրատել հացը և տապակել այն տոստերով ջեռոցում կամ բրոյլերի տակ մի քանի րոպե մինչև տաքանա և խրթխրթան:
Ամբողջ սննդային տեղեկատվությունը հիմնված է երրորդ կողմի հաշվարկների վրա և միայն գնահատական է: Յուրաքանչյուր բաղադրատոմս և սննդային արժեքը կտարբերվի՝ կախված ձեր օգտագործած ապրանքանիշերից, չափման մեթոդներից և յուրաքանչյուր ընտանիքի չափաբաժիններից: