Փնտրու՞մ եք համեղ, հեշտ պատրաստվող կողմնակի ճաշատեսակ, որը կտպավորի ձեր ընտանիքին և ընկերներին: Փորձեք այս Cajun թխած քաղցր կարտոֆիլը: Անկախ նրանից, թե որպես կողմնակի ճաշատեսակ, թե խորտիկ, դրանք հիթ կլինեն:
Ինչպես պատրաստել Cajun քաղցր կարտոֆիլ
Նշում: Ամբողջական հրահանգները ներկայացված են ստորև բերված բաղադրատոմսի քարտում:
- Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 450°F և տեղադրեք դարակը մեջտեղում:
- Կարտոֆիլը մանրակրկիտ քերեք, այնուհետև կտրեք յուրաքանչյուր կարտոֆիլ երկայնքով: Հաջորդը, յուրաքանչյուր կեսը կտրեք երրորդի երկայնքով, արդյունքում յուրաքանչյուր կարտոֆիլից 6 երկար սեպ:
- Կարտոֆիլի կտորները դնել մեծ ամանի մեջ։ Ամանի մեջ ավելացնել կաջունի համեմունք, օրեգանո, հատիկավոր սխտոր, կարմիր պղպեղի փաթիլներ, 4 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ, պապրիկա և կոշերի աղ: Շպրտել կարտոֆիլը, մինչև դրանք հավասարապես պատվեն խառնուրդով:
- Շերտավոր թավայի վրա քսեք 1 ճաշի գդալ յուղ (խուսափեք փայլաթիթեղից, քանի որ կարտոֆիլը կարող է կպչել): Կարտոֆիլի պատված սեպերը շարել թավայի վրա մեկ շերտով՝ մեկ կտրած կողմով ներքև դնելով։
- Կարտոֆիլները թխում ենք նախապես տաքացրած ջեռոցում, մինչև ոսկե դարչնագույն դառնան և դառնան խրթխրթան մոտ 45 րոպե։ Օգտագործելով հարթ սպաթուլա, եփելու ժամանակի կեսը շրջեք կարտոֆիլը, որպեսզի նույնիսկ կարմրեն:
- Երբ կարտոֆիլը պատրաստ է, հանեք այն ջեռոցից և համտեսեք համեմունքների համար: Անհրաժեշտության դեպքում կարգավորեք համեմունքը՝ ավելացնելով ավելի շատ կոշեր աղ՝ ըստ ճաշակի:
- Թխած կարտոֆիլի կտորները տեղափոխում ենք մատուցվող ափսեի մեջ։
Առնչվող բաղադրատոմսեր.
- Կծու կարտոֆիլի կտորներ
- Սերուցքային կարտոֆիլի պյուրե
- Տապակած քաղցր կարտոֆիլ
- Սխտորով կարտոֆիլի կտորներ
- Տապակած կարտոֆիլ
Դեղատոմս
Հեշտ Cajun քաղցր կարտոֆիլ
Փնտրու՞մ եք համեղ և հեշտ պատրաստվող կողմնակի ճաշատեսակ, որը կտպավորի ձեր ընտանիքին և ընկերներին: Մի նայեք այս թխած Cajun քաղցր կարտոֆիլից: Անկախ նրանից՝ մատուցելով դրանք որպես կողմնակի ճաշատեսակ, թե խորտիկ, այս քաղցր կարտոֆիլը, անկասկած, հիթ կլինի:
Բաղադրությունը
- 4 մեծ քաղցր կարտոֆիլ , (ողողված) կտրատված սեպերի մեջ
- ¼ գավաթ ավոկադոյի յուղ կամ լրացուցիչ կույս ձիթապտղի յուղ
- ¼ թեյի գդալ թարմ սխտոր
- ½ թեյի գդալ կարմիր պղպեղի փաթիլներից
- ½ թեյի գդալ սուսամբարից
- 2 ճաշի գդալներ Cajun համեմունք , հարմարեցրեք ըստ ճաշակի
- ¼ թեյի գդալ կոսեր աղը , փորձել
Հրահանգներ
- Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 450°F և տեղադրեք դարակը մեջտեղում:
- Կարտոֆիլը մանրակրկիտ քերեք, այնուհետև կտրեք յուրաքանչյուր կարտոֆիլ երկայնքով: Հաջորդը, յուրաքանչյուր կեսը կտրեք երրորդի երկայնքով, արդյունքում յուրաքանչյուր կարտոֆիլից 6 երկար սեպ:
- Կարտոֆիլի կտորները դնել մեծ ամանի մեջ։ Ամանի մեջ ավելացնել կաջունի համեմունք, օրեգանո, հատիկավոր սխտոր, կարմիր պղպեղի փաթիլներ, 4 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ, պապրիկա և կոշերի աղ: Շպրտել կարտոֆիլը, մինչև դրանք հավասարապես պատվեն խառնուրդով:
- Շերտավոր թավայի վրա քսեք 1 ճաշի գդալ յուղ (խուսափեք փայլաթիթեղից, քանի որ կարտոֆիլը կարող է կպչել): Կարտոֆիլի պատված սեպերը շարել թավայի վրա մեկ շերտով՝ մեկ կտրած կողմով ներքև դնելով։
- Թխել կարտոֆիլը նախապես տաքացրած ջեռոցում, մինչև ոսկե դարչնագույն դառնա և դառնա խրթխրթան մոտ 45 րոպե՝ եփելու ժամանակի կեսը շրջելով կարտոֆիլը, օգտագործելով հարթ սպաթուլա՝ հավասարապես կարմրելու համար:
- Երբ կարտոֆիլը պատրաստ է, հանեք այն ջեռոցից և համտեսեք համեմունքների համար: Անհրաժեշտության դեպքում կարգավորեք համեմունքը՝ ավելացնելով ավելի շատ կոշեր աղ՝ ըստ ճաշակի:
- Թխած կարտոֆիլի կտորները տեղափոխում ենք մատուցվող ափսեի մեջ։
Notes
Ինչպես պահել և նորից տաքացնել
Cajun Sweet Potatoes-ը թխելուց հետո թողեք սառչի սենյակային ջերմաստիճանում՝ նախքան դրանք հերմետիկ տարայի մեջ տեղափոխելը: Սրանք կարելի է պահել սառնարանում մինչև 2 օր։
Երբ պատրաստ լինեք կրկին վայելել դրանք, նախապես տաքացրեք ջեռոցը մինչև 350°F (175°C) և դրեք քաղցր կարտոֆիլը թխման թերթիկի վրա: Թխել 10-15 րոպե կամ մինչև տաքացվի։ Որպես այլընտրանք, դուք կարող եք նաև տաքացնել կարտոֆիլը միկրոալիքային վառարանում՝ արագ և հարմար տարբերակի համար:
Դարձնել առաջ և սառեցնել
Ցանկալի չէ առաջ պատրաստել կամ սառեցնել:
Սննդային փաստեր
Հեշտ Cajun քաղցր կարտոֆիլ
Գումարը մեկ vingառայության համար
Կալորիա
109
Daily Value *
Ճարպ
5
g
8
%
Հագեցած ճարպ
1
g
6
%
Պոլի unsaturated fat
1
g
Միակամած ճարպ
3
g
Նատրիում
92
mg
4
%
Կալիում
284
mg
8
%
Ածխաջրեր
16
g
5
%
Մանրաթել
3
g
13
%
Շաքար
3
g
3
%
Protein
1
g
2
%
Վիտամին A
11288
IU
226
%
Վիտամին C
2
mg
2
%
կալցիում
27
mg
3
%
երկաթ
1
mg
6
%
* Նվազագույն օրական արժեքները հիմնված են 2000 կալորիականությամբ:
Ամբողջ սննդային տեղեկատվությունը հիմնված է երրորդ կողմի հաշվարկների վրա և միայն գնահատական է: Յուրաքանչյուր բաղադրատոմս և սննդային արժեքը կտարբերվի՝ կախված ձեր օգտագործած ապրանքանիշերից, չափման մեթոդներից և յուրաքանչյուր ընտանիքի չափաբաժիններից:
Ձեզ դուր եկավ բաղադրատոմսը:Մենք կգնահատենք, եթե կարողանաք գնահատել այն: Նաև համոզվեք, որ ստուգեք մեր Youtube Channel ավելի լավ բաղադրատոմսերի համար: Խնդրում ենք տարածել այն սոցիալական ցանցերում և նշել մեզ, որպեսզի մենք կարողանանք տեսնել ձեր համեղ ստեղծագործությունները: Շնորհակալություն!