Այս բաղադրատոմսը համատեղում է քաղցր կարտոֆիլի բնական քաղցրությունը կաթողիկ մեղրով և տաք համեմունքներով, ինչպիսիք են. դարչին և մշկընկույզ.
Ավոկադո ձեթ քսում է կարտոֆիլը տապակելուց առաջ՝ օգնելով ստեղծել խրթխրթան արտաքին տեսք՝ միաժամանակ պահպանելով ինտերիերը նուրբ և խոնավ: Եթե դուք ցանկանում եք ավելացնել մի քիչ ճռճռոց, կարող եք նաև ներառել մի քանիսը թակած պեկաններ.
Այս ուտեստը կատարյալ է ընտանեկան հարմարավետ ընթրիքի, ընթրիքի կամ ցանկացած այլ առիթի համար, երբ ցանկանում եք վայելել օգտակար և համեղ ուտեստը: Այսպիսով, եկեք սկսենք տապակել:
Ինչպես պատրաստել տապակած քաղցր կարտոֆիլ
Նշում: Ամբողջական հրահանգները ներկայացված են ստորև բերված բաղադրատոմսի քարտում:
Ջեռոցը տաքացրեք 400 աստիճան Ֆ և մեջտեղում դարակ շարեք։ Մինչ ջեռոցը տաքանում է, պեկանները դնել թխման թերթիկի վրա, որպեսզի տոստի համար, մինչև ընկույզի հոտը դառնա և մի փոքր ավելի մուգ լինի՝ մոտ 5 րոպե:
Հեռացրեք ջեռոցից և մի կողմ դրեք։ Քաղցր կարտոֆիլը դնել թխման թերթիկի վրա, որը պատված է մագաղաթյա թուղթ և շաղ տալ ավոկադոյի յուղով և մեղրով: Կարտոֆիլի վրա շաղ տալ դարչինով, մշկընկույզով և կոշերի աղով և շաղ տալ, որ քսել:
Տապակել մինչև ոսկե դարչնագույնը և փափկի, երբ դանակով ծակեն, մոտ 25-30 րոպե: Ծառայել տապակած քաղցր կարտոֆիլը կաթողիկ մեղրով և ցրված պեկանով:
Առնչվող բաղադրատոմսեր.
- Սխտոր Կարտոֆիլի կտորներ
- Տապակած քաղցր կարտոֆիլ
- Թխած Cajun քաղցր կարտոֆիլ
- Տապակած կարտոֆիլ
- Կարտոֆիլի հաշ
- Թխած կարտոֆիլ
Դեղատոմս
Հեշտ տապակած քաղցր կարտոֆիլ
Բաղադրությունը
- 4 քաղցր կարտոֆիլ , մաքրել և կտրատել 1 դյույմ խորանարդի մեջ
- ¼ գավաթ ավոկադոյի յուղով , գումարած ավելի շատ կարտոֆիլը եփելուց հետո կաթելու համար
- ¼ գավաթ մեղր
- 2 թեյի գդալներ աղացած դարչին
- ¼ թեյի գդալ թարմ մշկընկույզ , քերած
- ⅔ գավաթ կոպիտ թակած պեկաններ , ընտրովի
- ⅛ թեյի գդալ կոսեր աղը
Հրահանգներ
- Ջեռոցը տաքացրեք 400 աստիճան Ֆ և մեջտեղում դարակ շարեք։
- Մինչ ջեռոցը տաքանում է, պեկանները դնել թխման թերթիկի վրա, որպեսզի տոստի համար, մինչև ընկույզի հոտը դառնա և մի փոքր ավելի մուգ լինի՝ մոտ 5 րոպե: Հեռացրեք ջեռոցից և մի կողմ դրեք։
- Քաղցր կարտոֆիլը դնել մագաղաթյա թղթով պատված թխման թերթիկի վրա և ցողել ավոկադոյի յուղով և մեղրով: Կարտոֆիլի վրա շաղ տալ դարչինով, մշկընկույզով և կոշերի աղով և շաղ տալ, որ քսել: Տապակել մինչև ոսկե դարչնագույնը և փափկի, երբ դանակով ծակեն, մոտ 25-30 րոպե: Ծառայել տապակած քաղցր կարտոֆիլը կաթողիկ մեղրով և պեկանի ցրվածությամբ:
Notes
Ամբողջ սննդային տեղեկատվությունը հիմնված է երրորդ կողմի հաշվարկների վրա և միայն գնահատական է: Յուրաքանչյուր բաղադրատոմս և սննդային արժեքը կտարբերվի՝ կախված ձեր օգտագործած ապրանքանիշերից, չափման մեթոդներից և յուրաքանչյուր ընտանիքի չափաբաժիններից: