Ելակի վարսակի ալյուրի այս բաղադրատոմսը (բացի այն, որ հեշտ է) հիանալի միջոց է, որը համատեղում է թարմ ելակի քաղցր և հյութալի համերը արևադարձային մանրացված կոկոսի հետ:
Այս հեշտ պատրաստվող աղանդերային բարը կատարյալ է ամառային խնջույքների, խորովածի և խաշելու համար: Պատրաստված է կարագի թխվածքաբլիթի կեղևով և ելակի քաղցր և թանձրալի միջուկով կոկոսի միջուկով, այս սալիկներն ավելի հաճելի են մարդկանց, որոնք ձեր հյուրերին վայրկյաններ կխնդրեն:
Այս սալիկների ընդերքը պատրաստվում է կարագի, շաքարավազի, վարսակի, կոկոսի և ալյուրի պարզ խառնուրդով, որն այնուհետ սեղմվում է թխում տապակի հատակին: Միջուկը թարմ ելակ է, շաքարավազ, կիտրոնի հյութ և եգիպտացորենի օսլա։ Այնուհետև զանգվածը տարածվում է կեղևի վրա և թխում մինչև ոսկե դարչնագույնը: Արդյունքը քաղցր, ծամոտ բար է, որը պայթում է մրգային և կոկոսի համով:
Ծառայել այս սալիկները՝ տաք սերուցքով կամ մի գդալ վանիլային պաղպաղակով՝ լրացուցիչ հատուկ վերաբերմունքի համար:
Ինչպես պատրաստել ելակի վարսակի ալյուրի սալիկներ
Նշում: Ամբողջական հրահանգները ներկայացված են ստորև բերված բաղադրատոմսի քարտում:
Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 400°F: 8x10 չափսի ուտեստը շարել մագաղաթյա թղթով։ Մեծ ամանի մեջ միացրեք ելակները ¼ բաժակ բաց շագանակագույն շաքարավազի, ¼ բաժակ հատիկավոր շաքարի, կիտրոնի հյութի և եգիպտացորենի օսլայի հետ: Թափել այնքան, մինչև ելակները հավասարապես ծածկվեն, և թող մի քանի րոպե նստեն:
Մեկ այլ ամանի մեջ խառնեք վարսակը, կոկոսը, ալյուրը, հատիկավոր շաքարը, բաց շագանակագույն շաքարավազը, աղը, հալած կարագը և կոկոսի մզվածքը։ Այս վարսակի խառնուրդի կեսը քսել շարված տապակի հատակին։ Հատապտուղների խառնուրդը լցնել ընդերքի վրա և շաղ տալ մնացած վարսակի խառնուրդը։
Թխել ջեռոցի միջին դարակում 30 րոպե կամ մինչև ընդերքը ոսկե դարչնագույն դառնա, իսկ պտուղը փրփրացող լինի: Թույլ տվեք, որ ամբողջովին սառչի, նախքան շերտերը կտրատեք, կամ մատուցեք տաք՝ մի գդալ վանիլային պաղպաղակի հետ:
Առնչվող բաղադրատոմսեր.
Դեղատոմս
Հեշտ ելակի վարսակի ալյուրի բարեր
Գործիքներ
Բաղադրությունը
- 2 lbs Թարմ ելակ , ցողունով և կտրատված
- 2 ճաշի գդալներ թարմ կիտրոնի հյութ կամ կրաքարի
- 1 թեյի գդալ մաքուր կոկոսի էքստրակտ
- ¼ գավաթ բաց շագանակագույն շաքարավազ
- ¼ գավաթ շաքարավազ
- ¼ թեյի գդալ կոսեր աղը
- 2 ճաշի գդալներ եգիպտացորենի օսլա
- 1 գավաթ Չքաղցրած մանրացված կոկոս
- 1- բաժակ հնացած վարսակ
- ¾ գավաթ համընդհանուր ալյուր
- ⅓ գավաթ բաց շագանակագույն շաքարավազ
- ⅓ գավաթ շաքարավազ
- 2 ձողիկներ (1 բաժակ) անշաղ կարագ՝ հալված
Հրահանգներ
- Ինչպես պատրաստել ելակի կոկոսի սալիկներ
- Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 400°F: 8x10 չափսի ուտեստը շարել մագաղաթյա թղթով։ Մեծ ամանի մեջ միացրեք ելակները ¼ բաժակ բաց շագանակագույն շաքարավազի, ¼ բաժակ հատիկավոր շաքարի, կիտրոնի հյութի և եգիպտացորենի օսլայի հետ: Թափել այնքան, մինչև ելակները հավասարապես ծածկվեն, և թող մի քանի րոպե նստեն:
- Մեկ այլ ամանի մեջ խառնեք վարսակը, կոկոսը, ալյուրը, հատիկավոր շաքարը, բաց շագանակագույն շաքարավազը, աղը, հալած կարագը և կոկոսի մզվածքը։ Այս վարսակի խառնուրդի կեսը քսել շարված տապակի հատակին։ Հատապտուղների խառնուրդը լցնել կեղևի վրա, ապա վրան շաղ տալ վարսակի մնացած խառնուրդը:
- Թխել ջեռոցի միջին դարակում 30 րոպե կամ մինչև ընդերքը ոսկե դարչնագույն դառնա, իսկ պտուղը փրփրացող լինի: Թույլ տվեք, որ ամբողջովին սառչի, նախքան շերտերը կտրատեք, կամ մատուցեք տաք՝ մի գդալ վանիլային պաղպաղակի հետ:
Notes
Ամբողջ սննդային տեղեկատվությունը հիմնված է երրորդ կողմի հաշվարկների վրա և միայն գնահատական է: Յուրաքանչյուր բաղադրատոմս և սննդային արժեքը կտարբերվի՝ կախված ձեր օգտագործած ապրանքանիշերից, չափման մեթոդներից և յուրաքանչյուր ընտանիքի չափաբաժիններից: