This recipe is perfect for beginners. This cake offers a soft, moist, and spongy texture with a superb crumb, and it is all made with simple yet delicious ingredients.
By using white whole wheat flour and a sugar substitute, you can enjoy a delicious chocolate cake that's both healthier and full of flavor, all guilt-free!
Whether you're skeptical about whole wheat or want to incorporate more nutritious options into your baking, this recipe will satisfy your chocolate cravings while keeping your health goals in check. 😋🎂
Teljes kiőrlésű csokoládétorta elkészítése
Megjegyzések: A teljes útmutatást az alábbi receptkártya tartalmazza.
Melegítsük elő a sütőt 350 ° F-ra. Sütőpapírral bélelt a 9" x 13" serpenyő vagy sütőspray-vel szórjuk meg, kenjük meg olvasztott vajjal, majd szórjuk meg liszttel.
A tál Egy állványkeverő lapáttal felszerelve a vajat, az avokádóolajat, a sót és a cukrokat nagy sebességgel krémesítsd, amíg világos és bolyhos nem lesz, körülbelül 2 perc alatt. Csökkentse a sebességet közepesre, egyenként adjuk hozzá a tojásokat, majd adjuk hozzá a vaníliát és jól keverjük össze. Egy külön tálban keverjük össze az írót, a csokis likőrt és a kávét.
A lisztet, a kakaót, a sütőport és a szódabikarbónát egy másik tálba szitáljuk. Alacsony sebességgel, felváltva, harmadában adjuk hozzá a keverőtálba az írókeveréket és a lisztes keveréket, kezdve az írókeverékkel és a lisztes keverékkel.
Csak addig keverjük, amíg el nem keveredik. Ezután adjuk hozzá a csokoládédarabkákat, és egy gumilapáttal hajtsuk össze a tésztát, hogy teljesen összekeveredjen. Osszuk el a masszát az előkészített formák között, és süssük a sütő közepén 45-50 percig, amíg egy fogpiszkáló tisztán ki nem jön. Hűtsük le 10 percig, vegyük ki az edényekből, és hűtsük le teljesen, mielőtt fagyos lesz.
Kapcsolódó receptek:
Recept
Egyszerű teljes kiőrlésű csokoládé torta (cukormentes)
Eszközök
Hozzávalók
- 3 csészék fehér teljes kiőrlésű liszt , kanalazzuk, egyengetjük és szitáljuk.
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 2 teáskanál sütőpor
- ¾ avokádó olaj ill (sózatlan vaj, lágyított)
- 4 tojás , szobahőmérséklet
- ¼ teáskanál kóser só
- 1 evőkanál tiszta vanília ízű
- 1 csésze házi író , szobahőmérséklet* (lásd alább a helyettesítést
- ¾ csésze édesítetlen kakaópor
- 1 ¾ csésze allulose
- 2 evőkanál Csokoládé likőr , mint például Godiva
- ½ csésze teljes tej , szobahőmérséklet
Utasítás
- Melegítsd elő a sütőt 350°F-ra. Egy 9" x 13"-os tepsit bélelj ki sütőpapírral vagy permetezd be sütőpermettel, kend meg olvasztott vajjal, majd szórd meg liszttel. Egy lapátos tartozékkal ellátott állványos mixer táljában nagy sebességgel krémesítsd fel a vajat, az avokádóolajat, a sót és a cukrokat, amíg könnyű és bolyhos nem lesz, körülbelül 2 perc alatt.
- Csökkentse a sebességet közepesre, egyenként adjuk hozzá a tojásokat, majd adjuk hozzá a vaníliát és jól keverjük össze. Egy külön tálban keverje össze az írót, a csokis likőrt és a kávét. Egy másik tálban szitáljuk össze a lisztet, a kakaót, a sütőport és a szódabikarbónát. Alacsony sebességgel, felváltva, harmadában adjuk hozzá a keverőtálba az írókeveréket és a lisztes keveréket, kezdve az írókeverékkel és a lisztes keverékkel.
- Csak addig keverjük, amíg el nem keveredik. Ezután adjuk hozzá a csokoládédarabkákat, és egy gumilapáttal hajtsuk össze a tésztát, hogy teljesen összekeveredjen. Osszuk el a masszát az előkészített formák között, és süssük a sütő közepén 45-50 percig, amíg egy fogpiszkáló tisztán ki nem jön. Hűtsük le 10 percig, vegyük ki a formákból, és hagyjuk teljesen kihűlni, mielőtt fagyos lesz.
Megjegyzések
Minden táplálkozási információ harmadik fél számításain alapul, és csak becslés. Az egyes receptek és tápértékek a használt márkáktól, a mérési módszerektől és a háztartásonkénti adagok méretétől függően változnak.