Ha az édes és a diós ízek rajongója, akkor ezek a Guava rudak receptjei pontosan azt jelentik, amit keres! A gazdag és diós alappal és egy réteg édes guava pasztával készült rudak minden bizonnyal sikert aratnak mindenki számára, aki szereti a guava trópusi ízét.
És a legjobb rész? Ezeket a guava rudakat könnyű elkészíteni, és csak egy maroknyi összetevőre van szükség. Akár desszertnek tálalod, akár forró kakaóval fogyasztod, ők kielégíti édesszájúságát.
Hogyan készítsünk guava rudakat
Megjegyzések: A teljes útmutatást az alábbi receptkártya tartalmazza.
Melegítse elő a sütőt 350 °F-ra, és állítsa a rácsot középső helyzetbe. Permetezzen be egy 8 hüvelykes tepsit főzőpermettel. A tepsit kibéleljük sütőpapírral úgy, hogy két oldalról lelógjon. Pergamen pergamen.
Helyezze a pekándiót, a lisztet, a kókuszt, a zabot, a sütőport és a kóser sót egy acél pengéjű robotgép táljába.. Pulzálja a keveréket, amíg finom, homokszerű textúra nem lesz. Félretesz, mellőz.
Egy elektromos tálban keverő, a vajat habosra keverjük a kristálycukorral és világosbarna cukor közepes sebességgel, amíg világos és krémes nem lesz. Adjuk hozzá a tojást, és keverjük össze. Adja hozzá a lisztes keveréket a vajas keverékhez, és alacsony sebességgel keverje össze.
(A tészta ragacsos lesz). A tészta kétharmadát csomókban szórjuk a tepsibe, és lisztezett kézzel enyhén nyomkodjuk az aljára és fél centivel felfelé.
Ossza el a Guava Preserve a tészta felületén, hagyjon ¼ hüvelyk helyet a guava és a tepsi oldalai között.
Csípje meg ujjaival a maradék tésztából közepes darabokat, és egyenletesen csepegtesse a guava tetejére (nem takarja el).
Süssük a guava rudakat 35 percig, amíg a tetejük aranybarna nem lesz. Hagyja kihűlni a guava rudakat a sütőedényben a állvány körülbelül 15 percig. A sütőpapír túlnyúlásával emelje fel a rudakat a serpenyőből a munkalapra.
Húzza le a sütőpapírt az oldaláról, hogy ne ragadjon le, majd hagyja teljesen kihűlni. Ha kihűlt, vegye ki a rudakat a serpenyőből, és vágja 8 részre – szobahőmérsékleten tárolja legfeljebb két napig.
Párosítsd a miénkkel Finom forró kakaó
Kapcsolódó receptek:
- Epres zabpehely rudak
- Almás pite rudak
- Kókuszos ananászszeletek
- Limoncello sajttorta rudak
- Citromrudak
- Keto csokoládészelet
Recept
Egyszerű Guava bárok
Hozzávalók
- 64 g ½ csésze pekándió , pirított
- 139 g 1 csésze általános célú liszt , mérőpohárba kanalazzuk és késsel elsimítjuk
- 27 g ½ csésze cukrozatlan kókuszreszelék
- 23 g ¼ csésze régimódi hengerelt zab
- ¼ teáskanál sütőpor
- 1 sótlan vajat ragasztunk , megpuhult
- 103 g ½ csésze kristálycukor
- 51 g ¼ csésze csomagolt világosbarna cukor
- ⅛ teáskanál kóser só
- 1 nagy tojás , szobahőmérséklet
Utasítás
- Melegítse elő a sütőt 350 °F-ra, és állítsa a sütőrácsot középső helyzetbe. Permetezzen be egy 8 hüvelykes tepsit főzőpermettel. A tepsit kibéleljük sütőpapírral úgy, hogy két oldalról lelógjon. Pergamen pergamen.
- Az acél pengével ellátott konyhai robotgép táljába tedd a pekándiót, a lisztet, a kókuszt, a zabot, a sütőport és a kóser sót. Addig pörgesse a keveréket, amíg finom, homokszerű állagot nem kap. Félretesz, mellőz.
- Egy elektromos mixer edényében a vajat a kristálycukorral és a világos barna cukorral közepes sebességgel habosra keverjük, amíg világos és krémes állagú nem lesz. Adjuk hozzá a tojást, és keverjük össze.
- Adjuk hozzá a lisztes keveréket a vajas keverékhez, és alacsony sebességgel verjük addig, amíg össze nem áll. (A tészta ragacsos lesz). A tészta kétharmadát csomókban szórjuk a tepsibe, és lisztezett kézzel enyhén nyomkodjuk az aljára és fél centivel felfelé.
- Terítse el a guava befőttet a tészta felületén, hagyjon ¼ hüvelyk helyet a guava és a sütőedény oldalai között. Csípje meg ujjaival a maradék tésztából közepes darabokat, és egyenletesen csepegtesse a guava tetejére (nem fedi el).
- Süssük a guava rudakat körülbelül 35 percig, amíg a teteje aranybarna nem lesz. Hagyja hűlni a guava rudakat a sütőedényben egy rácson körülbelül 15 percig.
- A sütőpapír túlnyúlásával emelje ki a rudakat a serpenyőből és a munkalapra. Húzza le a sütőpapírt az oldaláról, hogy ne ragadjon le, majd hagyja teljesen kihűlni. Ha kihűlt, vegye ki a rudakat a serpenyőből, és vágja 8 részre – szobahőmérsékleten tárolja legfeljebb két napig. Párosítsd finom forró kakaónkkal
Megjegyzések
Minden táplálkozási információ harmadik fél számításain alapul, és csak becslés. Az egyes receptek és tápértékek a használt márkáktól, a mérési módszerektől és a háztartásonkénti adagok méretétől függően változnak.