Kwit resèt kupkèyk kokoye sa a pou w jwi ak apremidi ou Mate kwit, kafe, oswa te! Sa yo gato kokoye ak lèt kokoye yo imid, an gonfle, eksepsyonèlman sansib, ak plen nan gou kokoye-y.
Li anlè ak dekore avèk yon krèm fwomaj krèm kokoye apetisan.
Si fanmi ou gen yon dan dous tankou mwen epi li toujou ap chèche nouvo resèt gato, tcheke mwen an Orange fèy gato, Sou entènèt jwèt Vanilla Bundt gato, Sou entènèt jwèt Gato oto domaje Pound, Oswa Mab Bundt gato.
✏️Camila Made Ide: Si ou se yon fanatik vaniy tankou m ', mwen trè rekòmande pou achte galon sa a vaniy klè ak voye nan kèk pwa vaniy. Mwen te ajoute yon pakèt antye nan mwen an pou fè li plis konsantre. Lè sa a, kenbe li nan gadmanje ou pou lè ou bezwen li. Melanj bon gou pwa vaniy sa a pafè pou nenpòt bagay dous, tankou gato, bonbon, ak sou sa; lè ou fini, achte yon lòt galon epi ranpli li.
Sa a ekstrè pwa vaniy endijèn oswa arom, kèlkeswa sa ou vle rele li, ka fè ak vodka olye pou yo vaniy klè, epi kite li konsantre pou 3 a 6 mwa anvan ou itilize. Mwen renmen sèvi ak vaniy klè pou mwen ka sèvi ak li touswit.
Ki jan yo fè gato kokoye
nòt: Tout enstriksyon yo bay nan kat resèt ki anba a.
Chofe fou a a 350 ° F epi mete yon etajè dife pou chofe fou a nan mitan an. Chofe fou a a 350 ° F epi mete yon etajè fou nan mitan an-liy de chodyè kupkèyk 24 tas antiadhésif ak revètman papye.
Lejèman flite tèt chodyè yo ak yon espre pou kwit manje ki pa kole ak farin, tankou Jwèt Baker a Joy oswa Pam Baking Spray ak farin, jis nan ka tèt kupkèyk yo kole nan chodyè a.
Tamize ansanm farin lan, lanmidon mayi, ak soda boulanjri pou retire nenpòt boul nan yon gwo bòl; mete akote. Fwe ansanm lèt kokoye a ak ji sitwon; mete akote.
Konbine bè ki pa sale, sik, vaniy pi bon kalite, ekstrè kokoye, vaniy klè, ak sèl nan bòl la nan yon mixer kanpe ekipe ak atachman pedal la.
Sou vitès mwayen, bat jiskaske limyè ak an gonfle pou apeprè 5 minit; sispann epi grate bòl la, ak pedal ak yon spatul kawotchou jan sa nesesè.
Bat ze yo, youn pa youn, sou vitès mwayen jiskaske byen konbine, apeprè 2 a 3 minit, epi grate desann kote sa yo nan bòl la jan sa nesesè.
Vire vitès la ba epi bat yon tyè nan melanj farin lan, ki te swiv pa mwatye nan melanj lèt kokoye a; grate desann kote sa yo nan bòl la.
Apre sa, ajoute yon lòt yon tyè nan farin lan ak melanj lèt kokoye. Bat nan melanj farin ki rete a, grate desann bòl la, epi bat ankò jiskaske farin lan konbine. Byen vit melanje nan kokoye a graje; pa melanje twòp.
Bay farin lan kèk pli final ak spatul la pou asire bat la byen melanje ak lis; pa ta dwe gen okenn tach nan grès oswa likid. Egalman kiyè farin kokoye a nan chodyè kupkèyk ki prepare yo, ranpli chak tas apeprè twa-ka plen.
Bay chodyè a kèk wobinè sou kontwa an epi kwit Cupcakes Coconut yo jiskaske yon ti kras an lò, apeprè 20 a 25 minit, oswa jiskaske yon toothpick mete nan sant la soti pwòp.
Kite cupcakes kokoye yo fre nan chodyè yo pou apeprè 10 minit, apresa transfere yo sou yon etajè fil pou yo refwadi nèt pou apeprè 1 èdtan.
Ki jan yo fè glase kokoye krèm fwomaj
Separe sik an poud ak lèt an poud nan yon bòl gwo pou retire nenpòt boul; mete akote. Nan bòl mixer kanpe la ekipe ak atachman pedal la, bat fwomaj la krèm, bè, sèl, vaniy klè, ekstrè kokoye, lèt kokoye, ak vaniy pi bon kalite.
Melanje sou vitès ki ba jiskaske konbine, Lè sa a, ogmante vitès la nan mwayen-segondè ak bat jiskaske limyè, apeprè 1 minit. Ajoute melanj sik sirèt yo, melanje nan vitès ki ba pou konbine.
Yon fwa melanj sik patisri yo melanje, ogmante vitès la nan mwayen-segondè epi bat jiskaske limyè ak krèm, apeprè 1 a 2 minit; ajoute 1 gwo kiyè lèt kokoye siplemantè si sa nesesè pou konsistans vle.
Si glas ou a yon ti jan mou, kouvri l ak vlope saran epi mete l nan frijidè a pou kèk minit; sa ap ede glaj ou fèm.
Si ou vle, mete glase fwomaj krèm kokoye a nan yon sak patisri ki gen yon pwent etwal, oswa koupe yon ouvèti ½-pous nan baz sak la epi glase gato yo jan ou vle.
Si ou vle, voye ak kokoye a graje, peze li dousman pou respekte, epi sèvi. Sere gato kokoye yo nan tanperati chanm pou jiska 2 jou.
Resèt ki gen rapò:
- Sou entènèt jwèt Coconut Sheet Cake
- Vaniy fèy gato
- Sou entènèt jwèt Coconut Sheet Cake
- Chokola fèy gato ak moka glase
- gato fèy zoranj ak glase fwomaj krèm zoranj
Recipe
Fasil Coconut Cupcakes
Zouti
Engredyan
Pou Cupcakes Kokoye yo:
- 312.5 g (2-½ tas) farin pou tout rezon, kiyè nan yon tas mezi epi nivele.
- 30 g ¼ tas mayi
- ½ ti kiyè kosher sèl
- 1 ti kiyè boulanjri poud
- ½ ti kiyè bikabonat
- 1 tas (2 baton) bè san sale, nan tanperati chanm
- 1-⅔ tas granules sik
- 1 tas nan bwat lèt kokoye plen grès san sik souke
- 2 gwo kiyè ji sitwon , soti nan 1 sitwon
- 1 ti kiyè ekstrè kokoye
- 1 ti kiyè vaniy ekstrè
- 1 ti kiyè vaniy klè
- 4 gwo ze nan tanperati chanm.
- 1-½ tas graje kokoye san sik oswa sikre
Pou glase krèm fwomaj kokoye a:
- 226 g (8 oz) krèm fwomaj plen grès nan tanperati chanm
- ½ tas (1 baton) bè san sale, nan tanperati chanm
- 2 tas sik patisri '
- 1 gwo kiyè lèt an poud si ou vle
- 1-½ tas kokoye raje san sik oswa sikre , plis topping
- 1 gwo kiyè lèt kokoye nan bwat san sik
- 1 ti kiyè ekstrè kokoye
- 1 ti kiyè vaniy ekstrè
- 1 ti kiyè vaniy klè
enstriksyon
- Chofe fou a a 350 ° F epi mete yon etajè dife pou chofe fou a nan pozisyon mitan an. Chofe fou a a 350 ° F epi mete yon etajè dife pou chofe fou a nan pozisyon mitan an. Ranje de chodyè kupkèyk 24 tas antiadhésif ak revètman papye. Lejèman flite tèt chodyè yo ak yon espre pou kwit manje ki pa kole ak farin, tankou Baker's Joy oswa Pam Baking Spray ak farin, jis nan ka tèt kupkèyk yo kole nan chodyè a.
- Tamize ansanm farin lan, lanmidon mayi, ak soda boulanjri pou retire nenpòt boul nan yon gwo bòl; mete akote. Fwe ansanm lèt kokoye a ak ji sitwon; mete akote.
- Nan bòl yon mixer kanpe ekipe ak atachman pedal la, konbine bè ki pa sale, sik, vaniy pi, ekstrè kokoye, vaniy klè, ak sèl.
- Sou vitès mwayen, bat jiskaske limyè ak an gonfle pou apeprè 5 minit, sispann epi grate bòl la, ak pedal ak yon spatul kawotchou jan sa nesesè. Bat ze yo, youn nan yon tan, sou vitès mwayen jiskaske yo byen konbine, apeprè 2 a 3 minit, epi grate desann kote sa yo nan bòl la jan sa nesesè.
- Vire vitès la ba epi bat yon tyè nan melanj farin lan, ki te swiv pa mwatye nan melanj lèt kokoye a; grate desann kote sa yo nan bòl la. Apre sa, ajoute yon lòt yon tyè nan melanj farin frans lan, ki te swiv pa melanj lèt kokoye ki rete a.
- Bat nan melanj farin ki rete a, Lè sa a, grate desann bòl la ak bat ankò jiskaske bat la jis konbine. Byen vit melanje nan kokoye a graje; pa melanje twòp.
- Bay farin lan kèk pli final ak spatul la pou asire bat la byen melanje ak lis; pa ta dwe gen okenn tach nan grès oswa likid. Lè sa a, respire farin kokoye a nan chodyè kupkèyk ki prepare yo, ranpli chak tas apeprè twa-ka plen.
- Bay chodyè a kèk wobinè sou kontwa an epi kwit Cupcakes Coconut yo jiskaske yon ti kras an lò, apeprè 20 a 25 minit, oswa jiskaske yon toothpick mete nan sant la soti pwòp. Kite cupcakes kokoye yo fre nan chodyè yo pou apeprè 10 minit, apresa transfere yo sou yon etajè fil pou yo refwadi nèt pou apeprè 1 èdtan.
Ki jan yo fè glase kokoye krèm fwomaj
- Separe sik an poud ak lèt an poud nan yon bòl gwo pou retire nenpòt boul; mete akote. Nan bòl la nan yon mixer kanpe ekipe ak atachman nan pedal, bat fwomaj la krèm, bè, vaniy klè, ekstrè kokoye, lèt kokoye, ak vaniy pi bon kalite.
- Melanje sou vitès ki ba jiskaske konbine, Lè sa a, ogmante vitès la nan mwayen-segondè ak bat jiskaske limyè, apeprè 1 minit. Apre sa, ajoute melanj sik sirèt yo, melanje nan vitès ki ba pou konbine.
- Yon fwa melanj sik patisri yo melanje, ogmante vitès la nan mwayen-segondè epi bat jiskaske limyè ak krèm, apeprè 1 a 2 minit; ajoute 1 gwo kiyè plis lèt kokoye si sa nesesè pou konsistans vle. Si glas ou a yon ti jan mou, kouvri l ak vlope saran epi mete l nan frijidè a pou kèk minit; sa ap ede glaj ou fèm.
- Mete glase fwomaj krèm kokoye a nan yon sak patisri ki gen yon pwent etwal, si ou vle, oswa koupe yon ouvèti ½-pous nan baz sak la epi glase gato yo jan ou vle. Si ou vle, voye ak kokoye a graje, peze li dousman, pou li respekte, epi sèvi. Sere cupcakes kokoye yo kouvri nan frijidè a pou jiska 5 jou.
nòt
Tout enfòmasyon nitrisyonèl yo baze sou kalkil yon twazyèm pati e se sèlman yon estimasyon. Chak resèt ak valè nitrisyonèl yo pral varye selon mak ou itilize yo, metòd pou mezire, ak gwosè pòsyon pou chak kay.