Gato Bundt Vanilla sa a bon gou ak pafè pou nenpòt okazyon! Sa a resèt gato bundt vaniy se desè ale-a pou tout okazyon, epi li pa janm echwe!
Pandan ke pifò resèt gato bundt mande pou bè, mwen pito Smart Balance Original Spread olye de sa paske li pwodui yon gato imid, sansib ak an gonfle ki sanble ak yon gato ki fèt ak lwil oliv.
Anplis de sa, li pi fasil sou ren an!????Anjeneral mwen fè li nan yon chodyè bundt, men li kapab tou fè nan yon chodyè pen, chodyè gato, oswa gato endividyèl.
Ki jan yo fè gato Bundt vaniy
nòt: Tout enstriksyon yo bay nan kat resèt ki anba a.
Ajiste etajè fou a nan pozisyon sant la epi chofe fou a a 350 degre F. Bè ak farin yon chodyè Bundt estanda 12 tas oswa espre ak espre boulanjri ak farin.
Separe farin lan, soda boulanjri, ak poud boulanjri nan yon gwo bòl. Mete akote. Nan bòl mixer kanpe la, bat bè a ak sik nan vitès mwayen jiskaske limyè ak an gonfle pou 5 minit.
Ajoute ze yo, youn nan yon tan, bat byen apre chak ze epi grate desann kote sa yo nan bòl la. Fann pwa vaniy la an mwatye nan longè epi grate grenn yo ak yon kouto; ajoute mwatye nan grenn yo nan farin lan epi melanje jiskaske byen enkòpore.
Konbine vaniy pi bon kalite, vaniy klè, ak buttermilk nan yon tas likid mezire. Avèk mixer a sou vitès ki ba, altènativman ajoute melanj farin lan ak melanj buttermilk an tyè, kòmanse ak fini ak farin lan.
Grate desann kote sa yo nan bòl la ak yon spatul kawotchou epi bay yon melanj rapid pou asire ke bat la byen enkòpore.
Vide farin lan vaniy nan bundt la prepare epi lis sifas la. Kwit pou 45 a 50 minit, oswa jiskaske yon tèsteur gato oswa yon brochet mete nan sant la soti pwòp epi bor yo kòmanse rale lwen kote chodyè a.
Kite fre nan chodyè a pou 10 minit, apresa ranvèse sou yon etajè epi refwadi nèt.
Ki jan yo fè glase vaniy
Nan yon bòl mwayen, fwe ansanm sik an poud, 3 gwo kiyè krèm lou, grenn pwa vaniy ki rete yo, vaniy klè, ak ekstrè vaniy jiskaske lis, ajoute plis krèm lou jan sa nesesè, 1 ti kiyè nan yon moman, jiskaske glase a vide.
Kiyè glase a sou gato bundt vaniy la epi kite li mete pou 20 minit anvan tranche.
Resèt ki gen rapò:
Recipe
Fasil vaniy Bundt gato
Zouti
Engredyan
Pou gato Bundt vaniy la:
- 375 g (3 tas) farin pou tout rezon
- ½ ti kiyè bikabonat
- 1 ti kiyè boulanjri poud
- 1 / 4 ti kiyè kosher sèl
- 400 g 2 tas granules sik
- 226 g ( 1 tas ) Smart Balance Original Gaye oswa bè san sale, adousi
- 1 gwo kiyè pi bon kalite ekstrè vaniy
- 1 gwo kiyè vaniy klè
- 4 gwo ze , tanperati chanm
- 250 ml (1 tas) Buttermilk, souke, tanperati chanm oswa lèt tounen (gade nòt)
- Bè oswa espre antiadhésif ak farin frans pou grese
- ½ pwa vaniy, grenn grate deyò
Pou Glaze Vaniy la:
- 1-½ tas an poud sik
- 2 3 gwo kiyè lou krèm , Mwatye ak Mwatye, oswa lèt antye
- ½ ti kiyè vaniy ekstrè
- ½ ti kiyè vaniy klè
- ½ vaniy pwa grenn grate deyò
enstriksyon
- Ajiste etajè fou a nan pozisyon sant la epi chofe fou a a 350 degre F. Bè ak farin yon chodyè Bundt estanda 12 tas oswa espre ak espre boulanjri ak farin.
- Nan yon bòl gwo, tamize ansanm farin lan, soda boulanjri, ak poud boulanjri. Mete akote. Nan bòl mixer kanpe la, bat bè a ak sik sou vitès mwayen jiskaske limyè ak an gonfle, apeprè 5 minit.
- Ajoute ze yo, youn nan yon tan, bat byen apre chak ze epi grate desann kote sa yo nan bòl la. Fann pwa vaniy la an mwatye nan longè epi grate grenn yo ak yon kouto; ajoute mwatye nan grenn yo nan farin lan epi melanje jiskaske byen enkòpore. Nan yon tas likid mezire de tas, konbine vaniy pi, vaniy klè, ak buttermilk.
- Avèk mixer a sou vitès ki ba, altènativman ajoute melanj farin lan ak melanj buttermilk an tyè, kòmanse ak fini ak farin lan. Grate desann kote sa yo nan bòl la ak yon spatul kawotchou epi bay yon melanj rapid pou asire ke bat la byen enkòpore.
- Vide farin lan vaniy nan bundt la prepare epi lis sifas la. Kwit pou 45 a 50 minit, oswa jiskaske yon tèsteur gato oswa yon brochet mete nan sant la soti pwòp, ak bor yo kòmanse rale lwen kote sa yo nan chodyè a. Kite fre nan chodyè a pou 10 minit, apresa ranvèse sou yon etajè epi refwadi nèt.
- Pandan se tan, fè Glaze Vaniy la: Nan yon bòl mwayen, melanje sik an poud, grenn pwa vaniy ki rete yo, 3 gwo kiyè krèm lou, ekstrè vaniy pi, ak vaniy klè jiskaske lis, ajoute plis krèm lou jan sa nesesè, 1 ti kiyè nan yon moman. jiskaske glase a vide. Kiyè glase a sou gato bundt vaniy la epi kite li mete pou 20 minit anvan tranche.
nòt
- Sa a gato bundt vaniy ak glase ka estoke nan tanperati chanm pou 1 jou nan yon veso ki byen fèmen oswa nan frijidè a pou jiska 5 jou.
- Si ou pa gen buttermilk, konbine 1 tas lèt antye ak 20 ml (4 ti kiyè) sitwon fre oswa vinèg blan distile. Kite melanj lan kanpe pou 10 minit. Asid la pral koud lèt la yon ti kras. Lè sa a, kontinye ak resèt la.
- Kiyè glase a sou gato bundt vaniy la epi kite li mete pou 20 minit anvan tranche.
- Ou ka friz gato bundt vaniy la pou jiska 3 mwa san Glaze. Vlope gato a nan fim kole de fwa ak FOIL yon fwa. Pou dekonjle, dekonjle ak dekonjle pou apeprè 5 a 8 èdtan nan tanperati chanm sou yon etajè fil.
- Si w ap itilize yon espre boulanjri, pa grese chodyè bundt la twò bonè, oswa lwil oliv la ap koule desann sou kote yo ak pisin nan anba a, sa ki lakòz gato a kole.
- Resèt la travay tou nan yon chodyè gato 9 × 13-an, chodyè pen, oswa kòm gato endividyèl. Sepandan, tan pou kwit manje pral varye.
Tout enfòmasyon nitrisyonèl yo baze sou kalkil yon twazyèm pati e se sèlman yon estimasyon. Chak resèt ak valè nitrisyonèl yo pral varye selon mak ou itilize yo, metòd pou mezire, ak gwosè pòsyon pou chak kay.