Gato kawòt se yon desè klasik anpil moun renmen pou teksti imid li yo ak epis cho. Sa a resèt Kawòt Fèy Kawòt ak Glas Fwomaj Krèm pran gato kawòt tradisyonèl la nan pwochen nivo ak preparasyon li yo fasil epi san meli melo, pafè pou sèvi yon foul moun.
Se gato a limyè ak an gonfle chaje ak rezen chèch dous, pacan kroustiyan, ak flak kokoye san sik ki parfe konplete dous kawòt yo. Frosting nan fwomaj krèm se pikan ak rich ak pè parfe ak gou yo delika nan gato a.
Resèt sa a se pafè pou nenpòt okazyon, si se yon rasanbleman fanmi, yon potluck, oswa tou senpleman yon te apremidi ak zanmi. Pou plis resèt gato endijèn, tcheke deyò Kawòt gato ak krèm fwomaj glase, gato fèy zoranj ak glase fwomaj krèm zoranj, Fèy jòn gato ak krèm chokola fwomaj glase, gato fèy vaniy ak fwomaj krèm, ak Carrot Cupcake with Cream Cheese Frosting.
Ale nan:
Kijan Pou Fè Gato Fèy Kawòt
nòt: Tout enstriksyon yo bay nan kat resèt ki anba a.
Ajiste etajè fou a nan pozisyon sant la epi prechofe fou a a 350 degre F. Bè ak farin 9 pa 13-pous chodyè oswa flite ak espre boulanjri ak farin. Nan yon bòl gwo, tamize ansanm farin lan, poud boulanjri, ak kannèl. Lanse rezen chèch yo, flak kokoye, ak pecan jiskaske byen kouvwi ak melanj farin lan.
Nan yon processeur manje oswa blenndè, trete kawòt yo, ze, sèl, ekstrè vaniy, ak sik granules pou apeprè 5 minit jiskaske yo konplètman lis. Transfere melanj kawòt la nan yon gwo bòl; mete akote.
Ajoute engredyan sèk yo nan engredyan mouye yo epi melanje jiskaske jis konbine. Sèvi ak yon spatul kawotchou, pliye li tout alamen pou asire ke pa gen okenn boul nan pati anba a nan bòl la. Vide farin lan nan fèy boulanjri prepare a epi gaye li respire. Kwit jiskaske kote sa yo rale yon ti kras soti nan kwen an nan chodyè a, ak yon toothpick mete nan sant la soti pwòp, apeprè 45 minit.
Retire gato a nan yon etajè boulanjri mete nan yon chodyè fèy epi kite l refwadi nèt nan chodyè a anvan glas li ak krèm fwomaj glase.
👀👉Remak: Nou te itilize yon plat boulanjri seramik pou resèt gato kawòt sa a. Li enpòtan pou kenbe nan tèt ou ke kalite plat boulanjri yo itilize ka afekte tan pou kwit manje gato Kawòt la.
Yon plat boulanjri metal ka kondui chalè yon fason diferan pase yon plat seramik, sa ki lakòz diferan tan pou kwit manje. Nou rekòmande kenbe yon je sou gato a pandan l ap kwit epi tcheke li detanzantan avèk yon ti dan oswa yon tèsteur gato pou asire ke li kwit. Si w ap itilize yon plat boulanjri metal, ou ka bezwen diminye tan pou kwit manje a yon ti kras.
Ki jan fè glase fwomaj krèm
Nan yon mixer kanpe ekipe ak atachman pedal la oswa yon mixer elektrik ki kenbe men nan yon gwo bòl, melanje fwomaj la krèm, sik an poud, ak bè a yon vitès ki ba jiskaske enkòpore. Ogmante vitès la a wo, epi melanje jiskaske jis konbine, apeprè 3 a 5 minit.
Okazyonèlman fèmen mixer la epi grate desann kote sa yo nan bòl la ak yon spatul kawotchou; pa fwèt! Diminye vitès mixer a ba. Ajoute ekstrè vaniy la, ogmante vitès la wo, epi melanje yon ti tan jiskaske lis, grate desann bòl la detanzantan.
Gaye glas krèm fwomaj la respire sou gato fèy kawòt la refwadi lè l sèvi avèk yon spatul konpanse. Si ou vle, ou ka ajoute nwa koupe pou dekorasyon.
Gade Kijan Pou Fè Li
Resèt ki gen rapò:
Recipe
Fasil Kawòt Fèy Gato
Zouti
Engredyan
- 375 g (3 tas) farin pou tout rezon
- 2 gwo kiyè boulanjri poud
- 300 g granules sik
- 240 ml lwil zaboka oswa nenpòt lwil oliv net
- 4 gwo ze , tanperati chanm
- 1 tas gra rezen chèch
- 300 g kawòt kale epi koupe an ti moso 1 pous
- 1 tas flak kokoye sikre
- 1 tas pakan oswa nwaye
- ½ ti kiyè kosher sèl
- 2 gwo kiyè pi bon kalite ekstrè vaniy
- 1 gwo kiyè kannèl atè
Pou glase fwomaj krèm:
- 8 oz fwomaj krèm, adousi , plen grès
- 8 gwo kiyè bè sere , yo ta dwe nan tanperati chanm men yo toujou yon ti kras fèm manyen
- 8 oz an poud sik
- 1 ti kiyè pi bon kalite ekstrè vaniy
enstriksyon
Pou gato fèy kawòt la:
- Ajiste etajè fou a nan pozisyon sant la epi chofe fou a a 350 degre F. Bè ak farin nan yon chodyè 9 pa 13-pous oswa flite ak espre boulanjri ak farin. Nan yon bòl gwo, tamize ansanm farin lan, poud boulanjri, ak kannèl. Lanse rezen chèch yo, flak kokoye, ak pecan jiskaske byen kouvwi ak melanj farin lan. Nan yon processeur manje oswa blenndè, trete kawòt yo, ze, sèl, ekstrè vaniy, ak sik granules pou apeprè 5 minit jiskaske yo konplètman lis. Transfere melanj kawòt la nan yon gwo bòl; mete akote.
- Ajoute engredyan sèk yo nan engredyan mouye yo epi melanje jiskaske jis konbine. Sèvi ak yon spatul kawotchou, pliye li tout alamen pou asire ke pa gen okenn boul nan pati anba a nan bòl la. Vide farin lan nan fèy boulanjri prepare a epi gaye li respire. Kwit jiskaske kote sa yo rale yon ti kras soti nan kwen an nan chodyè a ak yon toothpick mete nan sant la soti pwòp, apeprè 45 minit.
- Retire gato a nan yon etajè boulanjri mete nan yon chodyè fèy epi kite l refwadi nèt nan chodyè a anvan glas li ak krèm fwomaj glase. 👀👉Remak: Nou te itilize yon plat boulanjri seramik pou resèt gato kawòt sa a. Li enpòtan pou kenbe nan tèt ou ke kalite plat boulanjri yo itilize ka afekte tan pou kwit manje gato Kawòt la.
- Yon plat boulanjri metal ka kondui chalè yon fason diferan pase yon plat seramik, sa ki ka lakòz yon tan pou kwit manje pi vit oswa pi dousman. Li toujou yon bon lide pou voye je sou gato a pandan l' ap boulanjri Et tcheke li detanzantan ak yon kout dan oswa yon tèsteur gato. Si w ap itilize yon plat boulanjri metal, ou ka bezwen diminye tan an pou kwit manje yon ti kras.
Ki jan fè glase fwomaj krèm
- Nan yon mixer kanpe ekipe ak atachman pedal la oswa yon mixer elektrik ki kenbe men nan yon gwo bòl, melanje fwomaj la krèm, sik an poud, ak bè sou vitès ki ba jiskaske enkòpore. Ogmante vitès la wo, epi melanje jiskaske jis konbine apeprè 5 minit.
- Okazyonèlman fèmen mixer la epi grate desann kote sa yo nan bòl la ak yon spatul kawotchou; pa fwèt! Diminye vitès mixer a ba. Ajoute ekstrè vaniy la, ogmante vitès la wo, epi melanje yon ti tan jiskaske lis, grate desann bòl la detanzantan. Gaye glas krèm fwomaj la respire sou gato fèy kawòt la refwadi lè l sèvi avèk yon spatul konpanse. Si ou vle, ou ka ajoute nwa koupe pou dekorasyon.
Tout enfòmasyon nitrisyonèl yo baze sou kalkil yon twazyèm pati e se sèlman yon estimasyon. Chak resèt ak valè nitrisyonèl yo pral varye selon mak ou itilize yo, metòd pou mezire, ak gwosè pòsyon pou chak kay.