Abin ban mamaki na waɗannan Panquecitos de Elote ɗaya ne daga cikin fa'idodin wannan girke-girke - kuma yana da mahimmanci, cikakke ga abincin makaranta ko abincin dare bayan abincin dare.
Yana da amfani saboda za ku iya shirya su kafin lokaci kuma ku sake yin su don jin dadi mai sauri, kuma yana da sauri, saboda yana shirye a cikin minti 30 kawai.
Wannan girke-girke yana amfani da sabo, masara mai zaki, amma jin kyauta don maye gurbin shi da masarar daskararre ko gwangwani. Wadannan muffins na masara na Mexican suna da dadi da kansu kuma suna da kyau tare da kofi na kofi.
Hanya a kallo
Note: Ana ba da cikakkun umarnin a cikin katin girke-girke da ke ƙasa.
- Preheat tanda zuwa 350 ° F (175 ° C), shirya kwanon muffin.
- A haxa rabin kwayayen masara a bar sauran duka.
- Mix busassun sinadaran a cikin kwano.
- Haɗa jiƙan sinadarai a cikin wani kwano.
- Mix jika da busassun sinadaran, ninka a cikin masara.
- Cika muffin gwangwani, gasa minti 20-25.
- Cool a cikin kwanon rufi, sa'an nan kuma canja wurin zuwa tara.
💡 Nasiha da Nasiha
- Ana ba da shawarar masarar sabo don kyakkyawan dandano. Idan ba a samu sabobin masara ba, daskararre da daskararrun masarar daskararre shine mafi kyawun madadin. Masara mai gwangwani mai daɗi ba tare da ƙara gishiri ba, an shayar da shi kafin amfani, ana iya amfani da shi.
- Idan ka fi son rubutu mai santsi, haɗa rabin ƙwayayen masara da sauƙi a cikin na'ura ko mai sarrafa abinci. Bar sauran duka don rubutu. Na bar su duka don wannan girke-girke.
- Kada ku wuce gona da iri! Juyawa yana haifar da muffins masu yawa.
Dubi Ƙarin Girke-girke na Mexiko:
Recipe
Pancakes na Masara
Kayayyakin aiki,
- Daidaitaccen 12-Cup Muffin Tin
- Cokali ko Ice Cream Scoop
- Goma
- Blender ko Mai sarrafa Abinci (Na zaɓi)
Sinadaran
- 1-⅓ kofuna masarar masara sabo ne, daskararre, ko gwangwani (a cikin wane hali, yakamata a kwashe su kuma a bushe su)
- 250 g (kofuna 2) gari mai amfani duka
- 1 tablespoon yin burodi foda
- ⅛ teaspoon soda burodi
- ¼ teaspoon kisher gishiri
- ½ kofin madarar yoghurt mara kyau ko kirim mai tsami
- ½ kofin madara madara
- 2 babban qwai
- 1 tablespoon Ana cire ƙarancin vanilla , na zaɓi
- ⅔ kofin sugar sugar
- 113 g (1 sanda) man shanu mara gishiri , narke da sanyaya
Umurnai
- Yi zafi tanda zuwa 350 ° F (175 ° C). Man shafawa ko layi da kwandon muffin tare da lilin takarda.
- Idan ka fi son rubutu mai santsi, haɗa rabin ƙwayayen masara da sauƙi a cikin na'ura ko mai sarrafa abinci. Bar sauran duka don rubutu.
- A cikin babban kwano mai haɗewa, sai a haɗa fulawa, baking powder, baking soda, da gishiri.
- A cikin wani kwano, haɗa yogurt, madara, qwai, sukari, vanilla, da man shanu mai narkewa har sai an hade. Ƙara cirewar vanilla idan ana so.
- Ƙara kayan da aka rigaya a cikin busassun sinadaran, motsawa har sai an hade. Ka guji hadawa don hana muffins yin tauri.
- A hankali a ninka gaba ɗaya da gauraye ƙwayayen masara a cikin batter.
- Cokali batter a cikin kwandon muffin da aka shirya, cika kowane kofi kamar ¾ cikakke.
- Gasa a cikin tanda da aka rigaya don minti 20-25, ko har sai saman ya zama zinari kuma an saka wani haƙori a tsakiyar muffin ya fito da tsabta.
- Bada muffins suyi sanyi a cikin kwanon rufi na 'yan mintoci kaɗan kafin a canza su zuwa tashar waya don kwantar da hankali gaba daya.
- Ku bauta wa Panquecitos de Elote dumi ko a dakin da zafin jiki.
Notes
Duk bayanan abinci mai gina jiki sun dogara ne akan lissafin ɓangare na uku kuma kiyasi ne kawai. Kowane girke-girke da ƙimar sinadirai za su bambanta dangane da samfuran da kuke amfani da su, hanyoyin aunawa, da girman rabo kowane gida.