બ્રિગેડેરો કેવી રીતે બનાવવો
એક માધ્યમમાં બાઉલ, સમારેલી ચોકલેટ ઉમેરો અને તેને બાજુ પર રાખો. મધ્યમ તાપ પર મધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને ઇંડા જરદી ભેગા થાય ત્યાં સુધી હલાવો.
મિશ્રણને ઉકળતા બિંદુ (170-175F) ની નીચે હળવા હાથે ગરમ કરો, ઉકાળો નહીં, અથવા ઇંડા દહીં થઈ જશે.
તાપ પરથી દૂર કરો અને તરત જ અદલાબદલી ચોકલેટ પર ઇંડાનું મિશ્રણ રેડો અને સરળ થાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહો. વેનીલામાં જગાડવો અને તેને ઠંડુ થવા દો.
ઠંડું થઈ જાય પછી, ચોકલેટ મિશ્રણને તેમાં સ્થાનાંતરિત કરો બાઉલ પેડલ જોડાણ સાથે સ્ટેન્ડ મિક્સરનું. માખણ ઉમેરો, મિક્સરને મધ્યમ ગતિએ ફેરવો અને ક્રીમી અને સ્મૂધ થાય ત્યાં સુધી હરાવ્યું.
ઝડપી ચોકલેટ કેકને ઈચ્છા મુજબ ફ્રોસ્ટ કરો. આનંદ માણો!
સંબંધિત વાનગીઓ:
- શ્રેષ્ઠ ચોકલેટ કેક
- ડબલ ચોકલેટ કપકેક
- મોચા ફ્રોસ્ટિંગ સાથે ચોકલેટ કેક
- ચોકલેટ બનાના બ્રેડ
- ચોકલેટ મફિન્સ
- ડબલ ચોકલેટ બિસ્કોટી
રેસીપી
સરળ Nesquick ચોકલેટ કેક
સાધનો
કાચા
નેસ્કિક ચોકલેટ કેક માટે:
- 2 કપ (250) સર્વ-હેતુનો લોટ ચાળ્યો
- 100 g (½ કપ) દાણાદાર ખાંડ
- 100 g (½ કપ) લાઇટ બ્રાઉન સુગર
- 150 g (1 કપ) નેસ્કિક ચોકલેટ પાઉડરને છરીની પાછળથી સમતળ કરેલું
- 15 ml (1 ચમચી) શુદ્ધ વેનીલા અર્ક
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ખાવાનો સોડા , એલ્યુમિનિયમ મુક્ત
- 3 મોટા ઇંડા , ઓરડાના તાપમાને
- 1 કપ એવોકાડો તેલ અથવા કોઈપણ તટસ્થ-સ્વાદનું તેલ
- 1 કપ પાણી અથવા દૂધ , ગરમ
ચોકલેટ ચમકદાર:
- 1 (14oz) કન્ડેન્સ્ડ દૂધ
- 200 g હળવા ક્રીમ અથવા ભારે ક્રીમ
- 3 ચમચી 100% મીઠા વગરનો કોકો પાવડર અથવા નેસ્કિક ચોકલેટ પાવડર
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો મીઠા વગરનુ માખણ
સૂચનાઓ
બ્રિગેડેરો સોસ માટે:
- મધ્યમ-ધીમી આંચ પર એક તપેલીમાં, કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક, લાઇટ ક્રીમ, કોકો પાઉડર અને મીઠું વગરનું માખણ ભેગું કરો, અને થોડુ ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી અને ચટણી લગભગ 6 થી 10 મિનિટ સુધી તપેલીમાંથી છૂટી જાય ત્યાં સુધી સતત હલાવતા રહો.
નેસ્કિક ચોકલેટ કેક માટે:
- ઓવન રેકને કેન્દ્ર સ્થાને ગોઠવો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 350 ડિગ્રી F. માખણ અને લોટને 9 બાય 13-ઇંચના તવા પર અથવા લોટ સાથે બેકિંગ સ્પ્રે સાથે સ્પ્રે કરો. એક મધ્યમ બાઉલમાં લોટ, નેસ્કિક ચોકલેટ પાવડર અને બેકિંગ પાવડરને એકસાથે હલાવો. કોરે સુયોજિત.
- એક મોટા બાઉલમાં, ઇંડા, એવોકાડો તેલ, વેનીલા અને ખાંડને લગભગ 2 મિનિટ સુધી સારી રીતે ભેળવી દો. હૂંફાળું પાણી રેડો અને માત્ર ભેગા થાય ત્યાં સુધી હલાવો.
- રબર સ્પેટુલા વડે બાઉલની બાજુઓ અને તળિયે ઉઝરડા કરો. સૂકા ઘટકો ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી જાય ત્યાં સુધી હલાવો. તૈયાર બેકિંગ પેનમાં બેટર રેડો.
- નેસ્ક્વિક ચોકલેટ કેકને 30 થી 35 મિનિટ સુધી અથવા મધ્યમાં દાખલ કરેલ ટૂથપીક સાફ ન આવે ત્યાં સુધી બેક કરો. જલદી કેક તૈયાર થઈ જાય, તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર કાઢો, ટોચ પર બ્રિગેડેરો સોસ રેડો, અને તેને સમાનરૂપે ફેલાવો. ગ્લેઝને કેક પર સેટ થવા દો.
નોંધો
- કોઈપણ બચેલી વસ્તુને 5 દિવસ સુધી ઢાંકીને રેફ્રિજરેટ કરો, સેવા આપતા પહેલા નેસ્કિક ચોકલેટ કેકને ઓરડાના તાપમાને પાછી લાવવાની ખાતરી કરો.
- જ્યારે મિશ્રણની વાત આવે ત્યારે તેને વધુપડતું ન કરો; માત્ર ભેગા થાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો.
- તેમને વધારે ન રાંધો.
- આ નેસ્કિક ચોકલેટ કેક રેસીપીનો ઉપયોગ 24 કપકેક (બેકિંગનો સમય 25 અને 30 મિનિટની વચ્ચે હોવો જોઈએ), બે 9-ઇંચની રાઉન્ડ કેક (30 અને 35 મિનિટ), અથવા 13" x 18" હાફ શીટ પેન કેક બનાવવા માટે પણ થઈ શકે છે. 20 અને 25 મિનિટ)
તમામ પોષક માહિતી તૃતીય-પક્ષની ગણતરીઓ પર આધારિત છે અને તે માત્ર એક અંદાજ છે. દરેક રેસીપી અને પોષક મૂલ્ય તમે ઉપયોગ કરો છો તે બ્રાન્ડ્સ, માપવાની પદ્ધતિઓ અને ઘર દીઠ ભાગના કદના આધારે બદલાશે.
આ આનંદદાયક ટ્રીટ નેસ્કિક ચોકલેટ પાઉડરમાંથી બનાવેલ એક સરળ પણ સ્વાદિષ્ટ ચોકલેટ કેક છે. પરફેક્ટ ચોકલેટ ટ્રીટ માટે પુષ્કળ બ્રિગેડેરો અથવા આઈસ્ક્રીમ સાથે ગરમ અથવા ઓરડાના તાપમાને સર્વ કરો.🎂
સીધા આના પર જાવ:
Nesquick ચોકલેટ કેક કેવી રીતે બનાવવી
નૉૅધ: નીચે આપેલા રેસીપી કાર્ડમાં સંપૂર્ણ સૂચનાઓ આપવામાં આવી છે.
મધ્યમ-ધીમી આંચ પર એક તપેલીમાં, કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક, લાઇટ ક્રીમ, કોકો પાઉડર અને મીઠું વગરનું માખણ ભેગું કરો, અને સતત હલાવતા રહો, જ્યાં સુધી તે ઘટ્ટ ન થાય અને ચટણી તવામાંથી લગભગ 6 થી 10 મિનિટ સુધી છૂટી જાય ત્યાં સુધી રાંધો.
ઓવન રેકને કેન્દ્ર સ્થાને ગોઠવો અને ઓવનને 350 ડિગ્રી એફ. પર પહેલાથી ગરમ કરો. માખણ અને લોટ 9" x 13" પૅન અથવા લોટ સાથે બેકિંગ સ્પ્રે સાથે સ્પ્રે.
એક માધ્યમ બાઉલમાં ચાળેલા લોટ, નેસ્કિક ચોકલેટ પાવડર અને બેકિંગ પાવડરને એકસાથે હલાવો. કોરે સુયોજિત. એક મોટા બાઉલમાં ઈંડા, એવોકાડો તેલ, વેનીલા અને ખાંડને લગભગ 2 મિનિટ સુધી સારી રીતે ભેળવી દો.
હૂંફાળું પાણી રેડો અને માત્ર ભેગા થાય ત્યાં સુધી હલાવો. રબર સ્પેટુલા વડે બાઉલની બાજુઓ અને તળિયે ઉઝરડા કરો. સૂકા ઘટકો ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી જાય ત્યાં સુધી હલાવો.
Pઅમારા બેટરને તૈયાર બેકિંગ પેનમાં નાખો. નેસ્ક્વિક ચોકલેટ કેકને 30 થી 35 મિનિટ માટે અથવા મધ્યમાં ટૂથપીક નાખવામાં આવે ત્યાં સુધી બેક કરો.
જ્યારે કેક તૈયાર થઈ જાય, ત્યારે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર કાઢો, ટોચ પર ગરમ બ્રિગેડેરો સોસ રેડો, અને તેને સમાનરૂપે ફેલાવો. નેસ્ક્વિક પર ચટણીને સેટ થવા દો ચોકલેટ કેક.
બ્રિગેડેરો કેવી રીતે બનાવવો
એક માધ્યમમાં બાઉલ, સમારેલી ચોકલેટ ઉમેરો અને તેને બાજુ પર રાખો. મધ્યમ તાપ પર મધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને ઇંડા જરદી ભેગા થાય ત્યાં સુધી હલાવો.
મિશ્રણને ઉકળતા બિંદુ (170-175F) ની નીચે હળવા હાથે ગરમ કરો, ઉકાળો નહીં, અથવા ઇંડા દહીં થઈ જશે.
તાપ પરથી દૂર કરો અને તરત જ અદલાબદલી ચોકલેટ પર ઇંડાનું મિશ્રણ રેડો અને સરળ થાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહો. વેનીલામાં જગાડવો અને તેને ઠંડુ થવા દો.
ઠંડું થઈ જાય પછી, ચોકલેટ મિશ્રણને તેમાં સ્થાનાંતરિત કરો બાઉલ પેડલ જોડાણ સાથે સ્ટેન્ડ મિક્સરનું. માખણ ઉમેરો, મિક્સરને મધ્યમ ગતિએ ફેરવો અને ક્રીમી અને સ્મૂધ થાય ત્યાં સુધી હરાવ્યું.
ઝડપી ચોકલેટ કેકને ઈચ્છા મુજબ ફ્રોસ્ટ કરો. આનંદ માણો!
સંબંધિત વાનગીઓ:
- શ્રેષ્ઠ ચોકલેટ કેક
- ડબલ ચોકલેટ કપકેક
- મોચા ફ્રોસ્ટિંગ સાથે ચોકલેટ કેક
- ચોકલેટ બનાના બ્રેડ
- ચોકલેટ મફિન્સ
- ડબલ ચોકલેટ બિસ્કોટી
રેસીપી
સરળ Nesquick ચોકલેટ કેક
સાધનો
કાચા
નેસ્કિક ચોકલેટ કેક માટે:
- 2 કપ (250) સર્વ-હેતુનો લોટ ચાળ્યો
- 100 g (½ કપ) દાણાદાર ખાંડ
- 100 g (½ કપ) લાઇટ બ્રાઉન સુગર
- 150 g (1 કપ) નેસ્કિક ચોકલેટ પાઉડરને છરીની પાછળથી સમતળ કરેલું
- 15 ml (1 ચમચી) શુદ્ધ વેનીલા અર્ક
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ખાવાનો સોડા , એલ્યુમિનિયમ મુક્ત
- 3 મોટા ઇંડા , ઓરડાના તાપમાને
- 1 કપ એવોકાડો તેલ અથવા કોઈપણ તટસ્થ-સ્વાદનું તેલ
- 1 કપ પાણી અથવા દૂધ , ગરમ
ચોકલેટ ચમકદાર:
- 1 (14oz) કન્ડેન્સ્ડ દૂધ
- 200 g હળવા ક્રીમ અથવા ભારે ક્રીમ
- 3 ચમચી 100% મીઠા વગરનો કોકો પાવડર અથવા નેસ્કિક ચોકલેટ પાવડર
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો મીઠા વગરનુ માખણ
સૂચનાઓ
બ્રિગેડેરો સોસ માટે:
- મધ્યમ-ધીમી આંચ પર એક તપેલીમાં, કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક, લાઇટ ક્રીમ, કોકો પાઉડર અને મીઠું વગરનું માખણ ભેગું કરો, અને થોડુ ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી અને ચટણી લગભગ 6 થી 10 મિનિટ સુધી તપેલીમાંથી છૂટી જાય ત્યાં સુધી સતત હલાવતા રહો.
નેસ્કિક ચોકલેટ કેક માટે:
- ઓવન રેકને કેન્દ્ર સ્થાને ગોઠવો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 350 ડિગ્રી F. માખણ અને લોટને 9 બાય 13-ઇંચના તવા પર અથવા લોટ સાથે બેકિંગ સ્પ્રે સાથે સ્પ્રે કરો. એક મધ્યમ બાઉલમાં લોટ, નેસ્કિક ચોકલેટ પાવડર અને બેકિંગ પાવડરને એકસાથે હલાવો. કોરે સુયોજિત.
- એક મોટા બાઉલમાં, ઇંડા, એવોકાડો તેલ, વેનીલા અને ખાંડને લગભગ 2 મિનિટ સુધી સારી રીતે ભેળવી દો. હૂંફાળું પાણી રેડો અને માત્ર ભેગા થાય ત્યાં સુધી હલાવો.
- રબર સ્પેટુલા વડે બાઉલની બાજુઓ અને તળિયે ઉઝરડા કરો. સૂકા ઘટકો ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી જાય ત્યાં સુધી હલાવો. તૈયાર બેકિંગ પેનમાં બેટર રેડો.
- નેસ્ક્વિક ચોકલેટ કેકને 30 થી 35 મિનિટ સુધી અથવા મધ્યમાં દાખલ કરેલ ટૂથપીક સાફ ન આવે ત્યાં સુધી બેક કરો. જલદી કેક તૈયાર થઈ જાય, તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર કાઢો, ટોચ પર બ્રિગેડેરો સોસ રેડો, અને તેને સમાનરૂપે ફેલાવો. ગ્લેઝને કેક પર સેટ થવા દો.
નોંધો
- કોઈપણ બચેલી વસ્તુને 5 દિવસ સુધી ઢાંકીને રેફ્રિજરેટ કરો, સેવા આપતા પહેલા નેસ્કિક ચોકલેટ કેકને ઓરડાના તાપમાને પાછી લાવવાની ખાતરી કરો.
- જ્યારે મિશ્રણની વાત આવે ત્યારે તેને વધુપડતું ન કરો; માત્ર ભેગા થાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો.
- તેમને વધારે ન રાંધો.
- આ નેસ્કિક ચોકલેટ કેક રેસીપીનો ઉપયોગ 24 કપકેક (બેકિંગનો સમય 25 અને 30 મિનિટની વચ્ચે હોવો જોઈએ), બે 9-ઇંચની રાઉન્ડ કેક (30 અને 35 મિનિટ), અથવા 13" x 18" હાફ શીટ પેન કેક બનાવવા માટે પણ થઈ શકે છે. 20 અને 25 મિનિટ)
તમામ પોષક માહિતી તૃતીય-પક્ષની ગણતરીઓ પર આધારિત છે અને તે માત્ર એક અંદાજ છે. દરેક રેસીપી અને પોષક મૂલ્ય તમે ઉપયોગ કરો છો તે બ્રાન્ડ્સ, માપવાની પદ્ધતિઓ અને ઘર દીઠ ભાગના કદના આધારે બદલાશે.