હોમમેઇડ બટરસ્કોચ સોસ માટેની આ રેસીપી તમારા મીઠાઈઓમાં નવા સ્તરનો સ્વાદ ઉમેરવાની એક સરળ અને સ્વાદિષ્ટ રીત છે. માત્ર થોડા ઘટકો સાથે, તમે સમૃદ્ધ, મીઠી અને ખારી ચટણી બનાવી શકો છો જેનો ઉપયોગ વિવિધ રીતે કરી શકાય છે.
ઝરમર વરસાદ માટે પરફેક્ટ ગરમ એપલ પાઇ, આઈસ્ક્રીમ, ચીઝ કેક, પેનકેક, વેફલ્સ, અથવા ભરણ તરીકે કેક અને પેસ્ટ્રીઝ. તે કોફી માટે એક મહાન ઉમેરો પણ છે; તમારામાં પ્રયાસ કરો ફ્રેપ્યુક્સીનો વધારાની વિશેષ સારવાર માટે. આ બહુમુખી ચટણી સાથે શક્યતાઓ અનંત છે.
તો પછી ભલે તમે તમારા સવારના પૅનકૅક્સમાં મીઠાશનો સ્પર્શ ઉમેરવા માંગતા હોવ અથવા તમારા આગામી આઈસ્ક્રીમ સોન્ડે માટે ટોપિંગની જરૂર હોય, આ સરળતાથી બનાવી શકાય તેવી બટરસ્કોચ ચટણી રેસીપી કુટુંબની મનપસંદ બનવાની ખાતરી છે.
સીધા આના પર જાવ:
બટરસ્કોચ સોસ કેવી રીતે બનાવવી
નૉૅધ: નીચે આપેલા રેસીપી કાર્ડમાં સંપૂર્ણ સૂચનાઓ આપવામાં આવી છે.
એક મીડીયમ સોસપેનમાં, બ્રાઉન સુગર, બટર, ક્રીમ, કોર્ન સિરપ (જો ઉપયોગ કરતા હોય તો) અને મીઠું ભેગું કરો. મિશ્રણને મધ્યમ તાપ પર ઉકાળો.
2 થી 4 મિનિટ સુધી ચટણી થોડી જાડી ન થાય ત્યાં સુધી ક્યારેક-ક્યારેક હલાવતા રહો. તાપમાંથી શાક વઘારવાનું તપેલું દૂર કરો અને વેનીલા અર્કમાં જગાડવો.
ઉપયોગ કરતા પહેલા ચટણીને થોડી ઠંડી થવા દો અથવા પછીના ઉપયોગ માટે તેને ફ્રીજમાં સ્ટોર કરો.